Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá – Gia công theo yêu cầu tại xưởng inox Kenbar

Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá là mẫu quầy pha chế nhỏ gọn, tích hợp nhiều công năng trên cùng một hệ quầy, phù hợp với quán cafe, trà sữa, trà trái cây, kiosk và các mô hình F&B có diện tích hạn chế.

Sản phẩm được gia công trực tiếp tại xưởng inox Kenbar, có thể tùy chỉnh theo yêu cầu về chiều dài, chiều rộng, chiều cao, kích thước chậu rửa, dung tích thùng đá, số lượng khay topping, hệ kệ phía trên và khoang chứa phía dưới.

Theo mẫu sản phẩm, quầy có chiều dài khoảng 1M4, tích hợp 1 chậu rửa có vòi nước, 1 thùng đá, khu vực khay topping và hệ kệ phía trên. Bên dưới là các khoang tủ giúp tăng không gian lưu trữ cho dụng cụ, bao bì và vật tư pha chế.

Khách hàng có thể lựa chọn inox 304, inox 201 hoặc alu cho các hạng mục phù hợp theo yêu cầu. Với những khu vực thường xuyên tiếp xúc với nước và đá, inox 304 là lựa chọn nên ưu tiên.

Thông tin chi tiết sản phẩm Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá

Tên sản phẩm: Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá

Đơn vị gia công: Xưởng inox Kenbar

Dòng sản phẩm: Quầy pha chế inox gia công theo yêu cầu

Chiều dài tham khảo: 1M4

Chất liệu tiêu chuẩn: Inox 304

Chất liệu tùy chọn: Inox 304, inox 201, alu theo yêu cầu

Thiết kế: Quầy pha chế đa công năng

Số chậu rửa: 1 chậu

Vòi nước: Có theo mẫu

Số thùng đá: 1 thùng

Khay topping: Có theo mẫu

Số lượng khay topping: Có thể tùy chỉnh

Kệ phía trên: Có

Số tầng kệ: Gia công theo yêu cầu

Mặt bàn thao tác: Có

Khoang tủ phía dưới: Có

Kích thước tổng thể: Gia công theo mặt bằng thực tế

Chiều sâu quầy: Tùy chỉnh

Chiều cao quầy: Tùy chỉnh

Vị trí chậu rửa: Có thể thay đổi

Vị trí thùng đá: Có thể thay đổi

Đường cấp nước: Bố trí theo mặt bằng thực tế

Đường thoát nước: Bố trí theo mặt bằng thực tế

Gia công theo kích thước: Có

Gia công theo công năng: Có

Ứng dụng: Pha cafe, trà sữa, trà trái cây, sinh tố, đồ uống đá xay và nhiều loại thức uống khác.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, kiosk, quầy take away, bakery, quầy bar và các mô hình F&B.

Địa chỉ sản xuất: 3D1 Đường số 10, Phường Tân Kiểng, Hồ Chí Minh

Bảo quản: Vệ sinh chậu rửa, thùng đá, khay topping, mặt quầy và tủ chứa thường xuyên. Hạn chế sử dụng hóa chất ăn mòn mạnh hoặc vật sắc nhọn chà trực tiếp lên bề mặt inox.

Vì sao Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá phù hợp cho quán?

Kích thước 1M4 nhỏ gọn: Quầy chỉ dài khoảng 1,4m nên phù hợp với những mặt bằng nhỏ, kiosk hoặc quầy take away nhưng vẫn cần nhiều chức năng trong cùng một station.

Tích hợp 1 thùng đá: Nhân viên có thể lấy đá trực tiếp ngay tại khu vực thao tác, hạn chế di chuyển sang thùng đá riêng.

Có 1 chậu rửa: Chậu rửa giúp tráng shaker, ca inox, ly và dụng cụ pha chế ngay trong quầy.

Khay topping tích hợp: Topping được bố trí ngay phía trên mặt bàn, giúp thao tác thêm topping nhanh hơn khi hoàn thiện đồ uống.

Hệ kệ phía trên: Kệ có thể dùng để đặt ly, chai syrup, dụng cụ hoặc nguyên liệu cần lấy thường xuyên.

Có khoang tủ phía dưới: Phần dưới quầy được tận dụng để chứa bao bì, dụng cụ, vật tư và nguyên liệu khô.

Tối ưu nhiều công năng trong chiều dài 1M4

Điểm đáng chú ý của mẫu quầy này là khả năng tích hợp nhiều khu vực trong không gian khá ngắn.

Một workflow có thể bố trí:

Lấy ly → Lấy đá → Pha chế → Thêm topping → Hoàn thiện → Rửa dụng cụ

Các khu vực cần sử dụng liên tục đều nằm trong tầm thao tác của nhân viên.

Đây là lợi thế với những quầy có ít không gian nhưng vẫn muốn giảm số lượng bàn hoặc thiết bị rời.

Thùng đá tích hợp giúp thao tác nhanh hơn

Thùng đá có thể được gia công theo:

• Kích thước
• Chiều sâu
• Dung tích
• Vị trí trái hoặc phải
• Kiểu nắp
• Đường thoát nước đá tan
• Kết cấu cách nhiệt
• Vị trí để dụng cụ xúc đá

Quán có lượng order cao nên cung cấp lượng đá sử dụng dự kiến để xưởng tư vấn dung tích phù hợp.

Chậu rửa tích hợp ngay trên quầy

Theo mẫu, chậu rửa được bố trí phía trên quầy cùng vòi nước.

Chậu có thể dùng để:

• Rửa shaker
• Tráng ca
• Rửa ly
• Rửa dụng cụ bar
• Tráng dụng cụ pha chế
• Vệ sinh nhanh trong ca

Kích thước và độ sâu chậu có thể điều chỉnh theo nhu cầu thực tế.

Khay topping bố trí trong tầm tay

Khu vực topping có thể sử dụng cho:

• Trân châu
• Thạch
• Pudding
• Rau câu
• Trái cây
• Hạt
• Topping trang trí
• Nguyên liệu thường xuyên sử dụng

Số lượng và kích thước khay có thể thay đổi tùy menu.

Nếu quán có nhiều topping, có thể tăng số lượng khay hoặc điều chỉnh cách chia để phù hợp hơn.

Hệ kệ phía trên giúp tận dụng chiều cao

Với quầy 1M4, diện tích mặt bàn tương đối hạn chế, vì vậy việc tận dụng chiều cao là rất quan trọng.

Hệ kệ phía trên có thể dùng để đặt:

• Ly
• Chai syrup
• Bình chứa
• Dụng cụ
• Khăn
• Vật tư
• Nguyên liệu thường xuyên sử dụng

Kenbar có thể điều chỉnh số tầng và khoảng cách giữa các tầng theo kích thước vật dụng thực tế.

Gia công theo menu và mô hình kinh doanh

Quán cafe

Có thể ưu tiên:

• Khu máy xay
• Khu đánh sữa
• Thùng đá
• Chậu rửa
• Kệ ly

Quán trà sữa

Có thể ưu tiên:

• Thùng đá
• Nhiều khay topping
• Khu shaker
• Máy định lượng
• Chậu rửa

Quán trà trái cây

Có thể ưu tiên:

• Thùng đá
• Khay trái cây
• Khu topping
• Khu shaker
• Chậu rửa

Thiết kế quầy có thể tùy chỉnh theo menu + mặt bằng + số nhân viên + thiết bị thực tế.

Gia công theo kích thước và công năng yêu cầu

Kenbar nhận tùy chỉnh:

• Chiều dài quầy
• Chiều rộng quầy
• Chiều cao quầy
• Kích thước chậu rửa
• Độ sâu chậu
• Kích thước thùng đá
• Vị trí thùng đá
• Số lượng khay topping
• Kích thước từng khay
• Số tầng kệ phía trên
• Khoang tủ phía dưới
• Cửa mở hoặc cửa trượt
• Ngăn kéo
• Vị trí thiết bị
• Đường cấp nước
• Đường thoát nước
• Hướng thao tác trái hoặc phải

Nên chọn inox 304 hay inox 201?

Inox 304

Nên ưu tiên cho:

• Chậu rửa
• Thùng đá
• Mặt quầy
• Khu topping
• Khu vực thường xuyên tiếp xúc với nước

Inox 304 phù hợp với môi trường ẩm và tần suất vệ sinh cao.

Inox 201

Có thể cân nhắc cho:

• Một số phần khung
• Hạng mục ít tiếp xúc với nước
• Trường hợp cần tối ưu chi phí

Alu

Kenbar nhận kết hợp alu ở những hạng mục phù hợp theo yêu cầu thiết kế.

Cách sử dụng Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá

Trước mỗi ca nên:

• Kiểm tra vòi nước
• Kiểm tra đường thoát
• Làm sạch chậu rửa
• Vệ sinh thùng đá
• Chuẩn bị topping
• Sắp xếp dụng cụ trên kệ
• Kiểm tra các khoang tủ

Cho đá sạch vào thùng và sử dụng dụng cụ xúc đá riêng.

Topping nên được chia vào từng khay và đậy lại khi không sử dụng.

Trong giờ bán hàng:

• Không dùng tay trực tiếp lấy đá
• Không để topping hoặc syrup rơi vào thùng đá
• Lau ngay nguyên liệu bị đổ
• Giữ chậu rửa thông thoáng
• Không để cặn lớn xuống đường thoát
• Giữ khu vực topping sạch

Hiệu quả sử dụng

Khi bố trí hợp lý, Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá giúp nhân viên thực hiện nhiều thao tác trong phạm vi nhỏ, từ lấy đá, thêm topping đến vệ sinh dụng cụ.

Thiết kế này đặc biệt phù hợp với quầy nhỏ nhưng yêu cầu công năng cao.

Lưu ý khi sử dụng

Trong quá trình vận hành nên:

• Chỉ sử dụng đá sạch cho pha chế
• Không lấy đá bằng tay trực tiếp
• Vệ sinh khoang đá hằng ngày
• Không để đường thoát bị tắc
• Kiểm tra vòi khi có rò nước
• Dùng dụng cụ riêng cho từng khay topping
• Không đặt tải vượt thiết kế của kệ
• Không sử dụng hóa chất ăn mòn mạnh không phù hợp
• Không chà inox bằng vật sắc hoặc quá thô
• Kiểm tra bản lề và tay nắm tủ định kỳ

Cách vệ sinh Quầy Pha Chế Inox 1M4

Sau mỗi ca làm việc nên:

1. Thu dọn toàn bộ dụng cụ.
2. Tháo và vệ sinh các khay topping.
3. Loại bỏ đá còn lại theo quy trình của quán.
4. Xả nước đá tan.
5. Vệ sinh thùng đá.
6. Làm sạch chậu rửa.
7. Vệ sinh vòi nước.
8. Lau mặt bàn inox.
9. Làm sạch hệ kệ phía trên.
10. Vệ sinh các khoang tủ phía dưới.
11. Kiểm tra đường thoát nước.
12. Lau chân và khu vực sàn phía dưới.

Đặt gia công Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể đặt gia công Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá theo đúng mặt bằng, menu và nhu cầu vận hành thực tế.

Sản phẩm được gia công tại xưởng inox Kenbar, nhận tùy chỉnh về kích thước, công năng, bố cục và vật liệu inox 304, inox 201, alu theo yêu cầu.

Khi đặt gia công tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn kích thước quầy theo mặt bằng
• Thiết kế theo menu thực tế
• Tư vấn workflow pha chế
• Tùy chỉnh chậu rửa
• Tùy chỉnh vị trí và dung tích thùng đá
• Tùy chỉnh số lượng khay topping
• Gia công hệ kệ phía trên
• Tùy chỉnh khoang tủ phía dưới
• Có thể thêm ngăn kéo
• Bố trí đường cấp – thoát nước
• Thiết kế theo hướng thao tác trái – phải
• Tư vấn inox 304, inox 201 hoặc alu
• Gia công đồng bộ với các module quầy khác
• Hỗ trợ setup quầy cafe – trà sữa
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ Kenbar ngay để được tư vấn và đặt gia công Quầy Pha Chế Inox 1M4 1 Chậu Rửa 1 Thùng Đá theo đúng kích thước, công năng và vật liệu mong muốn.

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: 3D1 Đường số 10, Phường Tân Kiểng, Hồ Chí Minh
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: https://kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế