Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys HWI-900TR – Dung tích 180L, làm lạnh quạt gió

Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys HWI-900TR là dòng bàn mát công nghiệp của Happys, phù hợp với quán cafe, trà sữa, nhà hàng, khách sạn, quầy bar và các khu vực bếp cần kết hợp bảo quản lạnh với mặt bàn thao tác.

Máy có dung tích 180L, chiều dài khoảng 900mm, dải nhiệt độ bảo quản 0°C đến +10°C và sử dụng hệ thống làm lạnh gián tiếp có quạt gió. Thiết kế 1 cánh giúp sản phẩm tương đối nhỏ gọn, phù hợp với những khu vực không đủ diện tích để bố trí bàn mát 2–3 cánh.

HWI-900TR còn sử dụng dàn lạnh bằng đồng, thân bàn bằng thép không gỉ và mặt trên có thể tận dụng làm khu vực sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu hoặc đặt các dụng cụ phù hợp.

Thông tin chi tiết sản phẩm Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys HWI-900TR

Tên sản phẩm: Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys HWI-900TR

Thương hiệu: Happys

Model: HWI-900TR

Dòng sản phẩm: Bàn mát inox công nghiệp

Số cánh: 1 cánh

Dung tích: 180L

Dải nhiệt độ: 0°C đến +10°C

Hệ thống làm lạnh: Gián tiếp, có quạt gió

Dàn lạnh: Ống đồng

Công suất: Khoảng 370W

Chiều dài: 900mm

Chất liệu: Thép không gỉ

Kiểu cửa: Cánh inox

Môi chất lạnh: R134a

Điều chỉnh nhiệt độ: Có

Mặt bàn thao tác: Có

Ứng dụng: Bảo quản rau củ, trái cây, đồ uống, nguyên liệu pha chế và các loại thực phẩm phù hợp với nhiệt độ 0–10°C.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, nhà hàng, khách sạn, quầy bar, bakery và bếp F&B.

Bảo hành: 18 tháng

Sản xuất tại: Việt Nam

Địa chỉ sản xuất: Số 10, Đường 3A, KCN Biên Hòa 2, Phường Trấn Biên, Đồng Nai

Bảo quản: Đặt thiết bị trên bề mặt chắc chắn và thông thoáng. Không che khu vực tản nhiệt, thường xuyên vệ sinh khoang lạnh, mặt bàn, gioăng cửa và các khu vực tiếp xúc với thực phẩm.

Vì sao Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys được ưa chuộng?

Thiết kế nhỏ gọn 1 cánh: Với chiều dài khoảng 900mm, bàn mát phù hợp với những quầy có diện tích hạn chế. Thiết bị vừa tạo khoang bảo quản lạnh phía dưới vừa tận dụng được mặt bàn phía trên.

Dung tích 180L: Khoang lạnh cung cấp không gian bảo quản nguyên liệu thường xuyên sử dụng trong ca, phù hợp với quán cafe, trà sữa và nhà hàng quy mô nhỏ – vừa.

Dải nhiệt độ 0°C đến +10°C: Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ dựa trên nhóm thực phẩm cần bảo quản trong giới hạn vận hành của thiết bị.

Làm lạnh gián tiếp có quạt gió: HWI-900TR sử dụng hệ thống làm lạnh bằng quạt, giúp khí lạnh lưu thông trong khoang và hỗ trợ phân bổ nhiệt độ đồng đều.

Dàn lạnh bằng đồng: Happys trang bị dàn lạnh ống đồng cho model này, hướng đến hiệu quả trao đổi nhiệt và độ bền trong quá trình sử dụng.

Không đóng tuyết như hệ thống làm lạnh trực tiếp: Hệ thống quạt gió kết hợp cơ chế xả đông giúp hạn chế tình trạng tuyết tích tụ trong khoang, giảm thao tác xả đông thủ công.

Mặt bàn có thể sử dụng để sơ chế: Phần trên của thiết bị là mặt bàn phẳng, giúp quán tận dụng làm khu vực chuẩn bị nguyên liệu hoặc thao tác trong quá trình vận hành.

Thân thép không gỉ: Bề mặt thuận tiện lau chùi, phù hợp với môi trường quầy pha chế và bếp thường xuyên tiếp xúc với nước và thực phẩm.

Bàn Mát Happys HWI-900TR phù hợp bảo quản những gì?

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Rau củ
• Trái cây
• Sữa
• Nước giải khát
• Nguyên liệu pha chế cần giữ mát
• Topping phù hợp
• Nguyên liệu bakery
• Salad
• Thực phẩm đã sơ chế phù hợp
• Nguyên liệu nhà hàng
• Các sản phẩm cần bảo quản trong dải nhiệt 0–10°C

Tùy từng loại thực phẩm, quán cần lựa chọn nhiệt độ và thời gian bảo quản phù hợp thay vì sử dụng một mức nhiệt cho tất cả nguyên liệu.

Tối ưu không gian với thiết kế bàn mát 1 cánh

Điểm hữu ích của bàn mát công nghiệp là kết hợp:

Mặt bàn thao tác + khoang bảo quản lạnh

Thay vì phải bố trí một bàn inox và một tủ lạnh riêng biệt, Happys HWI-900TR có thể đảm nhiệm cả hai công năng trong cùng một khu vực.

Ví dụ tại quầy cafe – trà sữa:

Mặt bàn: Chuẩn bị nguyên liệu, đặt dụng cụ hoặc thiết bị phù hợp.

Khoang lạnh: Bảo quản sữa, trái cây, topping và các nguyên liệu cần giữ mát.

Nhân viên chỉ cần mở cánh tủ ngay dưới vị trí đang thao tác để lấy nguyên liệu, giúp giảm số bước di chuyển trong giờ cao điểm.

Cách sử dụng Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys HWI-900TR

Gợi ý sử dụng

Đặt thiết bị tại vị trí bằng phẳng, chắc chắn và thông thoáng.

Nên chừa khoảng trống phù hợp tại khu vực tản nhiệt để hệ thống có thể thoát nhiệt trong quá trình hoạt động.

Kết nối nguồn điện và bật máy. Điều chỉnh nhiệt độ theo loại nguyên liệu cần bảo quản rồi chờ khoang lạnh đạt mức yêu cầu trước khi đưa thực phẩm vào.

Khi sắp xếp nguyên liệu:

• Phân loại thực phẩm
• Sử dụng hộp chứa phù hợp
• Không nhồi khoang quá kín
• Chừa không gian để khí lạnh lưu thông
• Không đặt thực phẩm nóng trực tiếp vào tủ
• Hạn chế mở cửa quá lâu
• Đóng kín cửa sau khi lấy nguyên liệu

Đối với quầy kinh doanh, nên bố trí những nguyên liệu sử dụng nhiều nhất ở vị trí dễ lấy để giảm thời gian thao tác.

Thành phẩm và hiệu quả sử dụng

Khi vận hành đúng cách, Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys HWI-900TR giúp duy trì môi trường bảo quản mát cho nguyên liệu đồng thời cung cấp thêm một bề mặt thao tác ngay phía trên.

Thiết kế này đặc biệt hữu ích với những quầy nhỏ cần tối ưu diện tích và muốn bố trí nguyên liệu lạnh ngay tại vị trí nhân viên đang làm việc.

Phù hợp với nhiều mô hình F&B

Happys HWI-900TR có thể sử dụng tại:

• Quán cafe
• Quán trà sữa
• Nhà hàng
• Khách sạn
• Bakery
• Quầy bar
• Kiosk
• Quầy take away
• Khu sơ chế
• Bếp F&B
• Căn tin

Với chiều dài khoảng 900mm, thiết bị phù hợp với những khu vực không cần dung tích quá lớn hoặc không đủ không gian cho bàn mát dài 1,2–1,8m.

Lưu ý khi sử dụng Happys HWI-900TR

Trong quá trình vận hành nên:

• Đặt bàn mát tại nơi thông thoáng
• Chừa khoảng trống cho khu vực tản nhiệt
• Sử dụng nguồn điện ổn định
• Không đặt thực phẩm còn nóng trực tiếp vào khoang
• Không nhồi thực phẩm quá kín
• Hạn chế mở cửa trong thời gian dài
• Theo dõi nhiệt độ thường xuyên
• Kiểm tra gioăng cửa định kỳ
• Vệ sinh khu vực tản nhiệt
• Không xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển và hệ thống điện
• Ngắt nguồn trước khi vệ sinh sâu

Nếu máy hoạt động liên tục nhưng nhiệt độ không đạt mức cài đặt, nên kiểm tra tình trạng cửa, gioăng, dàn lạnh và hệ thống kỹ thuật.

Cách vệ sinh Bàn Mát Inox Happys HWI-900TR

Sau mỗi ca làm việc nên:

1. Thu dọn vật dụng trên mặt bàn.
2. Sắp xếp lại nguyên liệu trong khoang.
3. Ngắt nguồn điện khi cần vệ sinh sâu.
4. Lau sạch mặt bàn inox.
5. Làm sạch khoang lạnh.
6. Vệ sinh các kệ bên trong.
7. Lau gioăng cửa.
8. Làm sạch tay nắm.
9. Kiểm tra khu vực thoát nước.
10. Lau khô trước khi vận hành lại.

Không sử dụng búi sắt quá thô hoặc vật sắc nhọn để chà mạnh lên bề mặt inox.

Mua Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys HWI-900TR cùng nhiều loại bàn mát, thiết bị lạnh, thiết bị inox, máy móc và dụng cụ chuyên dụng dành cho quán cafe – trà sữa, nhà hàng và các mô hình F&B.

Với dung tích 180L, nhiệt độ 0–10°C, dàn lạnh bằng đồng và hệ thống làm lạnh gián tiếp có quạt gió, Happys HWI-900TR phù hợp với những quầy cần một bàn mát nhỏ gọn để bảo quản nguyên liệu ngay bên dưới khu vực thao tác.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn bàn mát phù hợp với mô hình kinh doanh
• Hỗ trợ lựa chọn thiết bị theo lượng nguyên liệu cần bảo quản
• Tư vấn bố trí bàn mát trên line pha chế hoặc line bếp
• Hướng dẫn sử dụng và điều chỉnh nhiệt độ
• Hướng dẫn sắp xếp nguyên liệu trong khoang lạnh
• Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản thiết bị
• Tư vấn kết hợp cùng bàn và thiết bị inox trên line
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ Kenbar ngay để được tư vấn và đặt mua Bàn Mát 1 Cánh Inox Happys phù hợp với nhu cầu sử dụng của quán.

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Số 10, Đường 3A, KCN Biên Hòa 2, Phường Trấn Biên, Đồng Nai
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: https://kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế