Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá – Gia công theo yêu cầu tại xưởng inox Kenbar

Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá là hệ quầy pha chế chuyên dụng dành cho quán cafe, trà sữa, trà trái cây, quầy take away và các mô hình F&B cần tối ưu thao tác trong một không gian gọn gàng, chuyên nghiệp.

Sản phẩm được gia công trực tiếp tại xưởng inox Kenbar, có thể tùy chỉnh theo yêu cầu về chiều dài, chiều sâu, chiều cao, vị trí thùng đá, bồn rửa, khay topping, kệ trên, tủ dưới và vị trí đặt máy móc pha chế.

Với chiều dài khoảng 2M1 và thiết kế tích hợp 1 thùng đá, quầy phù hợp với các mô hình cần một line pha chế tương đối rộng để bố trí nhiều khu vực chức năng. Khách hàng có thể lựa chọn inox 304, inox 201 hoặc kết hợp alu ở những hạng mục phù hợp theo yêu cầu.

Thông tin chi tiết sản phẩm Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá

Tên sản phẩm: Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá

Đơn vị gia công: Xưởng inox Kenbar

Dòng sản phẩm: Quầy pha chế inox gia công theo yêu cầu

Chiều dài tham khảo: 2M1

Chất liệu tiêu chuẩn: Inox 304

Chất liệu tùy chọn: Inox 304, inox 201, alu theo yêu cầu

Thiết kế: Quầy pha chế tích hợp nhiều khu vực chức năng

Số thùng đá: 1 thùng

Dung tích thùng đá: Gia công theo yêu cầu

Vị trí thùng đá: Tùy chỉnh theo workflow pha chế

Nắp thùng đá: Có thể thiết kế dạng trượt hoặc theo yêu cầu

Bồn rửa: Có thể tích hợp

Khay topping: Có thể tích hợp

Mặt bàn thao tác: Có

Kệ phía trên: Có thể gia công theo yêu cầu

Tủ/khoang phía dưới: Có thể tùy chỉnh

Vị trí đặt thiết bị: Gia công theo kích thước máy thực tế

Chiều sâu quầy: Gia công theo yêu cầu

Chiều cao mặt quầy: Gia công theo nhu cầu sử dụng

Đường cấp nước: Có thể bố trí theo mặt bằng

Đường thoát nước: Có thể bố trí theo mặt bằng

Gia công theo kích thước: Có

Gia công theo công năng: Có

Ứng dụng: Pha cafe, trà sữa, trà trái cây, sinh tố, đá xay và các loại đồ uống khác.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, kiosk, quầy take away, nhà hàng, bakery, quầy bar và các mô hình F&B.

Địa chỉ sản xuất: 3D1 Đường số 10, Phường Tân Kiểng, Hồ Chí Minh

Bảo quản: Vệ sinh mặt quầy, thùng đá, bồn rửa, khay topping và các khoang chứa sau mỗi ca. Hạn chế dùng hóa chất ăn mòn mạnh hoặc vật sắc nhọn chà trực tiếp lên inox.

Vì sao Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá phù hợp cho quán?

Chiều dài 2M1 tạo không gian thao tác rộng: So với các mẫu quầy 1M5–1M7, chiều dài 2M1 giúp quán có thêm diện tích để bố trí máy móc, nguyên liệu và nhiều khu vực thao tác trên cùng một line.

Tích hợp 1 thùng đá ngay trên quầy: Đá là nguyên liệu được sử dụng liên tục tại quán cafe – trà sữa. Thùng đá tích hợp giúp nhân viên lấy đá nhanh mà không phải di chuyển sang thiết bị riêng.

Gia công bằng inox 304: Inox 304 phù hợp với môi trường pha chế thường xuyên tiếp xúc với nước, đá, syrup, sữa và các loại nguyên liệu.

Có thể thiết kế theo workflow: Thùng đá không bắt buộc nằm ở một vị trí cố định. Kenbar có thể bố trí trái, giữa hoặc phải dựa trên hướng thao tác của nhân viên.

Tích hợp nhiều khu vực chức năng: Ngoài thùng đá, quầy có thể kết hợp bồn rửa, khay topping, kệ, khoang chứa và mặt bàn đặt thiết bị.

Gia công theo kích thước thực tế: Khách hàng có thể giữ chiều dài 2M1 hoặc điều chỉnh lại toàn bộ kích thước dựa trên mặt bằng quán.

Thùng đá tích hợp giúp tăng tốc pha chế

Trong nhiều món cafe, trà sữa và trà trái cây, đá thường được lấy ngay sau công đoạn chuẩn bị nền đồ uống.

Nếu thùng đá nằm xa khu vực thao tác, nhân viên phải di chuyển qua lại nhiều lần trong một ca.

Với thiết kế tích hợp, workflow có thể rút gọn thành:

Lấy ly → Lấy nguyên liệu → Lấy đá → Pha chế → Thêm topping → Hoàn thiện

Thùng đá có thể được bố trí ngay tại vị trí thuận tay nhất của nhân viên.

Có thể gia công thùng đá theo nhu cầu

Kenbar có thể tùy chỉnh khu vực thùng đá theo:

• Chiều dài
• Chiều rộng
• Chiều sâu
• Dung tích
• Vị trí đặt
• Hướng mở
• Kiểu nắp
• Đường thoát nước đá tan
• Kết cấu cách nhiệt
• Vị trí đặt dụng cụ xúc đá

Nếu quán sử dụng nhiều đá mỗi ngày, nên trao đổi sản lượng dự kiến để lựa chọn dung tích phù hợp.

Gia công quầy theo menu và thiết bị thực tế

Một quầy cafe và một quầy trà sữa sẽ có yêu cầu bố trí khác nhau.

Quán cafe

Có thể cần:

• Máy pha cafe
• Máy xay cafe
• Knock box
• Khu đánh sữa
• Thùng đá
• Bồn rửa
• Kệ ly
• Tủ dụng cụ

Quán trà sữa

Có thể cần:

• Thùng đá
• Khay topping
• Máy định lượng
• Máy xay sinh tố
• Bình ủ trà
• Khu shaker
• Bồn rửa
• Khu hoàn thiện ly

Quán trà trái cây

Có thể ưu tiên:

• Khu sơ chế trái cây
• Khay trái cây
• Thùng đá
• Khu shaker
• Khay topping
• Bồn rửa

Vì vậy, Kenbar có thể gia công quầy theo menu + máy móc + số nhân viên + mặt bằng thực tế.

Tối ưu workflow trên quầy dài 2M1

Với chiều dài 2,1m, quầy có thể được chia thành nhiều khu vực.

Một bố cục tham khảo:

Khu 1: Đặt máy và chuẩn bị nguyên liệu
Khu 2: Thùng đá
Khu 3: Khay topping / hoàn thiện món
Khu 4: Bồn rửa hoặc khu vệ sinh dụng cụ

Không nhất thiết phải sử dụng đúng bố cục này.

Kenbar có thể đảo vị trí theo:

• Hướng nhân viên thao tác
• Vị trí nhận order
• Vị trí trả món
• Nguồn điện
• Đường nước
• Không gian di chuyển

Gia công theo kích thước và công năng yêu cầu

Khách hàng có thể yêu cầu:

• Thay đổi chiều dài 2M1
• Thay đổi chiều rộng
• Điều chỉnh chiều cao
• Thay đổi vị trí thùng đá
• Tăng hoặc giảm dung tích thùng đá
• Thêm bồn rửa
• Thêm khay topping
• Bổ sung kệ trên
• Thêm tủ dưới
• Làm cửa mở
• Làm cửa trượt
• Làm ngăn kéo
• Bố trí vị trí máy xay
• Bố trí máy pha cafe
• Bố trí máy định lượng
• Bố trí ổ điện
• Bố trí cấp – thoát nước
• Thiết kế hướng thao tác trái hoặc phải

Nên chọn inox 304 hay inox 201?

Inox 304

Nên ưu tiên cho:

• Mặt quầy
• Thùng đá
• Bồn rửa
• Khu topping
• Khu vực tiếp xúc trực tiếp với nước
• Quầy sử dụng thường xuyên

Inox 304 phù hợp với môi trường ẩm và có khả năng chống ăn mòn tốt hơn.

Inox 201

Có thể cân nhắc cho:

• Một số phần khung
• Hạng mục ít tiếp xúc nước
• Trường hợp cần tối ưu chi phí

Alu

Có thể sử dụng hoặc kết hợp alu ở các hạng mục phù hợp theo yêu cầu thiết kế.

Cách sử dụng Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá

Trước khi đưa vào sử dụng, nên kiểm tra:

• Đường cấp nước
• Đường thoát nước
• Ổ điện
• Thùng đá
• Bồn rửa
• Khay topping
• Vị trí thiết bị

Đối với thùng đá, nên sử dụng dụng cụ xúc đá riêng, không dùng tay trực tiếp lấy đá.

Trong ca bán hàng:

• Giữ nắp thùng đá đóng khi không sử dụng
• Không để nước bẩn hoặc nguyên liệu rơi vào đá
• Vệ sinh dụng cụ xúc đá
• Làm sạch bề mặt quầy khi có syrup hoặc sữa đổ
• Bổ sung topping đúng vị trí
• Giữ các khoang chứa gọn gàng

Hiệu quả sử dụng

Khi được thiết kế đúng workflow, Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá giúp giảm thao tác di chuyển giữa nhiều khu vực.

Nhân viên có thể thực hiện:

Chuẩn bị nguyên liệu → Lấy đá → Pha chế → Thêm topping → Hoàn thiện → Vệ sinh dụng cụ

ngay trên cùng một hệ quầy.

Lưu ý khi sử dụng thùng đá inox

Thùng đá tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu dùng cho đồ uống nên cần vệ sinh thường xuyên.

Trong quá trình sử dụng nên:

• Chỉ sử dụng đá sạch
• Không dùng tay lấy đá
• Không để dụng cụ khác trong khoang đá
• Giữ nắp đóng khi không lấy đá
• Kiểm tra đường thoát nước đá tan
• Không để topping hoặc syrup rơi vào thùng
• Vệ sinh khoang cuối ngày
• Để thùng khô sau khi vệ sinh

Cách vệ sinh Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1

Sau mỗi ca làm việc nên:

1. Thu dọn dụng cụ trên mặt quầy.
2. Lấy hết đá còn lại nếu quy trình yêu cầu.
3. Xả nước đá tan.
4. Vệ sinh thùng đá.
5. Làm sạch khay topping.
6. Vệ sinh bồn rửa nếu có.
7. Lau mặt bàn inox.
8. Vệ sinh kệ phía trên.
9. Làm sạch tủ và ngăn chứa phía dưới.
10. Kiểm tra đường thoát nước.
11. Lau chân và khu vực dưới quầy.
12. Để quầy sạch và khô trước ca tiếp theo.

Không sử dụng búi sắt quá thô hoặc hóa chất có khả năng gây ăn mòn bề mặt inox.

Đặt gia công Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể đặt gia công Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá theo mặt bằng, menu và nhu cầu vận hành thực tế.

Sản phẩm được gia công tại xưởng inox Kenbar, nhận tùy chỉnh về kích thước, bố cục, công năng, số lượng khoang và vật liệu inox 304, inox 201, alu theo yêu cầu.

Khi đặt gia công tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn kích thước quầy theo mặt bằng
• Thiết kế theo menu thực tế
• Tư vấn workflow pha chế
• Tùy chỉnh vị trí và dung tích thùng đá
• Có thể tích hợp bồn rửa
• Có thể tích hợp khay topping
• Tùy chỉnh hệ kệ phía trên
• Tùy chỉnh tủ và ngăn phía dưới
• Thiết kế vị trí đặt máy móc
• Bố trí đường cấp – thoát nước
• Tư vấn inox 304, inox 201 hoặc alu
• Gia công theo hướng thao tác của nhân viên
• Hỗ trợ setup hệ quầy cho quán cafe – trà sữa
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ Kenbar ngay để được tư vấn và đặt gia công Quầy Pha Chế Cà Phê 2M1 Inox 304 1 Thùng Đá theo đúng mặt bằng, kích thước và công năng mong muốn.

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: 3D1 Đường số 10, Phường Tân Kiểng, Hồ Chí Minh
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: https://kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế