Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Chai Nhựa Đựng Tương Tròn (600ML – 1000ML) – Chai bóp tiện lợi cho quầy pha chế và bếp

Chai Nhựa Đựng Tương Tròn (600ML – 1000ML) là dụng cụ dùng để chứa và lấy các loại tương, sốt, syrup, đường nước cùng nhiều nguyên liệu lỏng trong quầy cafe, trà sữa, nhà hàng, bakery và bếp F&B. Sản phẩm có hai lựa chọn dung tích phổ biến 600ML và 1000ML, thuận tiện lựa chọn theo lượng nguyên liệu sử dụng thực tế.

Thiết kế thân chai tròn, chất liệu nhựa, đầu vòi nhỏ dạng bóp giúp nhân viên lấy nguyên liệu trực tiếp và kiểm soát lượng sốt khi pha chế hoặc trang trí món. Phần nắp chụp gắn liền với vòi giúp che đầu vòi khi không sử dụng.

Chai có trọng lượng nhẹ, dễ cầm và phù hợp để bố trí thành từng nhóm nguyên liệu tại station sốt – syrup.

Thông tin sản phẩm Chai Nhựa Đựng Tương Tròn

Tên sản phẩm: Chai Nhựa Đựng Tương Tròn

Dòng sản phẩm: Chai bóp đựng tương – sốt – syrup

Dung tích: 600ML và 1000ML

Chất liệu: Nhựa

Kiểu dáng: Thân tròn

Màu sắc: Trắng trong

Đầu lấy nguyên liệu: Vòi bóp nhỏ

Nắp vòi: Có, thiết kế gắn liền

Công dụng: Chứa và lấy tương, sốt, syrup, đường nước và các nguyên liệu lỏng phù hợp

Ứng dụng: Pha chế đồ uống, trang trí món, bakery, dessert và bếp

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, nhà hàng, quầy đồ ăn, bakery, kiosk và gia đình

Bảo quản: Vệ sinh chai và vòi sau khi sử dụng, tránh nguồn nhiệt cao và tuân thủ điều kiện bảo quản của nguyên liệu chứa bên trong.

Hai dung tích 600ML và 1000ML

Chai Nhựa Đựng Tương Tròn 600ML

Phiên bản 600ML phù hợp với:

• Nguyên liệu sử dụng lượng vừa phải
• Sốt trang trí
• Syrup ít dùng
• Quầy nhỏ
• Station có nhiều loại sốt
• Nguyên liệu cần chuẩn bị theo từng mẻ nhỏ

Chai nhỏ cũng nhẹ hơn khi cầm và thuận tiện khi cần tạo các đường sốt trang trí.

Chai Nhựa Đựng Tương Tròn 1000ML

Phiên bản 1000ML phù hợp với:

• Nguyên liệu sử dụng thường xuyên
• Đường nước
• Syrup bán chạy
• Chocolate sauce
• Caramel sauce
• Tương và sốt dùng nhiều
• Quầy có lượng order cao

Dung tích lớn giúp giảm số lần phải châm thêm nguyên liệu trong ca.

Vì sao chai bóp phù hợp cho quầy pha chế?

Trong giờ cao điểm, nhân viên cần lấy nguyên liệu nhanh và hạn chế nhiều thao tác thừa.

Với chai bóp, quy trình chỉ cần:

Cầm chai → Bóp lượng nguyên liệu → Đặt lại

Thiết kế này phù hợp với các loại nguyên liệu được sử dụng liên tục trong quá trình pha chế và hoàn thiện món.

Đầu vòi nhỏ giúp kiểm soát dòng sốt

Phần vòi nhỏ giúp nguyên liệu được đưa ra thành dòng tập trung hơn.

Điều này hữu ích khi cần:

• Thêm syrup vào ca
• Bơm đường nước
• Cho sốt vào ly
• Trang trí thành ly
• Tạo đường chocolate
• Tạo đường caramel
• Trang trí bánh
• Hoàn thiện dessert

Lượng nguyên liệu thực tế phụ thuộc vào độ đặc của sốt, kích thước vòi và lực bóp.

Nắp chụp giúp che đầu vòi

Phần nắp nhỏ được gắn với cổ chai giúp đóng đầu vòi khi không sử dụng.

Thiết kế này giúp hạn chế đầu vòi tiếp xúc trực tiếp với bụi hoặc vật bên ngoài trong thời gian bảo quản tại station.

Trước khi đóng nắp, nên lau sạch phần sốt còn bám ở đầu vòi để tránh nguyên liệu khô và làm nắp bị dính.

Có thể sử dụng với nhiều loại nguyên liệu

Tùy độ đặc phù hợp, chai có thể dùng cho:

• Tương cà
• Tương ớt
• Mayonnaise có độ đặc phù hợp
• Chocolate sauce
• Caramel sauce
• Syrup trái cây
• Đường nước
• Sốt đường đen
• Sốt dâu
• Sốt xoài
• Sốt trang trí
• Một số loại puree lỏng
• Các nguyên liệu pha chế khác

Với nguyên liệu có hạt, xác trái cây hoặc độ đặc quá cao, cần kiểm tra khả năng đi qua vòi trước khi sử dụng.

Phù hợp cho quán cafe

Chai có thể bố trí tại khu hoàn thiện cafe để chứa:

• Chocolate sauce
• Caramel sauce
• Syrup
• Đường nước
• Sốt signature

Có thể sử dụng để tạo đường sốt trên:

• Mocha
• Cafe đá xay
• Frappe
• Whipped cream
• Cafe kem
• Các món signature

Phù hợp cho quán trà sữa

Trong quầy trà sữa, chai có thể dùng cho:

• Đường nước
• Syrup trái cây
• Sốt chocolate
• Sốt caramel
• Sốt đường đen có độ đặc phù hợp
• Sốt tạo vị

Nếu sử dụng nhiều chai giống nhau, nên dán nhãn lớn và rõ để nhân viên không lấy nhầm trong giờ cao điểm.

Phù hợp cho bakery và dessert

Đầu vòi nhỏ giúp chai phù hợp cho công đoạn trang trí:

• Bánh
• Waffle
• Pancake
• Crepe
• Kem
• Bingsu
• Pudding
• Dessert
• Trái cây

Người dùng có thể điều chỉnh lực bóp và tốc độ di chuyển để tạo đường sốt theo cách trình bày mong muốn.

Phù hợp cho khu bếp

Ngoài pha chế, chai còn có thể sử dụng trong bếp để chứa các loại tương và sốt phù hợp.

Có thể bố trí:

Tương cà – Tương ớt – Mayonnaise – Sốt đặc biệt

Mỗi chai nên dành riêng cho một loại sốt và được ghi nhãn rõ ràng.

Nên chọn chai 600ML hay 1000ML?

Nếu nguyên liệu sử dụng ít hoặc cần nhiều loại sốt khác nhau, chai 600ML giúp giảm lượng nguyên liệu phải chiết ra mỗi lần.

Nếu nguyên liệu bán chạy và sử dụng liên tục, phiên bản 1000ML giúp giảm số lần bổ sung.

Quán có thể kết hợp:

600ML → sốt ít dùng

1000ML → sốt/syrup chủ lực

Cách bố trí này giúp station vừa gọn vừa phù hợp với tần suất sử dụng.

Có thể dán nhãn để quản lý nguyên liệu

Mỗi chai nên có nhãn gồm:

Tên nguyên liệu

Ngày chiết/chuẩn bị

Ngày mở nếu cần

Thời gian sử dụng nội bộ

Ví dụ:

CHOCOLATE – 14/09

CARAMEL – 14/09

ĐƯỜNG NƯỚC – 14/09

Điều này đặc biệt quan trọng khi nhiều loại syrup có màu sắc gần giống nhau.

Hỗ trợ chuẩn hóa lượng sốt

Nếu quán muốn kiểm soát cost, có thể dùng cân để xác định lượng nguyên liệu của một thao tác bóp.

Ví dụ:

1. Đặt ly lên cân.
2. TARE về 0.
3. Bóp sốt theo thao tác chuẩn.
4. Ghi số gram.
5. Lặp lại nhiều lần.
6. Xác định mức trung bình.

Sau đó có thể xây dựng SOP:

Món A → X gram chocolate

Món B → Y gram caramel

Cách này chính xác hơn việc chỉ hướng dẫn nhân viên “bóp một ít”.

Không nên châm liên tục nguyên liệu mới lên phần cũ

Nếu chai gần hết, không nên mặc định chỉ đổ thêm nguyên liệu mới vào phần còn lại qua nhiều ngày.

Với các nguyên liệu có thời gian bảo quản giới hạn, nên thực hiện:

Sử dụng đúng thời hạn → Xử lý phần còn lại → Rửa chai → Làm sạch vòi → Để khô → Cho mẻ mới

Điều này giúp kiểm soát tuổi nguyên liệu tốt hơn.

Cách sử dụng Chai Nhựa Đựng Tương Tròn

Bước 1: Vệ sinh

Rửa sạch chai, nắp và đầu vòi trước lần sử dụng đầu tiên.

Bước 2: Cho nguyên liệu

Mở nắp và cho tương, sốt hoặc syrup vào chai.

Không nên đổ đầy sát miệng.

Bước 3: Đóng nắp

Vặn chắc phần nắp để hạn chế rò nguyên liệu.

Bước 4: Dán nhãn

Ghi tên nguyên liệu và ngày chuẩn bị nếu cần.

Bước 5: Sử dụng

Mở nắp vòi, nghiêng chai và bóp với lực phù hợp.

Bước 6: Đóng vòi

Lau phần nguyên liệu còn bám và đóng nắp vòi sau khi sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng

Trong quá trình vận hành nên:

• Không sử dụng với nguyên liệu có hạt lớn
• Không cố bóp khi vòi đang tắc
• Không dùng vật sắc nhọn làm rộng đầu vòi
• Không chứa nguyên liệu quá nóng nếu chưa xác định khả năng chịu nhiệt của nhựa
• Không đặt gần nguồn nhiệt
• Dán nhãn từng chai
• Vệ sinh đầu vòi thường xuyên
• Không sử dụng chai bị nứt hoặc biến dạng
• Không để sốt quá thời gian bảo quản
• Tuân thủ yêu cầu bảo quản của từng nguyên liệu

Cách vệ sinh Chai Nhựa Đựng Tương Tròn

Sau khi hết nguyên liệu:

1. Xử lý lượng sốt còn lại.
2. Tháo nắp.
3. Rửa thân chai.
4. Làm sạch đáy chai.
5. Vệ sinh ren.
6. Làm sạch đầu vòi.
7. Kiểm tra không còn cặn sốt trong vòi.
8. Rửa nắp chụp.
9. Tráng lại bằng nước sạch.
10. Để chai khô trước khi cho mẻ nguyên liệu mới.

Đặc biệt với chocolate, caramel và syrup đường, nên vệ sinh trước khi nguyên liệu khô lại vì cặn đường có thể gây tắc vòi.

Mua Chai Nhựa Đựng Tương Tròn (600ML – 1000ML) ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Chai Nhựa Đựng Tương Tròn 600ML – 1000ML cùng nhiều dụng cụ, nguyên liệu và thiết bị phục vụ quán cafe – trà sữa.

Hai dung tích giúp dễ lựa chọn theo tần suất sử dụng: chai 600ML phù hợp với nguyên liệu dùng vừa phải, trong khi chai 1000ML phù hợp với sốt hoặc syrup được sử dụng thường xuyên.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn dung tích chai
• Tư vấn dụng cụ đựng nguyên liệu
• Hỗ trợ bố trí station syrup – sốt
• Tư vấn dụng cụ pha chế
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ Kenbar ngay để được tư vấn và đặt mua Chai Nhựa Đựng Tương Tròn 600ML – 1000ML phù hợp với nhu cầu sử dụng của quán.

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất:
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế