Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer – Dụng cụ tạo foam sữa nhỏ gọn

Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer là dụng cụ cầm tay hỗ trợ đánh bọt sữa và hòa trộn các nguyên liệu lỏng trong pha chế. Với thiết kế nhỏ gọn, đầu đánh dạng lò xo và thao tác bằng nút bấm, sản phẩm phù hợp cho quán cafe, trà sữa, kiosk, văn phòng và nhu cầu pha chế tại nhà.

Foamer tạo chuyển động xoay nhanh ở đầu đánh, giúp đưa không khí vào sữa để hình thành lớp bọt. Ngoài cafe, dụng cụ còn có thể hỗ trợ pha matcha, cacao, chocolate, sữa và một số loại đồ uống có độ đặc phù hợp.

So với máy tạo bọt kích thước lớn, cây đánh bọt cầm tay có ưu điểm dễ bố trí tại quầy, dễ mang theo và phù hợp khi chỉ cần xử lý lượng nguyên liệu nhỏ cho từng ly.

Thông tin chi tiết Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer

Tên sản phẩm: Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer

Tên gọi khác: Foamer / Máy đánh bọt sữa cầm tay / Milk Frother

Dòng sản phẩm: Dụng cụ pha chế điện cầm tay

Kiểu hoạt động: Motor điện

Đầu đánh: Dạng lò xo

Trục đánh: Kim loại

Nút điều khiển: Có

Thiết kế: Cầm tay

Nguồn điện: Tùy phiên bản

Công dụng: Đánh bọt sữa và hỗ trợ hòa trộn nguyên liệu

Ứng dụng: Cafe, matcha, cacao, chocolate, sữa và các món pha chế phù hợp

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, kiosk, nhà hàng, quầy pha chế, văn phòng và gia đình

Địa chỉ sản xuất:

Bảo quản: Vệ sinh đầu đánh ngay sau khi sử dụng. Không ngâm phần thân chứa motor và linh kiện điện trong nước.

Vì sao Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer tiện lợi?

Thiết kế nhỏ gọn: Dễ đặt trong station pha chế và không chiếm nhiều diện tích.

Hoạt động bằng điện: Motor tạo chuyển động xoay nhanh, giúp giảm thao tác đánh bằng tay.

Đầu lò xo chuyên tạo bọt: Thiết kế đầu coil phù hợp để đưa không khí vào sữa và tạo foam.

Dễ sử dụng: Chỉ cần cho đầu đánh vào chất lỏng và sử dụng nút điều khiển.

Ứng dụng đa dạng: Không chỉ dùng cho cafe mà còn có thể hỗ trợ pha matcha, cacao và nhiều loại đồ uống khác.

Phù hợp quầy nhỏ: Có thể bổ sung khả năng tạo foam mà không cần đầu tư thiết bị kích thước lớn.

Đầu đánh dạng lò xo có tác dụng gì?

Đầu đánh được thiết kế dạng coil/lò xo tròn, khi motor hoạt động sẽ quay với tốc độ cao trong chất lỏng.

Chuyển động này hỗ trợ:

• Đưa không khí vào sữa
• Tạo bọt
• Hòa trộn nguyên liệu
• Phá các cụm bột nhỏ
• Khuấy đồ uống nhanh hơn

Kết quả tạo foam phụ thuộc vào loại sữa, nhiệt độ, lượng nguyên liệu và kỹ thuật sử dụng.

Phù hợp tạo foam cho cafe

Foamer có thể hỗ trợ tạo lớp bọt cho:

• Cafe sữa
• Cafe latte lạnh
• Cold brew
• Cafe foam
• Cafe kem
• Cafe signature
• Các món cafe lạnh phù hợp

Quy trình đơn giản:

Chuẩn bị sữa → Cho vào ca → Đưa Foamer vào → Khởi động → Tạo foam → Hoàn thiện đồ uống

Phù hợp tạo Cold Foam

Cây đánh bọt điện đặc biệt tiện khi quán muốn chuẩn bị lượng cold foam nhỏ cho từng order.

Có thể thử nghiệm với:

• Sữa tươi
• Sữa ít béo
• Sữa nguyên kem
• Sữa yến mạch
• Sữa đậu nành
• Các hỗn hợp foam phù hợp

Khả năng tạo bọt khác nhau tùy thành phần protein, chất béo và công thức của từng loại sữa.

Phù hợp cho Matcha

Foamer cũng có thể hỗ trợ hòa matcha khi quán cần một phương pháp sử dụng điện thay cho chasen.

Quy trình có thể thực hiện:

Rây matcha → Thêm lượng nước theo công thức → Đưa đầu đánh vào → Khởi động → Hòa matcha → Kết hợp với sữa

Việc rây matcha trước giúp hạn chế các cục bột lớn và hỗ trợ quá trình hòa trộn.

Kết cấu matcha khi sử dụng Foamer có thể khác với phương pháp truyền thống bằng chasen.

Phù hợp cho Cacao và Chocolate

Foamer có thể hỗ trợ hòa:

• Bột cacao
• Chocolate
• Bột tạo vị
• Sữa
• Các hỗn hợp pha chế có độ đặc phù hợp

Khi sử dụng bột, nên cho đầu đánh vào chất lỏng trước khi bật để hạn chế bột bị thổi hoặc bắn ra ngoài.

Có thể dùng với sữa nóng

Foamer không tự làm nóng sữa.

Nếu cần foam nóng, quy trình có thể là:

Làm nóng sữa bằng thiết bị phù hợp → Cho vào ca → Dùng Foamer tạo bọt

Cần tránh để phần thân chứa motor tiếp xúc trực tiếp với chất lỏng hoặc hơi nước quá nhiều.

Không sử dụng với nhiệt độ vượt giới hạn của đúng phiên bản sản phẩm.

Foamer và vòi steam khác nhau thế nào?

Cây Đánh Bọt Điện Foamer

Phù hợp với:

• Cold foam
• Lượng sữa nhỏ
• Cafe lạnh
• Matcha
• Cacao
• Quầy không có máy espresso
• Nhu cầu gia đình

Vòi Steam

Phù hợp với:

• Làm nóng và tạo foam cùng lúc
• Microfoam
• Latte Art
• Cappuccino
• Flat White
• Quầy espresso chuyên nghiệp

Foamer tiện lợi nhưng không thay thế hoàn toàn steam wand nếu mục tiêu là tạo microfoam chuyên nghiệp cho Latte Art.

Phù hợp cho quầy không sử dụng máy pha cafe

Một số kiosk hoặc quầy trà sữa không có máy espresso nhưng vẫn muốn bổ sung:

• Milk foam
• Matcha foam
• Cafe foam
• Chocolate foam
• Đồ uống signature

Cây Foamer là dụng cụ nhỏ gọn có thể bố trí trực tiếp tại khu hoàn thiện món.

Cách sử dụng Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cho lượng sữa hoặc nguyên liệu phù hợp vào ca.

Không nên đổ quá đầy vì khi đánh, chất lỏng có thể bắn ra ngoài hoặc tăng thể tích.

Bước 2: Đưa đầu đánh vào

Đặt đầu coil vào bên trong chất lỏng trước khi bật máy.

Bước 3: Khởi động

Nhấn nút để đầu đánh bắt đầu quay.

Bước 4: Tạo foam

Khi muốn đưa không khí vào sữa, giữ đầu đánh ở vị trí phù hợp gần bề mặt.

Sau đó có thể di chuyển xuống sâu hơn để hỗ trợ hòa foam với phần sữa bên dưới.

Bước 5: Tắt máy

Tắt motor trước khi lấy đầu đánh ra khỏi chất lỏng để hạn chế bắn sữa ra xung quanh.

Bước 6: Hoàn thiện

Rót hoặc lấy foam để hoàn thiện đồ uống theo công thức.

Cách tạo foam ổn định hơn

Quán có thể thử nghiệm và chuẩn hóa:

Loại sữa + lượng sữa + nhiệt độ + thời gian đánh + vị trí đầu Foamer

Ví dụ, nếu mỗi nhân viên đánh trong khoảng thời gian khác nhau thì kết cấu foam cũng có thể khác nhau.

Sau khi tìm được công thức phù hợp, nên đưa thông số vào SOP để dễ đào tạo.

Không nên sử dụng với nguyên liệu quá đặc

Motor của Foamer được thiết kế cho các hỗn hợp tương đối lỏng.

Không nên sử dụng để đánh:

• Bột nhào
• Hỗn hợp quá đặc
• Đá
• Trái cây
• Hạt
• Thực phẩm cứng
• Các hỗn hợp gây tải lớn cho motor

Việc cố sử dụng với nguyên liệu quá đặc có thể làm giảm hiệu quả hoặc ảnh hưởng đến thiết bị.

Không bật đầu đánh khi đang ở ngoài chất lỏng có nguyên liệu bám

Nếu đầu đánh đang có sữa, matcha hoặc chocolate mà bật máy khi ở ngoài ca, nguyên liệu có thể bắn ra xung quanh.

Thao tác phù hợp:

Đưa đầu đánh vào → Bật → Đánh → Tắt → Nhấc ra

Cách này giúp station sạch hơn.

Lưu ý khi sử dụng

Trong quá trình vận hành nên:

• Kiểm tra đầu đánh trước khi bật
• Không chạm vào coil khi motor đang quay
• Không để tóc hoặc vật mềm gần đầu quay
• Không sử dụng với vật cứng
• Không ngâm thân máy trong nước
• Không để chất lỏng chảy vào thân motor
• Không sử dụng khi trục bị cong
• Tắt máy trước khi vệ sinh
• Để xa tầm tay trẻ em
• Bảo quản tại nơi khô ráo

Cách vệ sinh Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer

Sau mỗi lần sử dụng nên:

1. Tắt thiết bị.
2. Đưa phần đầu đánh vào nước sạch.
3. Làm sạch sữa hoặc nguyên liệu còn bám.
4. Có thể bật đầu đánh trong nước trong thời gian ngắn nếu hướng dẫn của phiên bản cho phép.
5. Tắt máy trước khi lấy đầu ra.
6. Lau sạch trục.
7. Lau phần thân bằng khăn phù hợp.
8. Không ngâm thân máy trong nước.
9. Để đầu đánh khô.
10. Bảo quản tại khu vực sạch.

Sữa và matcha nên được vệ sinh ngay sau khi sử dụng để hạn chế cặn khô bám vào coil.

Mua Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer cùng nhiều loại dụng cụ, nguyên liệu và thiết bị phục vụ quán cafe – trà sữa.

Sản phẩm phù hợp với quầy cần một dụng cụ nhỏ gọn để tạo foam sữa, khuấy matcha hoặc hỗ trợ hoàn thiện các món đồ uống mà không cần sử dụng thiết bị cồng kềnh.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn dụng cụ tạo foam
• Tư vấn dụng cụ pha cafe
• Tư vấn dụng cụ pha matcha
• Hỗ trợ setup station pha chế
• Tư vấn nguyên liệu cafe – trà sữa
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ Kenbar ngay để được tư vấn và đặt mua Cây Đánh Bọt Cà Phê Bằng Điện Foamer phù hợp với nhu cầu pha chế của quán.

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất:
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế