Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Túi Lọc Trà Vải Không Dệt Có Dây Kéo 40×40CM – Tiện ủ trà số lượng lớn tại quán

Túi Lọc Trà Vải Không Dệt Có Dây Kéo 40×40CM là dụng cụ hỗ trợ ủ trà và lọc bã trà theo mẻ, phù hợp với quán trà sữa, cafe, trà trái cây, nhà hàng và các mô hình F&B cần chuẩn bị lượng cốt trà lớn. Túi có kích thước 40 × 40cm, sử dụng vật liệu vải không dệt và được trang bị dây rút kèm chốt khóa, giúp cố định miệng túi sau khi cho trà vào.

Kích thước lớn tạo không gian cho lá trà tiếp xúc với nước và nở trong quá trình ủ. Sau khi đạt thời gian theo công thức, nhân viên chỉ cần lấy túi ra khỏi bình để tách phần lớn lá trà khỏi cốt, giúp quy trình chuẩn bị trà tại station gọn và thuận tiện hơn.

Thông tin sản phẩm Túi Lọc Trà Vải Không Dệt Có Dây Kéo 40×40CM

Tên sản phẩm: Túi Lọc Trà Vải Không Dệt Có Dây Kéo 40×40CM

Tên gọi khác: Túi Ủ Trà 40×40 / Túi Lọc Bã Trà / Túi Lọc Trà Cỡ Lớn

Dòng sản phẩm: Dụng cụ ủ và lọc trà

Kích thước: 40 × 40cm

Chất liệu: Vải không dệt

Màu sắc: Trắng

Kiểu dáng: Túi vuông

Miệng túi: Có dây rút

Chốt dây: Có

Công dụng: Chứa trà khi ủ và hỗ trợ tách lá, bã trà khỏi cốt

Ứng dụng: Hồng trà, lục trà, trà lài, ô long và các loại trà lá phù hợp

Phù hợp sử dụng: Quán trà sữa, cafe, trà trái cây, nhà hàng, bếp F&B và lớp học pha chế

Địa chỉ sản xuất:

Lưu ý: Khả năng tái sử dụng và giới hạn nhiệt độ cần căn cứ vào thông tin của đúng sản phẩm. Không nên tự công bố số lần sử dụng hoặc nhiệt độ tối đa nếu nhà sản xuất chưa xác nhận.

Kích thước lớn 40×40CM

Với kích thước 40 × 40cm, túi phù hợp hơn với các mẻ trà lớn so với những loại túi lọc cá nhân hoặc túi nhỏ.

Không gian lớn giúp:

• Chứa lượng trà nhiều hơn
• Lá trà có khoảng trống để nở
• Nước lưu chuyển qua lớp trà
• Phù hợp với bình ủ dung tích lớn
• Thuận tiện cho quán chuẩn bị cốt theo mẻ

Lượng trà tối đa không nên xác định chỉ dựa trên kích thước túi mà cần thử nghiệm theo loại trà và recipe.

Thiết kế dây rút kèm chốt khóa

Miệng túi được trang bị dây để thu gọn sau khi cho trà vào.

Phần chốt giúp giữ dây ở vị trí đã điều chỉnh.

Quy trình:

Cho trà → Kéo dây → Cố định chốt → Đưa túi vào bình ủ

Thiết kế này giúp hạn chế lá trà thoát khỏi miệng túi trong quá trình sử dụng.

Phù hợp ủ Trà theo mẻ

Tại quán có sản lượng lớn, thay vì pha từng lượng nhỏ, nhân viên có thể chuẩn bị cốt theo batch.

Ví dụ:

Cân trà → Cho vào túi 40×40 → Đặt vào bình → Thêm nước theo recipe → Timer → Lấy túi → Thu cốt

Sau đó cốt được xử lý theo SOP để sử dụng cho nhiều order.

Phù hợp cho Hồng Trà

Túi có thể sử dụng khi chuẩn bị hồng trà làm nền cho:

• Trà sữa truyền thống
• Hồng trà sữa
• Hồng trà trái cây
• Hồng trà macchiato
• Các món signature

Quán cần chuẩn hóa riêng:

Gram trà + ml nước + nhiệt độ + thời gian

để duy trì chất lượng giữa các mẻ.

Phù hợp cho Trà Lài và Lục Trà

Có thể sử dụng để chuẩn bị nền cho:

• Trà lài
• Trà sữa lài
• Trà chanh
• Trà trái cây
• Lục trà sữa
• Các món tea-based

Sau khi đạt thời gian ủ, túi giúp tách phần lá ra khỏi nước nhanh hơn so với việc để toàn bộ lá tiếp tục nằm trong bình.

Phù hợp cho Trà Ô Long

Lá ô long thường nở khá nhiều sau khi tiếp xúc với nước.

Vì vậy, lợi thế của túi 40×40cm là có không gian lớn hơn cho lá trà.

Tuy nhiên, vẫn không nên nhồi đầy túi.

Cần để:

Trà khô → Gặp nước → Nở → Có khoảng trống để nước lưu chuyển

Nếu túi bị nhồi quá chặt, nước khó tiếp xúc đồng đều với toàn bộ lượng trà.

Không nên cho Trà đầy kín Túi

Kích thước lớn không có nghĩa nên lấp đầy toàn bộ túi bằng trà khô.

Khi lá nở, thể tích sẽ tăng.

Nếu ban đầu túi đã quá chặt:

• Lá khó bung
• Nước lưu chuyển kém
• Khó đảo/tiếp xúc đồng đều
• Việc lấy bã ra khó hơn

Nên lựa chọn lượng trà dựa trên công thức và khả năng nở của từng loại.

Hỗ trợ tách Bã nhanh

Khi hết thời gian ủ:

Lấy túi khỏi bình → Phần lớn lá trà đi theo túi → Cốt trà còn lại trong bình

Điều này có thể giảm lượng bã phải xử lý bằng rây ở bước sau.

Nếu recipe yêu cầu cốt sạch hơn, vẫn có thể lọc thêm bằng rây mịn.

Có thể kết hợp với Rây Lọc

Một quy trình hai bước có thể là:

Túi lọc → Giữ phần lớn lá trà

sau đó:

Rây mịn → Giữ phần cặn nhỏ còn lại

Cách này phù hợp khi quán muốn cốt trà ít cặn hơn nhưng vẫn cần xử lý mẻ trà lớn.

Không nên Vắt hoặc Xoắn mạnh

Sau khi ủ, không nên mặc định:

Lấy túi → Xoắn thật chặt → Ép hết nước

Thao tác mạnh có thể:

• Làm lá trà bị nghiền
• Tăng cặn
• Gây áp lực lên đường may
• Làm dây hoặc chốt nhanh hỏng
• Ảnh hưởng đặc tính cốt trà

Nếu recipe yêu cầu để ráo, nên thực hiện theo cách đã được chuẩn hóa.

Dây và Chốt cần được kiểm tra trước khi sử dụng

Trước mỗi mẻ nên quan sát:

• Dây không đứt
• Chốt còn giữ được dây
• Miệng túi không rách
• Đường may còn nguyên
• Không có lỗ thủng

Nếu dây hoặc chốt hỏng trong lúc ủ, miệng túi có thể mở và làm trà thoát ra ngoài.

Không để dây rơi hoàn toàn vào Bình

Khi setup, nên bố trí phần dây theo cách thuận tiện để lấy túi sau khi ủ.

Không nên để toàn bộ dây và chốt chìm sâu vào bình nếu điều đó khiến nhân viên phải đưa tay vào chất lỏng để lấy.

Cách bố trí cụ thể cần phù hợp với bình ủ đang sử dụng.

Hỗ trợ chuẩn hóa Station Trà

Một station có thể bố trí:

Cân điện tử → Trà → Túi 40×40 → Bình ủ → Timer → Rây → Bình cốt

Workflow:

Cân → Cho túi → Khóa dây → Ủ → Timer báo → Lấy túi → Kiểm tra cốt

Nhân viên mới chỉ cần làm theo SOP đã quy định cho từng loại trà.

Nên có Túi riêng cho từng nhóm Trà

Nếu quán pha nhiều loại, có thể phân:

Túi Hồng Trà

Túi Trà Lài

Túi Ô Long

để hạn chế mùi và cặn trà trước ảnh hưởng đến mẻ sau.

Nếu sử dụng chung, cần vệ sinh kỹ theo quy trình phù hợp trước khi chuyển loại trà.

Vải Không Dệt cần được sử dụng đúng hướng dẫn

“Vải không dệt” là tên nhóm vật liệu, không phải một thông số đầy đủ về khả năng chịu nhiệt hoặc số lần tái sử dụng.

Do đó không nên tự khẳng định:

• Chịu nước sôi 100°C
• Tái sử dụng 100 lần
• Có thể luộc tiệt trùng
• Dùng được trong máy rửa chén

nếu chưa có công bố của nhà sản xuất cho đúng sản phẩm.

Cách sử dụng Túi Lọc Trà 40×40CM

Bước 1: Kiểm tra Túi

Đảm bảo túi sạch và không rách.

Bước 2: Cân Trà

Định lượng theo recipe.

Bước 3: Cho Trà vào

Để lại không gian cho lá nở.

Bước 4: Kéo Dây

Thu miệng túi.

Bước 5: Cố định Chốt

Kiểm tra miệng túi không dễ mở.

Bước 6: Đưa vào Bình

Thực hiện quy trình ủ.

Bước 7: Theo dõi Timer

Không ủ theo cảm tính.

Bước 8: Lấy Túi

Kết thúc đúng thời gian của recipe.

Cách vệ sinh nếu sản phẩm được phép tái sử dụng

Sau khi dùng:

1. Lấy túi khỏi bình.
2. Loại bỏ toàn bộ bã trà.
3. Làm sạch mặt trong.
4. Làm sạch mặt ngoài.
5. Chú ý các góc túi.
6. Vệ sinh đường may.
7. Làm sạch dây.
8. Vệ sinh chốt.
9. Để ráo.
10. Làm khô hoàn toàn trước khi bảo quản.

Không nên cất túi trong trạng thái còn ẩm nếu sản phẩm được thiết kế để tái sử dụng.

Khi nào nên ngừng sử dụng?

Không tiếp tục sử dụng nếu xuất hiện:

• Vết rách
• Lỗ thủng
• Bung đường may
• Dây đứt
• Chốt hỏng
• Túi biến dạng
• Mùi bất thường không xử lý được
• Cặn không thể vệ sinh sạch

Một túi lọc xuống cấp có thể làm lá trà thoát ra trong quá trình pha.

Lưu ý khi sử dụng

• Kích thước túi 40×40cm
• Không nhồi trà quá đầy
• Chừa không gian cho lá nở
• Kiểm tra dây và chốt trước mỗi mẻ
• Không vắt hoặc xoắn mạnh nếu recipe không yêu cầu
• Theo đúng thời gian ủ
• Không tự công bố giới hạn nhiệt khi chưa có thông số
• Vệ sinh theo hướng dẫn nếu sản phẩm được phép tái sử dụng
• Không sử dụng túi bị rách
• Bảo quản sạch và khô

Mua Túi Lọc Trà Vải Không Dệt Có Dây Kéo 40×40CM ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Túi Lọc Trà Vải Không Dệt Có Dây Kéo 40×40CM cùng nhiều loại trà, rây lọc, bình ủ và dụng cụ dành cho quán cafe – trà sữa.

Kích thước 40×40cm cùng thiết kế dây rút có chốt phù hợp với các quán cần chuẩn bị cốt trà theo mẻ, giúp gom lá trà và thuận tiện tách bã sau khi kết thúc thời gian ủ.

Khi mua tại KENBAR, khách hàng có thể được tư vấn lựa chọn dụng cụ ủ trà, setup station trà, nguyên liệu pha chế, hỗ trợ bán sỉ – bán lẻ và xuất hóa đơn VAT đầy đủ.

Liên hệ Kenbar ngay để được tư vấn và đặt mua Túi Lọc Trà Vải Không Dệt Có Dây Kéo 40×40CM phù hợp với quy trình pha trà của quán.

Liên hệ ngay tại

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất:
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế