Thảm Bar Pha Chế Cao Su (30x15CM / 30x45CM) – Chống trượt, giữ quầy gọn sạch

Thảm Bar Pha Chế Cao Su (30x15CM / 30x45CM) là phụ kiện chuyên dùng tại quầy cafe, trà sữa, cocktail và các station pha chế. Bề mặt thảm được thiết kế với nhiều gai cao su nhỏ, giúp nâng ly và dụng cụ khỏi mặt đáy, đồng thời hỗ trợ giữ lại lượng nước hoặc chất lỏng nhỏ bị rơi trong quá trình thao tác.

Sản phẩm có hai kích thước 30x15cm và 30x45cm, giúp quán linh hoạt bố trí theo diện tích mặt bàn. Thảm có thể sử dụng tại khu vực đặt shaker, jigger, ly, ca pha chế và các dụng cụ thường xuyên tiếp xúc với nước.

Thông tin sản phẩm Thảm Bar Pha Chế Cao Su

Tên sản phẩm: Thảm Bar Pha Chế Cao Su

Tên gọi khác: Bar Mat / Thảm Lót Quầy Bar / Thảm Cao Su Pha Chế

Chất liệu: Cao su

Màu sắc: Đen

Kích thước: 30 x 15cm / 30 x 45cm

Thiết kế bề mặt: Dạng gai nổi

Kiểu dáng: Hình chữ nhật

Công dụng: Lót quầy, hỗ trợ chống trượt và giữ nước/chất lỏng nhỏ bị rơi

Ứng dụng: Quầy cafe, trà sữa, cocktail, mocktail và station pha chế

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, bar, nhà hàng, khách sạn, kiosk và lớp học pha chế

Địa chỉ sản xuất:

Hai kích thước 30x15CM và 30x45CM

Sản phẩm có hai lựa chọn kích thước:

30 x 15cm: Dạng nhỏ gọn, phù hợp khu vực thao tác hẹp hoặc đặt một số dụng cụ thường dùng.

30 x 45cm: Diện tích lớn hơn, phù hợp làm vùng thao tác chính tại station.

Quán có thể kết hợp nhiều thảm để chia khu vực theo từng công việc.

Bề mặt gai cao su

Điểm đặc trưng của Bar Mat là bề mặt gồm nhiều gai nhỏ.

Thiết kế này giúp đáy ly hoặc dụng cụ không nằm hoàn toàn sát mặt thảm, đồng thời tạo các khoảng trống để lượng nước nhỏ có thể nằm phía dưới.

Phù hợp với khu vực thường xuyên xuất hiện:

• Nước từ đá
• Cafe
• Trà
• Syrup
• Nước trái cây
• Nước đọng từ dụng cụ vừa rửa

Thảm không thay thế việc vệ sinh quầy; chất lỏng tích tụ vẫn cần được xử lý thường xuyên.

Hỗ trợ hạn chế trơn trượt

Mặt bàn pha chế có thể trở nên trơn khi bị nước hoặc syrup đổ ra.

Thảm cao su tạo bề mặt tiếp xúc phù hợp hơn để đặt:

• Shaker
• Jigger
• Ca pha chế
• Ly
• Bình syrup
• Dụng cụ Barista – Bartender

Nhờ đó, dụng cụ ít tiếp xúc trực tiếp với mặt bàn trơn ướt hơn.

Phù hợp cho Station Cocktail

Tại quầy bar, thảm có thể đặt ở khu vực Bartender thường xuyên thao tác:

Jigger → Shaker → Bar Spoon → Strainer → Ly

Trong quá trình rót và lắc, một lượng nhỏ chất lỏng có thể rơi xuống. Bar Mat giúp giữ khu vực thao tác tập trung hơn thay vì để nước lan rộng trên mặt quầy.

Phù hợp cho quầy Cafe

Barista có thể sử dụng thảm tại khu vực:

• Pha cafe
• Hoàn thiện món
• Đặt ca đánh sữa
• Đặt ly
• Đặt dụng cụ
• Khu vực syrup

Đặc biệt tại station có nhiều ly đá, nước ngưng tụ phía ngoài ly có thể làm mặt bàn nhanh ướt.

Phù hợp cho quán Trà Sữa

Trong quá trình pha trà sữa và trà trái cây, nhân viên thường xuyên thao tác với:

• Shaker
• Ca đong
• Jigger
• Syrup
• Ly đá
• Trái cây
• Bình trà

Một thảm bar tại vùng hoàn thiện món giúp gom khu vực thao tác và hạn chế chất lỏng lan ra toàn bộ bàn.

Size 30x15CM phù hợp khu vực nhỏ

Phiên bản 30x15cm có thể dùng làm thảm riêng cho:

• Jigger
• Shaker
• Bình syrup
• Dụng cụ Bar
• Khu vực đặt ly

Kích thước nhỏ phù hợp với quầy có diện tích hạn chế hoặc cần chia station thành nhiều vùng.

Size 30x45CM phù hợp vùng thao tác chính

Phiên bản 30x45cm cung cấp diện tích rộng hơn để đặt nhiều dụng cụ cùng lúc.

Có thể bố trí:

Shaker + Jigger + Strainer + Bar Spoon + Ly

trên cùng một khu vực.

Đây là lựa chọn phù hợp cho station pha chế thường xuyên sử dụng nhiều dụng cụ.

Có thể dùng để phân vùng Station

Thảm còn có thể đóng vai trò như một ranh giới trực quan trên mặt quầy.

Ví dụ:

Thảm 1 → Khu pha

Thảm 2 → Khu hoàn thiện

Thảm 3 → Khu đặt dụng cụ

Nhân viên dễ hình thành thói quen trả dụng cụ về đúng vị trí sau khi sử dụng.

Hỗ trợ bảo vệ mặt quầy

Việc đặt và di chuyển liên tục các dụng cụ kim loại có thể làm mặt bàn xuất hiện vết xước tùy vật liệu.

Lớp cao su nằm giữa dụng cụ và mặt quầy giúp giảm tiếp xúc trực tiếp khi đặt:

• Shaker inox
• Jigger
• Ca inox
• Bình
• Dụng cụ Bar

Tuy nhiên, thảm không phải tấm chống va đập cho vật nặng.

Hỗ trợ giảm tiếng động khi đặt dụng cụ

Khi đặt shaker hoặc jigger inox trực tiếp lên mặt đá, inox hoặc kính, âm thanh có thể khá rõ.

Lớp cao su giúp giảm phần nào tiếng va chạm trong thao tác thông thường, phù hợp với quầy cafe hoặc bar muốn station vận hành gọn hơn.

Không nên để Syrup tích tụ lâu trên Thảm

Các khe và gai trên bề mặt có thể giữ syrup hoặc đồ uống có đường.

Nếu không vệ sinh:

Syrup + đường + bụi → bề mặt dính → khó làm sạch → mất vệ sinh

Do đó, khi làm đổ syrup nên xử lý sớm thay vì chờ đến cuối ngày.

Nên vệ sinh trong ca nếu Thảm quá ướt

Bar Mat có thể giữ một lượng chất lỏng nhưng không phải khay chứa nước dung tích lớn.

Nếu nước tích tụ nhiều:

1. Lấy dụng cụ ra.
2. Nhấc thảm.
3. Loại bỏ nước.
4. Làm sạch mặt bàn.
5. Vệ sinh thảm.
6. Đặt lại sau khi phù hợp.

Không nên để nước bẩn nằm dưới thảm trong thời gian dài.

Không dùng làm tấm lót chịu nhiệt cao

Vì chưa có thông tin giới hạn chịu nhiệt cụ thể của vật liệu, không nên đặt trực tiếp lên thảm:

• Nồi nóng
• Chảo nóng
• Súng khò vừa sử dụng
• Dụng cụ kim loại vừa tiếp xúc nhiệt cao
• Thiết bị tỏa nhiệt mạnh

Thảm được thiết kế chủ yếu cho mục đích lót station pha chế.

Cách bố trí Thảm Bar tại quầy

Một station có thể bố trí:

Máy pha/Cối xay → Khu pha → Thảm Bar → Khu hoàn thiện → Khu giao món

Với quầy cocktail:

Speed Rail → Mixing Area → Bar Mat → Garnish → Serving Area

Vị trí cụ thể nên dựa trên luồng thao tác của nhân viên để tránh phải di chuyển dụng cụ qua lại quá nhiều.

Cách vệ sinh Thảm Bar Cao Su

Sau mỗi ca hoặc khi thảm bẩn:

1. Lấy toàn bộ dụng cụ khỏi thảm.
2. Loại bỏ chất lỏng còn đọng.
3. Làm sạch bề mặt gai.
4. Chú ý các khe giữa gai.
5. Làm sạch mặt dưới.
6. Vệ sinh mặt bàn bên dưới.
7. Tráng/làm sạch theo phương pháp phù hợp.
8. Để ráo.
9. Làm khô.
10. Đặt lại tại station sạch.

Phần mặt dưới cũng cần được vệ sinh vì nước có thể lọt xuống giữa thảm và mặt bàn.

Không chỉ vệ sinh mặt trên

Một lỗi thường gặp là chỉ lau phần gai phía trên.

Trong quá trình sử dụng, chất lỏng có thể đi:

Qua cạnh thảm → Xuống mặt dưới → Nằm giữa thảm và bàn

Do đó nên định kỳ nhấc toàn bộ thảm lên để vệ sinh cả hai mặt và khu vực bên dưới.

Lưu ý khi sử dụng

• Chọn kích thước phù hợp với station
• Đặt trên mặt bàn sạch và tương đối phẳng
• Không để syrup tích tụ lâu
• Vệ sinh khi lượng nước đọng nhiều
• Làm sạch cả mặt trên và mặt dưới
• Không đặt trực tiếp vật quá nóng lên thảm
• Không dùng làm thớt cắt
• Không để gần ngọn lửa trực tiếp
• Kiểm tra thảm nếu xuất hiện rách hoặc biến dạng
• Làm sạch định kỳ trong quá trình vận hành

Mua Thảm Bar Pha Chế Cao Su 30x15CM / 30x45CM ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Thảm Bar Pha Chế Cao Su (30x15CM / 30x45CM) cùng nhiều dụng cụ Barista – Bartender, máy móc và nguyên liệu phục vụ quán cafe – trà sữa.

Hai kích thước giúp quán linh hoạt từ khu vực đặt dụng cụ nhỏ đến vùng thao tác chính, hỗ trợ station gọn hơn, hạn chế trơn trượt và giữ nước phát sinh trong quá trình pha chế.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được tư vấn lựa chọn kích thước thảm, dụng cụ Barista – Bartender, setup station pha chế, hỗ trợ bán sỉ – bán lẻ và xuất hóa đơn VAT đầy đủ.

Liên hệ Kenbar ngay để được tư vấn và đặt mua Thảm Bar Pha Chế Cao Su phù hợp với kích thước quầy và nhu cầu vận hành.

Liên hệ ngay tại

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất:
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế