Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Hộp Đựng Cà Phê, Bột, Hạt (700ML – 1500ML) – Gọn gàng, tiện bảo quản nguyên liệu

Hộp Đựng Cà Phê, Bột, Hạt (700ML – 1500ML) là dòng hộp nhựa bảo quản nguyên liệu có thiết kế thân trong suốt, kiểu dáng vuông gọn và nắp đậy phía trên, phù hợp cho quán cafe, trà sữa, bakery, nhà hàng và gia đình.

Sản phẩm có hai lựa chọn dung tích 700ML và 1500ML, thuận tiện phân chia theo từng nhóm nguyên liệu và tần suất sử dụng. Hộp có thể dùng để chứa hạt cà phê, bột cacao, bột pha chế, đường, trà, các loại hạt, topping khô và nhiều nguyên liệu phù hợp khác.

Kiểu dáng vuông giúp nhiều hộp có thể bố trí sát nhau trên kệ hoặc station, trong khi thân trong suốt giúp nhân viên nhanh chóng kiểm tra loại nguyên liệu và lượng tồn còn lại.

Thông tin sản phẩm Hộp Đựng Cà Phê, Bột, Hạt

Tên sản phẩm: Hộp Đựng Cà Phê, Bột, Hạt

Dòng sản phẩm: Hộp bảo quản nguyên liệu

Dung tích: 700ML – 1500ML

Phiên bản: 700ML và 1500ML

Chất liệu: Nhựa

Kiểu dáng: Vuông/chữ nhật đứng

Thân hộp: Trong suốt

Nắp đậy: Có

Công dụng: Chứa cà phê, bột, hạt và nguyên liệu khô

Ứng dụng: Cafe, trà sữa, bakery, nhà hàng, bếp F&B và gia đình

Phù hợp chứa: Hạt cà phê, trà, cacao, đường, bột pha chế, các loại hạt, topping khô và nguyên liệu phù hợp

Bảo quản: Đặt hộp ở nơi sạch, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt cao. Đóng nắp sau mỗi lần lấy nguyên liệu.

Hai dung tích 700ML và 1500ML

Hộp 700ML

Phiên bản 700ML phù hợp với:

• Nguyên liệu sử dụng lượng nhỏ
• Matcha
• Cacao
• Các loại hạt
• Topping khô
• Trà
• Nguyên liệu signature
• Nguyên liệu cần chia thành từng mẻ nhỏ

Kích thước nhỏ giúp tiết kiệm không gian và phù hợp với station có nhiều loại nguyên liệu.

Hộp 1500ML

Phiên bản 1500ML phù hợp với:

• Hạt cà phê
• Đường
• Bột sữa
• Bột pha chế
• Trà
• Hạt số lượng lớn hơn
• Nguyên liệu sử dụng thường xuyên

Dung tích lớn hơn giúp giảm số lần phải bổ sung nguyên liệu trong ca.

Phù hợp đựng hạt cà phê

Hộp có thể sử dụng để chứa lượng hạt cà phê phục vụ trong quá trình vận hành quầy.

Thân trong suốt giúp Barista dễ quan sát:

• Loại hạt
• Mức hạt còn lại
• Khi nào cần bổ sung
• Tình trạng nguyên liệu bên trong

Tuy nhiên, hạt cà phê rang nhạy với oxy, nhiệt, độ ẩm và ánh sáng. Nếu cần lưu trữ dài ngày, nên ưu tiên bao bì hoặc hộp chuyên dụng có khả năng kín khí tốt và thực hiện theo hướng dẫn bảo quản của nhà rang.

Hộp dạng này phù hợp hơn với lượng hạt được đưa ra station để sử dụng trong khoảng thời gian phù hợp.

Phù hợp đựng bột pha chế

Có thể sử dụng hộp cho:

• Bột cacao
• Bột chocolate
• Bột sữa
• Bột kem
• Bột frappe
• Bột trà
• Các loại bột tạo vị

Khi sử dụng với bột, hộp cần được làm khô hoàn toàn trước khi cho nguyên liệu vào.

Chỉ một lượng hơi ẩm nhỏ cũng có thể khiến một số loại bột bị vón.

Phù hợp đựng các loại hạt

Hộp cũng thuận tiện để phân loại:

• Hạt điều
• Hạnh nhân
• Hạt óc chó
• Hạt cafe
• Hạt topping
• Ngũ cốc
• Các nguyên liệu khô khác

Với nguyên liệu có hàm lượng dầu cao, cần tuân thủ thời gian và điều kiện bảo quản riêng của từng sản phẩm.

Thân trong suốt giúp kiểm tra nguyên liệu nhanh

Một ưu điểm đáng chú ý là nhân viên không cần mở nắp để biết hộp đang chứa gì hoặc còn bao nhiêu.

Chỉ cần quan sát có thể kiểm tra:

Loại nguyên liệu → mức tồn → tình trạng bên trong → nhu cầu bổ sung

Điều này hữu ích khi kiểm tra station vào đầu và cuối ca.

Kiểu dáng vuông giúp tối ưu diện tích kệ

So với nhiều hộp tròn, hộp vuông có thể đặt sát cạnh nhau và giảm khoảng trống giữa các hộp.

Ví dụ một station có thể bố trí:

CAFE | CACAO | MATCHA | HẠT | ĐƯỜNG

hoặc:

700ML → nguyên liệu ít dùng

1500ML → nguyên liệu sử dụng nhiều

Việc kết hợp hai dung tích giúp station vừa gọn vừa phù hợp với mức tiêu thụ thực tế.

Nắp đậy giúp hạn chế nguyên liệu tiếp xúc trực tiếp với môi trường

Sau khi lấy nguyên liệu, nên đóng nắp ngay.

Nắp hỗ trợ hạn chế:

• Bụi
• Dị vật
• Côn trùng
• Mùi từ môi trường
• Độ ẩm tiếp xúc trực tiếp
• Nguyên liệu đổ ra ngoài

Khả năng kín khí thực tế phụ thuộc vào cấu tạo của đúng phiên bản hộp. Nếu nguyên liệu yêu cầu bảo quản kín khí nghiêm ngặt, nên kiểm tra độ kín trước khi sử dụng lâu dài.

Phù hợp cho station Cafe

Quầy cafe có thể sử dụng hộp cho:

• Hạt cafe
• Cacao
• Chocolate
• Đường
• Hạt trang trí
• Topping
• Nguyên liệu signature

Có thể đặt hộp gần khu vực chuẩn bị nguyên liệu nhưng tránh vị trí thường xuyên bị nước hoặc hơi nóng tác động.

Phù hợp cho quầy Trà Sữa

Trong station trà sữa, hộp có thể chứa:

• Bột sữa
• Cacao
• Trà
• Đường
• Topping khô
• Các loại hạt
• Bột pha chế

Nên sử dụng muỗng hoặc scoop riêng cho từng hộp để hạn chế nguyên liệu bị lẫn với nhau.

Phù hợp cho Bakery

Hộp có thể được sử dụng để phân loại:

• Chocolate chip
• Hạt
• Đường
• Cacao
• Trái cây sấy
• Ngũ cốc
• Topping bánh
• Nguyên liệu khô

Thân trong giúp nhân viên nhanh chóng chọn đúng hộp trong quá trình chuẩn bị.

Nên dán nhãn dù hộp trong suốt

Nhìn thấy nguyên liệu không phải lúc nào cũng đủ để phân biệt chính xác.

Ví dụ nhiều loại:

• Cafe
• Cacao
• Trà
• Bột
• Hạt

có thể có màu gần giống nhau.

Một nhãn nên gồm:

Tên nguyên liệu

Ngày mở

Ngày cho vào hộp

Hạn sử dụng sau mở nếu có

Ví dụ:

HẠT CAFE A – 15/09

CACAO – 15/09

MATCHA – 15/09

Nên áp dụng FIFO

Nguyên tắc:

First In – First Out

giúp ưu tiên sử dụng nguyên liệu cũ trước.

Không nên liên tục đổ nguyên liệu mới lên lượng cũ còn lại trong hộp mà không kiểm soát.

Quy trình phù hợp hơn:

Sử dụng hết mẻ → Xử lý lượng còn lại → Vệ sinh → Làm khô → Cho mẻ mới → Dán nhãn

Không dùng chung muỗng cho nhiều hộp

Nếu sử dụng scoop hoặc muỗng:

Muỗng cacao → đưa sang bột sữa → đưa sang matcha

có thể làm nguyên liệu bị lẫn.

Quán nên:

• Bố trí muỗng riêng
• Đánh dấu dụng cụ
• Có vị trí đặt muỗng sạch
• Vệ sinh theo quy trình

Điều này đặc biệt quan trọng với nguyên liệu có mùi mạnh hoặc màu đậm.

Lưu ý riêng khi bảo quản Matcha

Matcha nhạy với:

• Oxy
• Ánh sáng
• Nhiệt
• Độ ẩm
• Mùi

Vì hộp trong suốt cho ánh sáng đi qua, không nên mặc định đây là lựa chọn tối ưu để bảo quản matcha dài ngày.

Nếu dùng tại station, chỉ nên chiết lượng phù hợp và bảo quản phần nguyên liệu chính theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Cách sử dụng Hộp Đựng Cà Phê, Bột, Hạt

Bước 1: Vệ sinh

Làm sạch hộp và nắp trước lần sử dụng đầu tiên.

Bước 2: Làm khô

Đặc biệt quan trọng nếu chứa bột hoặc hạt.

Bước 3: Cho nguyên liệu

Chỉ cho lượng phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Bước 4: Đóng nắp

Kiểm tra nắp nằm đúng vị trí.

Bước 5: Dán nhãn

Ghi rõ tên và ngày cần thiết.

Bước 6: Bố trí

Đặt tại nơi khô, sạch và thuận tiện cho nhân viên.

Không nên chứa nguyên liệu quá nóng

Do chưa có thông tin xác nhận cụ thể về loại nhựa và giới hạn chịu nhiệt, không nên cho thực phẩm hoặc nguyên liệu quá nóng trực tiếp vào hộp.

Nhiệt độ cao có thể ảnh hưởng đến:

• Thân hộp
• Nắp
• Hình dạng
• Độ kín

Nên sử dụng sản phẩm chủ yếu cho nguyên liệu khô và nguyên liệu ở điều kiện phù hợp.

Lưu ý khi sử dụng

Trong quá trình sử dụng nên:

• Vệ sinh trước lần đầu
• Làm khô kỹ trước khi chứa bột
• Đóng nắp sau khi lấy nguyên liệu
• Dán nhãn từng hộp
• Không trộn mẻ cũ và mới tùy tiện
• Không dùng tay trực tiếp lấy nguyên liệu
• Dùng scoop hoặc muỗng sạch
• Tránh nguồn nhiệt
• Tránh ánh nắng trực tiếp
• Không tiếp tục sử dụng hộp bị nứt hoặc biến dạng

Cách vệ sinh Hộp Đựng Cà Phê, Bột, Hạt

Khi đổi mẻ:

1. Lấy hết nguyên liệu còn lại.
2. Loại bỏ bột hoặc hạt còn bám.
3. Tháo nắp.
4. Rửa thân hộp.
5. Làm sạch các góc.
6. Vệ sinh nắp.
7. Tráng kỹ.
8. Để ráo.
9. Làm khô hoàn toàn.
10. Cho mẻ nguyên liệu mới vào và dán lại nhãn.

Không nên cho bột hoặc hạt vào khi bên trong hộp vẫn còn nước.

Mua Hộp Đựng Cà Phê, Bột, Hạt (700ML – 1500ML) ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Hộp Đựng Cà Phê, Bột, Hạt 700ML – 1500ML cùng nhiều dụng cụ, nguyên liệu và thiết bị dành cho quán cafe – trà sữa.

Hai dung tích giúp quán linh hoạt bố trí station: hộp 700ML phù hợp với nguyên liệu dùng ít hoặc cần chia nhỏ, trong khi hộp 1500ML phù hợp với nguyên liệu được sử dụng thường xuyên hơn.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn hộp bảo quản nguyên liệu
• Tư vấn dụng cụ pha chế
• Hỗ trợ setup station cafe – trà sữa
• Tư vấn dụng cụ định lượng
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ Kenbar ngay để được tư vấn và đặt mua Hộp Đựng Cà Phê, Bột, Hạt 700ML – 1500ML phù hợp với nhu cầu sử dụng của quán.

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất:
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế