THÔNG TIN CHI TIẾT

Tay Pha Cà Phê Lớn – Tay cầm pha espresso chuyên dụng cho máy pha cà phê

Tay Pha Cà Phê Lớn là phụ kiện quan trọng trong quá trình pha chế espresso bằng máy, có chức năng giữ phin lọc chứa bột cà phê và cố định vào cụm đầu pha để thực hiện chiết xuất. Sản phẩm phù hợp cho quán cafe, nhà hàng, khách sạn, quầy bar và các mô hình kinh doanh đồ uống sử dụng máy pha cà phê espresso.

Với thiết kế gồm đầu tay pha, phin lọc và phần tay cầm, sản phẩm hỗ trợ nhân viên thực hiện các thao tác lấy cà phê, phân phối bột, nén và lắp tay pha vào máy. Đây là dụng cụ cần thiết để pha espresso, đồng thời tạo nền cà phê cho các món latte, cappuccino, americano và nhiều thức uống khác.

Thông tin chi tiết sản phẩm Tay Pha Cà Phê Lớn

Tên sản phẩm: Tay Pha Cà Phê Lớn

Tên thường gọi: Tay Pha Espresso, Tay Cầm Máy Pha Cà Phê, Portafilter, Tay Pha Cà Phê Máy

Dòng sản phẩm: Phụ kiện máy pha cà phê espresso

Chất liệu: Phần đầu tay pha bằng kim loại, kết hợp tay cầm và phin lọc. Chất liệu cụ thể tùy mẫu sản phẩm.

Kích thước tay pha:

Kiểu ngàm:

Kiểu đầu ra cà phê:

Màu sắc:

Cấu tạo: Gồm đầu tay pha, phần tay cầm và vị trí lắp basket chứa bột cà phê.

Công dụng: Giữ bột cà phê đã xay trong phin lọc, cố định vào đầu pha và hỗ trợ quá trình chiết xuất espresso.

Ứng dụng: Dùng trong quy trình pha espresso, americano, latte, cappuccino, mocha, macchiato và các món cà phê pha máy.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, nhà hàng, khách sạn, quầy bar, trung tâm đào tạo pha chế và gia đình sử dụng máy espresso tương thích.

Khả năng tương thích: Phụ thuộc vào đường kính basket, kiểu ngàm và cấu tạo đầu pha của từng dòng máy. Không phải tất cả tay pha đều dùng chung được.

Phụ kiện kết hợp: Basket, tamper, vòng đong bột, dụng cụ phân phối cà phê, thảm nén và hộp đập bã.

Xuất xứ:

Nhà sản xuất:

Địa chỉ sản xuất:

Vệ sinh và bảo quản: Tháo bỏ bã cà phê sau khi sử dụng, vệ sinh đầu tay pha và basket bằng dụng cụ phù hợp, lau khô và bảo quản tại nơi sạch sẽ, khô ráo.

Vì sao Tay Pha Cà Phê Lớn phù hợp cho quán?

Phụ kiện quan trọng trong quy trình chiết xuất espresso: Tay pha giúp giữ basket chứa bột cà phê và lắp cố định vào đầu pha của máy. Đây là bộ phận cần thiết để nước nóng đi qua lớp cà phê đã nén trong quá trình chiết xuất.

Thiết kế tay cầm thuận tiện thao tác: Phần tay cầm giúp barista dễ dàng lắp, tháo và di chuyển tay pha trong quá trình chuẩn bị espresso, đặc biệt khi quán cần phục vụ nhiều đơn liên tục.

Hỗ trợ chuẩn hóa thao tác pha chế: Khi kết hợp với basket, tamper và máy pha tương thích, tay pha giúp nhân viên thực hiện quy trình lấy bột, phân phối, nén và chiết xuất theo công thức thống nhất.

Phù hợp nhiều món cà phê: Một tay pha espresso có thể phục vụ quá trình chuẩn bị nền cà phê cho nhiều thức uống như americano, latte, cappuccino, mocha và cà phê sữa pha máy.

Thuận tiện vệ sinh và bảo dưỡng: Basket có thể tháo rời ở các thiết kế tương ứng, giúp việc loại bỏ bã cà phê và vệ sinh các bộ phận tiếp xúc với cà phê thuận tiện hơn.

Có thể sử dụng làm phụ kiện thay thế: Tay pha phù hợp là lựa chọn bổ sung cho quầy pha chế hoặc thay thế tay pha cũ, giúp quán duy trì hoạt động khi cần vệ sinh hoặc bảo dưỡng phụ kiện.

Cách sử dụng Tay Pha Cà Phê Lớn

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Sử dụng để pha espresso bằng máy pha cà phê tương thích

• Chuẩn bị espresso làm nền cho americano

• Chiết xuất espresso cho latte và cappuccino

• Pha mocha, macchiato và cà phê sữa pha máy

• Kết hợp với basket đơn hoặc đôi phù hợp

• Sử dụng cùng tamper và dụng cụ phân phối bột cà phê

• Trang bị thêm tay pha dự phòng cho quầy cafe

• Sử dụng trong đào tạo kỹ thuật pha espresso

Gợi ý sử dụng

Bước 1 – Chuẩn bị tay pha: Kiểm tra tay pha và basket, đảm bảo các bộ phận sạch sẽ, không còn bã cà phê từ lần chiết xuất trước.

Bước 2 – Cho cà phê vào basket: Xay cà phê với độ mịn phù hợp, lấy lượng bột theo công thức và dung tích basket đang sử dụng.

Bước 3 – Phân phối và nén cà phê: Dàn đều bột cà phê trong basket, sử dụng tamper phù hợp để nén phẳng bề mặt.

Bước 4 – Lắp tay pha vào máy: Vệ sinh phần vành basket nếu có bột bám, sau đó lắp tay pha vào đầu pha và khóa đúng vị trí.

Bước 5 – Chiết xuất espresso: Khởi động quá trình chiết xuất, theo dõi lượng cà phê thu được, thời gian và dòng chảy để điều chỉnh công thức khi cần thiết.

Bước 6 – Vệ sinh sau khi sử dụng: Tháo tay pha, loại bỏ bã cà phê, làm sạch basket và chuẩn bị cho lần pha tiếp theo.

Thành phẩm

Khi sử dụng Tay Pha Cà Phê Lớn đúng loại máy, kết hợp cùng cà phê xay, định lượng và kỹ thuật nén phù hợp, barista có thể thực hiện quy trình chiết xuất espresso phục vụ các món cà phê pha máy.

Chất lượng espresso phụ thuộc vào nhiều yếu tố như hạt cà phê, độ mịn, lượng bột, nhiệt độ, áp suất và thời gian chiết xuất. Tay pha phù hợp góp phần đảm bảo quá trình lắp đặt và giữ basket ổn định trong khi vận hành.

Mua Tay Pha Cà Phê Lớn ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Tay Pha Cà Phê Lớn cùng nhiều loại phụ kiện máy pha cà phê, tamper, basket, ca đánh sữa, máy xay, máy pha cà phê và dụng cụ pha chế dành cho quán cafe, nhà hàng, khách sạn và các mô hình kinh doanh F&B.

KENBAR còn cung cấp các dòng cà phê rang xay, nguyên liệu pha chế, trà, syrup, topping và thiết bị phục vụ kinh doanh đồ uống, giúp chủ quán thuận tiện lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn tay pha phù hợp với dòng máy đang sử dụng

• Hỗ trợ kiểm tra kích thước và kiểu ngàm tương thích

• Tư vấn lựa chọn basket, tamper và phụ kiện đi kèm

• Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh tay pha đúng cách

• Hỗ trợ lựa chọn máy pha, máy xay và thiết bị quầy bar

• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ

• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất:
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: https://kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế