Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBN-8L – Dung tích 8L, nấu và ủ tiện lợi

Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBN-8L là thiết bị chuyên dụng dành cho quán trà sữa, cafe và các mô hình F&B cần nấu trân châu thường xuyên nhưng muốn giảm thao tác canh thời gian thủ công.

Máy sở hữu công suất 1350W, dung tích 8L, có khả năng nấu khoảng 1,3–1,5kg trân châu khô mỗi mẻ. Đây là mức dung tích phù hợp với những quán có lượng khách trung bình và nhu cầu sử dụng topping trân châu thường xuyên trong ngày.

Unibar UBN-8L hỗ trợ 4 công đoạn tự động gồm đun sôi nước, thêm nguyên liệu, nấu trân châu và ủ trân châu. Máy còn được trang bị chế độ Ủ Ôn/Bảo Ôn, cho phép điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để hỗ trợ giữ trân châu sau khi nấu.

Bảng điều khiển sử dụng tiếng Việt, giúp nhân viên dễ cài đặt thời gian và thao tác mà không cần ghi nhớ các ký hiệu tiếng Anh hoặc tiếng Trung phức tạp.

Thông tin chi tiết sản phẩm Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBN-8L

Tên sản phẩm: Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBN-8L

Thương hiệu: Unibar

Model: UBN-8L

Dòng sản phẩm: Nồi nấu trân châu tự động

Công suất: 1350W

Điện áp: 220V/50Hz

Dung tích: 8L

Khả năng nấu trân châu khô: Khoảng 1,3–1,5kg/mẻ

Chức năng chính: Đun sôi nước – thêm nguyên liệu – nấu trân châu – ủ trân châu

Chế độ Ủ Ôn/Bảo Ôn: Có

Điều chỉnh nhiệt độ ủ: Có

Cài đặt thời gian nấu: Có

Cài đặt thời gian ủ: Có

Bảng điều khiển: Tiếng Việt

Trọng lượng máy: Khoảng 3,5–3,7kg

Trọng lượng đóng gói: Khoảng 4,8kg

Kích thước: Khoảng 38 × 30 × 30cm

Ứng dụng: Nấu trân châu đen, trân châu hoàng kim, trân châu ô long và một số loại topping phù hợp sau khi điều chỉnh thời gian nấu.

Phù hợp sử dụng: Quán trà sữa, cafe, quầy take away và các cửa hàng đồ uống có lượng khách trung bình.

Bảo hành: 18 tháng

Chính sách đổi mới: Trong vòng 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất theo điều kiện bảo hành

Bảo trì: Trọn đời

Địa chỉ sản xuất: Trung Quốc

Bảo quản: Đặt nồi tại vị trí bằng phẳng, khô ráo và thông thoáng. Vệ sinh lòng nồi sau mỗi ngày sử dụng, giữ bảng điều khiển và các bộ phận điện khô ráo.

Vì sao Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBN-8L được ưa chuộng?

Dung tích 8L phù hợp với quán vừa: UBN-8L có khả năng nấu khoảng 1,3–1,5kg trân châu khô mỗi lần, phù hợp với những cửa hàng có lượng khách trung bình và không cần sử dụng nồi dung tích quá lớn.

Tự động hóa 4 công đoạn: Máy hỗ trợ các bước đun nước, báo thêm nguyên liệu, nấu và ủ trân châu. Nhờ đó, nhân viên không phải liên tục đứng cạnh nồi để tự canh từng giai đoạn như cách nấu truyền thống.

Cài đặt thời gian cho từng bước: Quán có thể điều chỉnh thời gian nấu và ủ dựa trên từng loại trân châu. Đây là điểm quan trọng bởi trân châu đen, hoàng kim hoặc ô long có thể cần thời gian xử lý khác nhau.

Chế độ Ủ Ôn tiện lợi: Sau khi trân châu được nấu và xử lý hoàn thiện, chế độ Bảo Ôn/Ủ Ấm hỗ trợ duy trì trân châu ở mức nhiệt phù hợp trong thời gian sử dụng tại quán.

Có thể điều chỉnh nhiệt độ ủ: Người dùng có thể thay đổi nhiệt độ của chế độ Ủ Ôn thay vì chỉ sử dụng một mức nhiệt cố định, giúp linh hoạt hơn với từng loại topping.

Bảng điều khiển hoàn toàn bằng tiếng Việt: Các nút chức năng được trình bày bằng tiếng Việt, giúp nhân viên mới dễ làm quen và hạn chế thao tác nhầm khi vận hành.

Công suất 1350W: Công suất phù hợp với dung tích 8L, phục vụ quá trình đun nước và nấu trân châu tại quầy.

Hỗ trợ chuẩn hóa chất lượng từng mẻ: Khi quán đã xác định được lượng nước, lượng trân châu, thời gian nấu và thời gian ủ phù hợp, các thông số có thể được lưu thành công thức đào tạo để nhân viên thực hiện đồng nhất hơn.

Giảm thao tác canh nồi thủ công

Khi nấu trân châu bằng nồi thông thường, nhân viên thường phải thực hiện nhiều bước:

Đun nước → Chờ sôi → Thả trân châu → Khuấy → Canh thời gian → Tắt nhiệt → Ủ → Kiểm tra

Nếu quán đông khách, việc một nhân viên phải liên tục theo dõi nồi có thể ảnh hưởng đến các công đoạn pha chế khác.

Với Unibar UBN-8L, quán có thể thiết lập thời gian cho các giai đoạn nấu và ủ. Sau khi hoàn tất những thao tác cần thiết, máy tiếp tục thực hiện chu trình theo cài đặt.

Điều này giúp nhân viên có thêm thời gian xử lý order hoặc chuẩn bị các nguyên liệu khác tại quầy.

Cách sử dụng Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBN-8L

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Nấu trân châu đen
• Nấu trân châu hoàng kim
• Nấu trân châu ô long
• Nấu một số loại topping phù hợp
• Ủ trân châu sau khi nấu
• Giữ ấm trân châu trong thời gian sử dụng
• Chuẩn hóa thời gian nấu topping
• Giảm thao tác canh nồi thủ công
• Ứng dụng tại quán cafe – trà sữa
• Phù hợp quán có nhu cầu khoảng 1,3–1,5kg trân châu khô/mẻ

Gợi ý sử dụng

Trước khi nấu, chuẩn bị trân châu và nước theo đúng công thức của loại nguyên liệu đang sử dụng. Nên sàng bỏ phần bột vụn bám trên trân châu nếu cần để hạn chế ảnh hưởng đến nước nấu.

Cho lượng nước phù hợp vào nồi, sau đó sử dụng bảng điều khiển tiếng Việt để lựa chọn Nấu trân châu.

Tiếp tục cài đặt thời gian cho giai đoạn nấu và ủ dựa trên hướng dẫn của loại trân châu đang sử dụng.

Khi nước đạt trạng thái phù hợp và máy báo đến bước thêm nguyên liệu, cho trân châu vào nồi. Trong giai đoạn đầu sau khi thả trân châu, cần khuấy theo công thức để hạn chế các viên dính vào nhau hoặc bám dưới đáy.

Sau đó máy tiếp tục thực hiện các giai đoạn nấu và ủ theo thời gian đã thiết lập.

Khi quá trình hoàn thành, lấy trân châu ra và thực hiện các bước rửa, trộn đường hoặc xử lý tiếp theo theo đúng công thức của quán.

Nếu sử dụng chế độ Bảo Ôn/Ủ Ấm, có thể đặt trân châu đã xử lý trở lại nồi và lựa chọn nhiệt độ phù hợp.

Đối với quán kinh doanh, nên chuẩn hóa:

Loại trân châu + khối lượng trân châu + lượng nước + thời gian nấu + thời gian ủ + nhiệt độ bảo ôn

Nhờ đó, nhân viên giữa các ca có thể tạo thành phẩm đồng đều hơn.

Thành phẩm

Khi sử dụng đúng tỷ lệ nước, thời gian nấu và thời gian ủ, Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBN-8L hỗ trợ tạo trân châu chín đồng đều, có độ mềm – dai phù hợp với từng công thức.

Khả năng cài đặt thời gian giúp giảm sự phụ thuộc vào việc nhân viên tự canh nồi bằng cảm giác, từ đó hỗ trợ quán duy trì chất lượng topping ổn định hơn giữa nhiều mẻ.

Gợi ý nấu trân châu với Unibar UBN-8L

Với trân châu đen, Unibar hướng dẫn một công thức tham khảo sử dụng:

• 1kg trân châu khô
• 4L nước
• 300g đường cát

Thời gian nấu và ủ được cài đặt khoảng 30 phút cho từng giai đoạn trong công thức tham khảo.

Sau khi hoàn thành, trân châu được rửa bằng nước lọc rồi trộn với đường. Khi sử dụng chức năng Bảo Ôn, Unibar hướng dẫn mức nhiệt tham khảo 40°C cho công thức này.

Đây chỉ là công thức tham khảo. Thời gian thực tế cần được điều chỉnh theo loại trân châu và hướng dẫn của nhà sản xuất nguyên liệu.

Lưu ý khi sử dụng Unibar UBN-8L

Trong quá trình vận hành nên chú ý:

• Không cho lượng nguyên liệu vượt quá khả năng của nồi
• Sử dụng đúng tỷ lệ nước theo công thức
• Cài đặt thời gian phù hợp với từng loại trân châu
• Khuấy trân châu ở giai đoạn cần thiết
• Không chạm trực tiếp vào lòng nồi hoặc nước nóng
• Không để nước tiếp xúc với bảng điều khiển
• Không di chuyển nồi khi đang chứa nước nóng
• Tắt và ngắt nguồn trước khi vệ sinh sâu
• Vệ sinh lòng nồi sau mỗi ngày sử dụng

Theo hướng dẫn của Unibar, trân châu đã nấu nên sử dụng trong ngày, không bảo quản lạnh để tiếp tục bán vào ngày hôm sau.

Cách vệ sinh Nồi Nấu Trân Châu Unibar UBN-8L

Sau khi kết thúc ngày bán hàng, nên vệ sinh nồi để hạn chế tinh bột, đường và topping còn bám lại.

Quy trình cơ bản:

1. Tắt máy.
2. Rút nguồn điện.
3. Chờ nồi giảm nhiệt.
4. Lấy toàn bộ trân châu còn lại ra ngoài.
5. Loại bỏ nước và cặn còn trong nồi.
6. Làm sạch lòng nồi.
7. Vệ sinh nắp.
8. Lau khu vực xung quanh miệng nồi.
9. Lau thân máy bằng khăn mềm.
10. Để thiết bị sạch và khô trước lần sử dụng tiếp theo.

Không xịt nước trực tiếp vào thân máy hoặc bảng điều khiển.

Mua Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBN-8L ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Nồi Nấu Trân Châu Tự Động Unibar UBN-8L cùng nhiều loại máy móc, dụng cụ, topping và nguyên liệu chuyên dụng dành cho quán cafe – trà sữa.

Với công suất 1350W, dung tích 8L, khả năng nấu khoảng 1,3–1,5kg trân châu khô/mẻ, 4 chức năng tự động và chế độ Ủ Ôn, Unibar UBN-8L phù hợp với những quán muốn giảm thao tác canh nồi và chuẩn hóa chất lượng topping giữa các mẻ.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn nồi nấu trân châu phù hợp với quy mô quán
• Hỗ trợ lựa chọn dung tích theo lượng topping sử dụng
• Tư vấn sử dụng máy cho nhiều loại trân châu
• Hướng dẫn cài đặt thời gian nấu và ủ
• Hướng dẫn sử dụng chế độ Bảo Ôn/Ủ Ấm
• Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị
• Tư vấn kết hợp cùng trân châu và nguyên liệu pha chế
• Hỗ trợ setup thiết bị trên line pha chế
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Trung Quốc
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: https://kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế