Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp Promix PM-911B – Xay đá mạnh, hẹn giờ tiện lợi cho quán

Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp Promix PM-911B là dòng máy xay chuyên dụng dành cho quán cafe, trà sữa, sinh tố, quầy take away và các mô hình F&B cần xử lý thường xuyên sinh tố, smoothie, cafe đá xay và nhiều loại đồ uống blended.

Máy sở hữu công suất 1650W, cối xay dung tích 2L và hệ thống 6 cánh dao với các góc cắt khác nhau. Bên cạnh khả năng điều chỉnh tốc độ, PM-911B còn hỗ trợ chế độ Pulse và hẹn giờ từ 15–90 giây, giúp nhân viên dễ thiết lập thời gian xay theo từng công thức và hạn chế chênh lệch thành phẩm giữa các ca làm việc.

Thông tin chi tiết sản phẩm Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp Promix PM-911B

Tên sản phẩm: Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp Promix PM-911B

Thương hiệu: Promix

Model: PM-911B

Dòng sản phẩm: Máy xay sinh tố công nghiệp

Công suất: 1650W

Điện áp: 220V/50Hz

Dung tích cối: 2L

Lưỡi dao: 6 cánh với 3 kiểu góc cắt

Điều chỉnh tốc độ: Có

Chế độ Pulse: Có

Hẹn giờ: 15 – 30 – 45 – 60 – 75 – 90 giây

Hộp chống ồn: Có thể trang bị thêm

Kích thước: 380 × 290 × 415mm

Trọng lượng: 5,3kg

Bảo hành: 36 tháng

Địa chỉ sản xuất: Trung Quốc

Ứng dụng: Xay sinh tố, smoothie, cafe đá xay, matcha đá xay, chocolate đá xay, trái cây và nhiều hỗn hợp đồ uống.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, sinh tố, kiosk, quầy take away và các cửa hàng đồ uống.

Bảo quản: Đặt máy tại nơi khô ráo, bằng phẳng và thông thoáng. Vệ sinh cối, nắp và khu vực lưỡi dao thường xuyên; không để nước tiếp xúc trực tiếp với thân máy và động cơ.

Vì sao Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp Promix PM-911B được ưa chuộng?

Công suất 1650W hỗ trợ xử lý đá: Promix PM-911B được thiết kế cho nhu cầu pha chế tại quán, hỗ trợ xử lý đá, trái cây và nhiều hỗn hợp đồ uống có kết cấu đặc. Đây là ưu điểm phù hợp với những menu có nhiều món sinh tố và đá xay.

Cối xay dung tích 2L: Dung tích cối phù hợp với nhu cầu pha chế tại quầy, cho phép nhân viên xử lý lượng nguyên liệu lớn hơn so với các dòng cối nhỏ. Tùy công thức và định lượng, quán có thể chuẩn bị nhiều phần đồ uống trong cùng một lần xay.

Hệ thống 6 cánh dao: Lưỡi dao được thiết kế với nhiều góc cắt, hỗ trợ vừa phá đá vừa xử lý trái cây và nguyên liệu trong cối. Khi kết hợp đúng tỷ lệ chất lỏng và đá, máy giúp hỗn hợp được đảo và làm nhuyễn tốt hơn.

Hẹn giờ từ 15–90 giây: Máy có các mức 15, 30, 45, 60, 75 và 90 giây, giúp nhân viên lựa chọn thời gian theo từng công thức. Sau khi quán xác định được thời gian phù hợp, có thể đưa thông số vào quy trình pha chế để các ca làm việc thực hiện đồng nhất hơn.

Điều chỉnh tốc độ linh hoạt: Ngoài hẹn giờ, PM-911B còn cho phép thay đổi tốc độ xay. Nhân viên có thể lựa chọn mức phù hợp tùy vào lượng đá, loại trái cây và kết cấu đồ uống mong muốn.

Trang bị chế độ Pulse: Chế độ Pulse hỗ trợ tạo lực xay ngắt quãng, phù hợp khi cần phá đá hoặc đảo nhanh nguyên liệu trước khi chuyển sang quá trình xay hoàn thiện.

Có thể trang bị thêm hộp chống ồn: Với quán có máy xay đặt gần khu vực khách ngồi, hộp chống ồn là lựa chọn đáng cân nhắc để hạn chế âm thanh phát sinh khi xử lý đá và nguyên liệu ở tốc độ cao.

Cách sử dụng Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp Promix PM-911B

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Xay sinh tố bơ, xoài, dâu và nhiều loại trái cây
• Làm smoothie trái cây
• Làm cafe đá xay
• Làm matcha đá xay
• Làm chocolate và cacao đá xay
• Làm yogurt đá xay
• Xử lý trái cây đông lạnh phù hợp
• Pha các món ice-blend
• Xay các hỗn hợp đồ uống có kết cấu đặc
• Ứng dụng tại quán cafe, trà sữa và quầy sinh tố

Gợi ý sử dụng

Chuẩn bị nguyên liệu theo đúng công thức của quán, bao gồm trái cây, sữa, syrup, bột, nước và đá. Cho nguyên liệu vào cối 2L với lượng phù hợp, sau đó đóng nắp chắc chắn và đặt cối đúng vị trí trên thân máy.

Tùy loại đồ uống, người dùng có thể lựa chọn tốc độ và thời gian xay phù hợp. Với những món có nhiều đá, có thể sử dụng Pulse để hỗ trợ phá đá và đảo nguyên liệu trước khi xay hoàn thiện.

Đối với quán kinh doanh, nên chuẩn hóa theo công thức:

Định lượng nguyên liệu + lượng đá + tốc độ + thời gian xay

Ví dụ, sau khi xác định món matcha đá xay đạt kết cấu tốt ở một mức thời gian nhất định, quán có thể đưa chính mức đó vào công thức đào tạo. Nhân viên chỉ cần định lượng đúng và lựa chọn chương trình tương ứng, giúp hạn chế tình trạng mỗi người xay một kiểu.

Sau khi hoàn thành, chờ lưỡi dao dừng hoàn toàn trước khi lấy cối khỏi máy. Rót thành phẩm ra ly và tiếp tục thêm topping hoặc trang trí theo công thức.

Thành phẩm

Khi sử dụng đúng định lượng, tốc độ và thời gian, Promix PM-911B hỗ trợ tạo sinh tố, smoothie và đồ uống đá xay có kết cấu mịn, đá và nguyên liệu được hòa trộn đồng đều hơn.

Khả năng điều chỉnh tốc độ kết hợp hẹn giờ cũng giúp quán dễ chuẩn hóa thành phẩm giữa nhiều nhân viên, đặc biệt trong những khung giờ có lượng order lớn.

Mua Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp Promix PM-911B ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp Promix PM-911B cùng máy móc, dụng cụ và nguyên liệu chuyên dụng dành cho quán cafe – trà sữa.

Với công suất 1650W, cối 2L, hệ thống 6 cánh dao, điều chỉnh tốc độ, Pulse và hẹn giờ đến 90 giây, Promix PM-911B phù hợp với các quán cần xử lý thường xuyên sinh tố, smoothie và nhiều dòng đồ uống đá xay.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn máy xay phù hợp với mô hình kinh doanh
• Hỗ trợ lựa chọn máy theo menu và lượng order thực tế
• Tư vấn dung tích cối phù hợp với nhu cầu pha chế
• Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy
• Tư vấn lựa chọn hộp chống ồn khi cần
• Hỗ trợ setup thiết bị cho quầy pha chế
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Trung Quốc
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: https://kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế