Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Máy Sục Sữa Áp Suất Cao Unibar UB-2500 – Công suất 2500W, dung tích 10L

Máy Sục Sữa Áp Suất Cao Unibar UB-2500 là thiết bị pha chế chuyên dụng dành cho quán cafe, trà sữa và các mô hình F&B cần sử dụng hơi nước áp suất cao để đánh bọt sữa, làm nóng hoặc hỗ trợ pha chế đồ uống.

Máy hoạt động bằng cách tạo hơi nước áp suất cao từ hệ thống bình đun, sở hữu công suất 2500W, dung tích 10 lít và sử dụng nguồn điện 220V/50Hz.

UB-2500 được trang bị đồng thời vòi hơi nước và vòi nước nóng, giúp một thiết bị có thể hỗ trợ nhiều công đoạn tại quầy pha chế.

Thông số kỹ thuật Máy Sục Sữa Áp Suất Cao Unibar UB-2500

Tên sản phẩm: Máy Sục Sữa Áp Suất Cao Unibar UB-2500

Thương hiệu: Unibar

Model: UB-2500

Loại thiết bị: Máy sục sữa áp suất cao

Công suất: 2500W

Điện áp: 220V

Tần số: 50Hz

Dung tích: 10 lít

Kích thước: 28 × 26 × 63cm

Trọng lượng: 16,5kg

Số loại vòi: Vòi hơi nước và vòi nước nóng

Theo dõi áp suất: Đồng hồ đo áp suất

Hiển thị nhiệt độ: Có

Chất liệu thân máy: Thép không gỉ

Bảo hành: 12 tháng

Địa chỉ sản xuất: Trung Quốc

Công suất 2500W – Tạo hơi nước áp suất cao

Unibar UB-2500 được trang bị công suất 2500W.

Máy sử dụng hệ thống bình đun công suất lớn để làm nóng nước và tạo hơi nước áp suất cao phục vụ quá trình pha chế.

Hơi nước có thể được sử dụng để hỗ trợ:

• Đánh bọt sữa
• Làm nóng sữa
• Hòa tan bột sữa
• Pha chế trà sữa
• Chuẩn bị đồ uống nóng
• Tạo foam cho đồ uống

Đây là thiết bị đáng cân nhắc đối với quán muốn có nguồn hơi riêng mà không phụ thuộc hoàn toàn vào vòi steam của máy pha Espresso.

Dung tích bình đun 10 lít

UB-2500 sở hữu dung tích 10 lít.

Dung tích lớn giúp máy dự trữ lượng nước phục vụ quá trình tạo hơi và lấy nước nóng tại quầy.

Đặc biệt với quán trà sữa hoặc cafe có lượng order tập trung trong giờ cao điểm, thiết bị có thể hỗ trợ nhiều công đoạn mà không cần sử dụng nhiều máy riêng biệt.

Vòi hơi áp suất cao

Điểm nổi bật của UB-2500 là vòi hơi nước áp suất cao.

Hơi nước được tạo ra từ hệ thống bình đun và đưa ra ngoài thông qua vòi steam để xử lý sữa hoặc hỗn hợp đồ uống.

Theo Unibar, vòi hơi của UB-2500 có khả năng xả liên tục lên đến khoảng 20 phút, hướng đến nhu cầu pha chế trong những khung giờ có lượng khách cao.

Vòi hơi có thể hỗ trợ:

• Đánh bọt sữa
• Làm nóng sữa
• Hòa tan bột sữa
• Sục nóng trà sữa
• Chuẩn bị đồ uống cần lớp foam

Vòi nước nóng riêng

Ngoài vòi hơi, Unibar UB-2500 còn được trang bị vòi lấy nước nóng riêng.

Theo thông tin của Unibar, nước nóng tại vòi có thể đạt khoảng 85–90°C trong điều kiện vận hành phù hợp.

Nguồn nước nóng có thể hỗ trợ quá trình chuẩn bị:

• Trà xanh
• Trà trái cây
• Trà sữa
• Đồ uống nóng
• Các công đoạn pha chế cần nước nóng

Việc tích hợp cả vòi hơi và vòi nước nóng giúp UB-2500 trở thành thiết bị 2 trong 1 cho khu vực pha chế.

Hỗ trợ hòa tan bột sữa và trà

Trong pha chế trà sữa, việc hòa tan bột sữa hoặc một số nguyên liệu dạng bột cần nhiệt độ và thao tác khuấy phù hợp.

Hơi nước áp suất cao từ UB-2500 có thể hỗ trợ làm nóng và hòa trộn nguyên liệu nhanh hơn.

Quy trình có thể được rút gọn:

Chuẩn bị trà → Thêm bột sữa → Sục nóng/hòa tan → Bổ sung nguyên liệu → Hoàn thiện

Điều này đặc biệt hữu ích tại những quán có lượng trà sữa bán ra lớn trong cùng một khung giờ.

Hỗ trợ đánh bọt sữa cho cafe

Ngoài trà sữa, UB-2500 có thể sử dụng để tạo bọt sữa cho nhiều món cafe.

Một số món có thể ứng dụng gồm:

• Cappuccino
• Latte
• Cafe sữa nóng
• Matcha Latte
• Chocolate nóng
• Các món đồ uống có foam sữa

Hơi nước áp suất cao giúp làm nóng và tạo kết cấu bọt cho sữa.

Chất lượng foam thực tế còn phụ thuộc vào loại sữa, nhiệt độ ban đầu, lượng sữa, vị trí vòi và kỹ thuật của người pha chế.

Đồng hồ đo áp suất

UB-2500 được trang bị đồng hồ đo áp suất trên thân máy.

Người vận hành có thể quan sát trạng thái áp suất trong hệ thống trong quá trình sử dụng.

Đây là chi tiết hữu ích khi thiết bị hoạt động liên tục, giúp nhân viên dễ theo dõi tình trạng vận hành thay vì hoàn toàn dựa vào cảm giác.

Màn hình hiển thị nhiệt độ

Ngoài đồng hồ áp suất, máy còn có màn hình hiển thị nhiệt độ.

Thông tin nhiệt độ giúp người vận hành theo dõi trạng thái làm nóng của thiết bị trong quá trình sử dụng.

Việc hiển thị trực tiếp giúp thao tác tại quầy đơn giản và dễ quan sát hơn.

Thân máy bằng thép không gỉ

Unibar UB-2500 sử dụng thân máy bằng thép không gỉ.

Đây là vật liệu phù hợp với môi trường quầy pha chế thường xuyên tiếp xúc với:

• Nước
• Hơi nước
• Sữa
• Trà
• Nguyên liệu pha chế

Bề mặt kim loại cũng thuận tiện cho việc lau vệ sinh sau mỗi ca làm việc.

Thiết kế vòi hỗ trợ thao tác an toàn hơn

Phần vòi được thiết kế với khu vực bọc cách nhiệt nhằm hỗ trợ người dùng thao tác thuận tiện hơn khi thiết bị đang tạo nước và hơi nóng.

Tuy nhiên, cả nước nóng và hơi nước áp suất cao đều có khả năng gây bỏng.

Người vận hành vẫn cần tránh chạm trực tiếp vào những khu vực kim loại đang nóng và không hướng vòi hơi về phía người khác.

Kích thước 28 × 26 × 63cm

Unibar UB-2500 có kích thước:

28 × 26 × 63cm

Trọng lượng:

16,5kg

Thiết kế dạng đứng giúp máy không chiếm quá nhiều diện tích ngang trên quầy.

Máy có thể được bố trí gần:

• Khu vực pha trà
• Khu vực làm trà sữa
• Máy pha cà phê
• Khu vực hoàn thiện đồ uống nóng

Khi đặt máy cần đảm bảo mặt bàn chắc chắn và có khoảng không gian thuận tiện cho nhân viên thao tác với hai vòi.

UB-2500 phù hợp với mô hình nào?

Máy phù hợp với:

• Quán trà sữa
• Quán cafe
• Coffee shop
• Quán trà
• Quầy take-away
• Nhà hàng
• Bakery có phục vụ đồ uống
• Quầy pha chế
• Các mô hình F&B có nhiều đồ uống nóng

Unibar định hướng UB-2500 đặc biệt phù hợp với quán cafe và trà sữa quy mô vừa và nhỏ.

Có thể ứng dụng UB-2500 cho những món nào?

Tùy menu của quán, thiết bị có thể hỗ trợ pha chế:

• Trà sữa
• Trà sữa nóng
• Trà xanh
• Trà trái cây
• Cappuccino
• Latte
• Matcha Latte
• Chocolate nóng
• Cafe sữa nóng
• Các món có foam sữa
• Các loại đồ uống nóng

Điểm mạnh của thiết bị nằm ở việc kết hợp nguồn nước nóng và hơi nước áp suất cao trong cùng một máy.

UB-2500 giúp tối ưu line trà sữa như thế nào?

Đối với quán trà sữa, một workflow có thể được bố trí:

Khu vực trà → UB-2500 → Khu vực syrup/bột → Định lượng → Lắc → Đóng ly

UB-2500 có thể đảm nhiệm hai nhu cầu:

Lấy nước nóng + Sục nóng/hòa tan

Nhờ đó, quầy không cần phụ thuộc hoàn toàn vào bình đun nước và một thiết bị tạo hơi riêng cho từng công đoạn.

UB-2500 hỗ trợ quầy cafe như thế nào?

Với quán cafe, máy có thể hoạt động như một nguồn steam độc lập.

Điều này hữu ích khi quầy muốn tách workflow:

Máy Espresso: Tập trung chiết xuất cà phê

UB-2500: Hỗ trợ đánh sữa hoặc lấy nước nóng

Trong giờ cao điểm, việc phân chia công việc giữa các thiết bị có thể giúp giảm lượng thao tác tập trung trên máy Espresso.

Cách sử dụng Máy Sục Sữa Áp Suất Cao Unibar UB-2500

Bước 1: Kiểm tra máy

Đặt máy trên bề mặt bằng phẳng và chắc chắn.

Kiểm tra vòi hơi, vòi nước nóng và các bộ phận đã ở trạng thái phù hợp trước khi bật nguồn.

Bước 2: Kiểm tra nước

Đảm bảo hệ thống có lượng nước phù hợp trước khi vận hành.

Không để thiết bị hoạt động trong tình trạng thiếu nước.

Bước 3: Kết nối nguồn điện

Máy sử dụng:

220V / 50Hz

Do công suất 2500W, nên sử dụng nguồn điện và ổ cắm có khả năng chịu tải phù hợp.

Bước 4: Bật máy

Khởi động thiết bị và chờ hệ thống bình đun tạo nhiệt và áp suất cần thiết.

Theo dõi nhiệt độ và áp suất trên khu vực hiển thị của máy.

Bước 5: Sử dụng vòi hơi

Cho lượng sữa hoặc nguyên liệu phù hợp vào ca.

Đưa vòi steam vào đúng vị trí rồi mở hơi.

Điều chỉnh thao tác theo loại đồ uống cần thực hiện.

Bước 6: Đóng vòi

Sau khi đạt nhiệt độ hoặc kết cấu mong muốn, đóng vòi trước khi lấy ca ra.

Bước 7: Vệ sinh vòi

Lau sạch vòi ngay sau khi sử dụng.

Xả hơi ngắn để hạn chế sữa hoặc nguyên liệu còn bám tại đầu vòi.

Cách đánh bọt sữa với UB-2500

Để tạo bọt sữa:

1. Cho lượng sữa phù hợp vào ca.
2. Đặt đầu vòi gần bề mặt sữa.
3. Mở hơi.
4. Điều chỉnh vị trí để đưa không khí vào sữa.
5. Tiếp tục tạo chuyển động xoáy.
6. Làm nóng đến mức phù hợp với công thức.
7. Đóng hơi.
8. Lấy ca ra.
9. Lau vòi ngay.
10. Xả hơi ngắn.

Kỹ thuật thực tế cần được điều chỉnh theo loại sữa và kết cấu foam mong muốn.

Mức tiêu thụ điện của Unibar UB-2500

Máy có công suất:

2500W = 2,5kW

Nếu toàn bộ hệ thống liên tục hoạt động ở công suất định mức trong 1 giờ:

2,5kW × 1 giờ = khoảng 2,5kWh

Đây là phép tính lý thuyết.

Trong thực tế, bộ gia nhiệt sẽ hoạt động theo chu kỳ để tạo và duy trì nhiệt, do đó lượng điện sử dụng phụ thuộc vào:

• Thời gian mở máy
• Số lần lấy nước nóng
• Tần suất sử dụng steam
• Nhiệt độ nước đầu vào
• Điều kiện môi trường
• Chu kỳ gia nhiệt

Cách vệ sinh Unibar UB-2500

Sau mỗi lần sục sữa

• Lau sạch vòi steam ngay
• Xả hơi ngắn
• Không để sữa khô bám trên đầu vòi

Trong ngày

• Lau nước hoặc nguyên liệu bắn lên thân máy
• Giữ khu vực vòi sạch
• Kiểm tra khay/khu vực xung quanh thiết bị

Cuối ngày

1. Tắt máy.
2. Ngắt nguồn điện.
3. Chờ các bộ phận nóng giảm nhiệt.
4. Lau sạch vòi hơi.
5. Vệ sinh vòi nước nóng.
6. Lau thân máy.
7. Làm sạch khu vực đặt thiết bị.

Không xịt nước trực tiếp vào phần chứa linh kiện điện.

Lưu ý an toàn khi sử dụng

Máy tạo hơi nước áp suất cao và nước nóng, vì vậy cần chú ý:

• Không hướng vòi hơi về phía người.
• Không chạm trực tiếp vào phần kim loại đang nóng.
• Đóng vòi trước khi lấy ca ra.
• Không để trẻ em tự vận hành thiết bị.
• Không vận hành máy khi thiếu nước.
• Không tự ý tháo hệ thống bình đun khi còn nóng hoặc còn áp suất.
• Ngắt điện trước khi vệ sinh.
• Sử dụng nguồn điện phù hợp với công suất 2500W.
• Liên hệ kỹ thuật khi áp suất hoặc nhiệt độ có biểu hiện bất thường.

Vì sao Unibar UB-2500 phù hợp cho quán?

Công suất 2500W: Hỗ trợ làm nóng nước và tạo hơi áp suất cao.

Dung tích 10L: Phù hợp với nhu cầu sử dụng thường xuyên tại quầy.

2 trong 1: Tích hợp vòi nước nóng và vòi hơi trên cùng thiết bị.

Hơi áp suất cao: Hỗ trợ đánh bọt, làm nóng và hòa tan nguyên liệu.

Nước nóng 85–90°C: Hỗ trợ nhiều công đoạn pha trà và đồ uống nóng.

Theo dõi áp suất: Trang bị đồng hồ để quan sát trạng thái máy.

Hiển thị nhiệt độ: Thuận tiện theo dõi quá trình làm nóng.

Thân thép không gỉ: Phù hợp môi trường quầy pha chế.

Kích thước 28 × 26 × 63cm: Thiết kế dạng đứng, tiết kiệm diện tích ngang.

Bảo hành 12 tháng: Chính sách bảo hành dành cho UB-2500.

UB-2500 và vòi steam trên máy pha Espresso khác nhau thế nào?

Vòi steam trên máy Espresso

Phù hợp khi:

• Quán đã có máy Espresso
• Lượng đồ uống sữa vừa phải
• Không cần thêm nguồn hơi riêng
• Muốn tối giản thiết bị trên quầy

Unibar UB-2500

Đáng cân nhắc khi:

• Quán trà sữa cần hơi áp suất cao
• Cần đồng thời nước nóng và steam
• Lượng đồ uống nóng lớn
• Muốn tách công đoạn đánh sữa khỏi máy Espresso
• Cần hỗ trợ hòa tan bột sữa
• Muốn tăng khả năng xử lý order trong giờ cao điểm

Bảo hành Máy Sục Sữa Unibar UB-2500

Unibar công bố thời gian bảo hành 12 tháng cho UB-2500.

Ngoài ra, hãng áp dụng chính sách đổi mới trong vòng 15 ngày nếu sản phẩm gặp lỗi do nhà sản xuất theo điều kiện bảo hành và bảo trì trọn đời.

Mua Máy Sục Sữa Áp Suất Cao Unibar UB-2500 ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Máy Sục Sữa Áp Suất Cao Unibar UB-2500 cùng nhiều thiết bị, dụng cụ và nguyên liệu chuyên dụng cho quán cafe – trà sữa.

Với công suất 2500W, dung tích 10 lít, vòi hơi áp suất cao và vòi nước nóng, UB-2500 phù hợp với các quán muốn tăng tốc độ pha chế, hỗ trợ đánh bọt sữa, hòa tan nguyên liệu và chuẩn bị đồ uống nóng.

Liên hệ Kenbar để được tư vấn lựa chọn thiết bị phù hợp với menu, sản lượng và cách bố trí line pha chế của quán.

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR