Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Máy Định Lượng Bột Sữa Unibar UB-22 – Đong bột chính xác, pha chuẩn công thức

Máy Định Lượng Bột Sữa Unibar UB-22 là thiết bị pha chế chuyên dụng giúp tự động định lượng các loại bột thường sử dụng tại quán trà sữa, cafe và cửa hàng đồ uống. Model UB-22 hiện được Unibar nâng cấp tên thành UBSK-22, hỗ trợ nhân viên lấy đúng lượng bột theo công thức mà không phải cân thủ công cho từng ly.

Máy sở hữu công suất 120W, dung tích chứa 3,5L và 15 mức định lượng từ nhỏ đến lớn, trong đó mỗi mức cách nhau 5g. Người dùng chỉ cần cài đặt lượng bột phù hợp rồi sử dụng trong quá trình pha chế, giúp giảm thao tác cân đong và hỗ trợ duy trì hương vị đồng đều giữa nhiều ly đồ uống.

Unibar UB-22 đặc biệt phù hợp với các loại bột sữa, bột trà sữa và bột mix, giúp tối ưu quy trình tại những quán có lượng order lớn hoặc cần chuẩn hóa công thức giữa nhiều nhân viên.

Thông tin chi tiết sản phẩm Máy Định Lượng Bột Sữa Unibar UB-22

Tên sản phẩm: Máy Định Lượng Bột Sữa Unibar UB-22

Thương hiệu: Unibar

Model cũ: UB-22

Model hiện tại: UBSK-22

Dòng sản phẩm: Máy định lượng bột pha chế

Công suất: 120W

Điện áp: 220V/50Hz

Dung tích: 3,5L

Số mức định lượng: 15 mức

Khoảng cách giữa các mức: 5g

Loại nguyên liệu phù hợp: Bột sữa, bột trà sữa, bột mix và các loại bột pha chế phù hợp

Chất liệu vỏ ngoài: Thép không gỉ

Kích thước máy: 40 × 26 × 48cm

Trọng lượng máy: 10kg

Kích thước đóng gói: 47 × 30 × 58cm

Trọng lượng đóng gói: 11,5kg

Ứng dụng: Định lượng bột sữa, bột trà sữa, bột mix phục vụ trà sữa, đồ uống đá xay và nhiều công thức pha chế.

Phù hợp sử dụng: Quán trà sữa, cafe, quầy take away, chuỗi cửa hàng đồ uống và các mô hình F&B cần chuẩn hóa định lượng nguyên liệu.

Bảo hành: 12 tháng

Chính sách đổi mới: Trong vòng 15 ngày nếu sản phẩm gặp lỗi do nhà sản xuất theo điều kiện bảo hành

Bảo trì: Trọn đời

Địa chỉ sản xuất: Trung Quốc

Bảo quản: Đặt máy tại nơi khô ráo, bằng phẳng và thông thoáng. Giữ khoang chứa bột sạch, khô, tránh để nước hoặc hơi ẩm tiếp xúc với bột và các bộ phận điện của máy.

Vì sao Máy Định Lượng Bột Sữa Unibar UB-22 được ưa chuộng?

15 mức định lượng khác nhau: Unibar UB-22 cung cấp 15 mức lấy bột từ nhỏ đến lớn, mỗi mức cách nhau 5g. Nhờ đó, quán có thể lựa chọn lượng phù hợp với từng công thức thay vì phải sử dụng cân cho mỗi lần pha.

Hỗ trợ chuẩn hóa công thức: Khi một món trà sữa được quy định sử dụng một lượng bột cụ thể, quán có thể thiết lập mức tương ứng trên máy. Nhân viên chỉ cần lựa chọn đúng mức định lượng, giúp hạn chế tình trạng người múc nhiều, người múc ít.

Giảm thao tác cân bột thủ công: Với phương pháp truyền thống, nhân viên phải lấy bột, đặt lên cân, thêm hoặc bớt cho đến khi đạt đúng gram. UB-22 giúp rút gọn công đoạn này, đặc biệt hữu ích trong giờ cao điểm.

Dung tích chứa 3,5L: Khoang chứa có dung tích 3,5L, phù hợp để chuẩn bị lượng bột phục vụ liên tục tại quầy. Nhân viên không cần bổ sung nguyên liệu sau từng vài ly đồ uống.

Phù hợp nhiều loại bột pha chế: Máy được Unibar thiết kế để sử dụng với các nguyên liệu như bột sữa, bột trà sữa và bột mix. Đây đều là những nhóm nguyên liệu thường xuyên được sử dụng tại quán trà sữa và cafe.

Hỗ trợ kiểm soát cost nguyên liệu: Khi lượng bột cho mỗi ly được chuẩn hóa, quán dễ kiểm soát lượng nguyên liệu sử dụng hơn. Điều này giúp hạn chế tình trạng lấy dư bột so với công thức và hỗ trợ quản lý giá cost đồ uống.

Giúp nhân viên mới dễ làm quen: Nhân viên không cần phải ghi nhớ cách múc bột bằng cảm giác. Khi công thức đã quy định rõ mức định lượng, thao tác pha chế trở nên đơn giản và dễ đào tạo hơn.

Vỏ thép không gỉ: Phần vỏ ngoài sử dụng thép không gỉ, phù hợp với môi trường quầy pha chế và thuận tiện lau chùi trong quá trình sử dụng.

Cách sử dụng Máy Định Lượng Bột Sữa Unibar UB-22

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Định lượng bột sữa
• Định lượng bột trà sữa
• Định lượng bột mix
• Chuẩn bị bột cho trà sữa
• Chuẩn bị bột cho đồ uống đá xay
• Chuẩn hóa lượng bột theo từng công thức
• Hỗ trợ pha chế số lượng lớn
• Giảm thao tác sử dụng cân điện tử
• Ứng dụng tại quán trà sữa và cafe
• Sử dụng cho chuỗi cửa hàng cần đồng bộ công thức

Gợi ý sử dụng

Chuẩn bị loại bột phù hợp và đảm bảo nguyên liệu ở trạng thái khô, tơi và không bị vón do ẩm trước khi cho vào khoang chứa của máy.

Đổ lượng bột phù hợp vào khoang dung tích 3,5L, sau đó đóng nắp để hạn chế bụi, nước hoặc hơi ẩm tiếp xúc với nguyên liệu.

UB-22 có 15 mức định lượng, mỗi mức cách nhau 5g. Quán nên căn cứ vào công thức thực tế để xác định mức cần sử dụng cho từng món.

Ví dụ, quy trình có thể được chuẩn hóa theo dạng:

Tên món → Lượng bột cần dùng → Mức định lượng trên UB-22

Sau khi thiết lập, nhân viên chỉ cần đặt dụng cụ chứa tại vị trí lấy bột và chọn mức tương ứng. Máy sẽ định lượng lượng bột phục vụ cho công đoạn pha chế tiếp theo.

Đối với quán có nhiều công thức, nên lập bảng quy đổi rõ ràng ngay tại khu vực máy, chẳng hạn:

Trà sữa A → Mức định lượng tương ứng
Trà sữa B → Mức định lượng tương ứng
Đá xay C → Mức định lượng tương ứng

Cách làm này giúp nhân viên mới dễ thao tác và hạn chế nhầm định lượng trong giờ cao điểm.

Khi thay đổi loại bột, cần kiểm tra và vệ sinh khoang chứa phù hợp để hạn chế nguyên liệu cũ lẫn với nguyên liệu mới.

Thành phẩm

Khi được cài đặt và sử dụng đúng cách, Máy Định Lượng Bột Sữa Unibar UB-22 giúp lượng bột giữa các lần pha được kiểm soát đồng đều hơn, hỗ trợ quán duy trì công thức và hương vị ổn định.

Thay vì nhân viên phải cân bột thủ công cho từng ly, máy giúp rút gọn thao tác định lượng, đặc biệt hữu ích khi quán có nhiều order trà sữa hoặc đồ uống sử dụng bột trong cùng một thời điểm.

Lưu ý khi sử dụng Unibar UB-22

Máy được thiết kế để định lượng bột pha chế phù hợp, vì vậy chất lượng và trạng thái của bột ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình vận hành.

Trong quá trình sử dụng nên:

• Sử dụng bột khô và tơi
• Hạn chế sử dụng nguyên liệu bị ẩm hoặc vón cục
• Đậy nắp khoang chứa sau khi bổ sung bột
• Không để nước lọt vào khoang nguyên liệu
• Kiểm tra mức định lượng trước khi áp dụng cho công thức
• Vệ sinh máy khi thay đổi loại bột
• Không xịt nước trực tiếp vào thân máy
• Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh sâu

Đối với công thức cần độ chính xác cao, khi mới thiết lập nên kiểm tra lượng bột thực tế bằng cân trước khi áp dụng đồng loạt tại quán.

Cách vệ sinh Máy Định Lượng Bột Unibar UB-22

Máy thường xuyên tiếp xúc với bột sữa và bột pha chế nên cần được vệ sinh định kỳ để hạn chế bột cũ tích tụ bên trong.

Quy trình cơ bản:

1. Tắt máy.
2. Ngắt nguồn điện.
3. Lấy phần bột còn lại ra khỏi khoang chứa nếu cần vệ sinh sâu.
4. Làm sạch khoang chứa theo hướng dẫn sử dụng.
5. Vệ sinh khu vực cửa ra bột.
6. Loại bỏ bột bám quanh khu vực định lượng.
7. Lau thân máy bằng khăn mềm.
8. Đảm bảo các bộ phận tiếp xúc với bột đã khô hoàn toàn trước khi cho nguyên liệu trở lại.

Không để nước hoặc độ ẩm còn lại trong khoang chứa trước khi bổ sung bột mới vì có thể khiến nguyên liệu bị vón.

Mua Máy Định Lượng Bột Sữa Unibar UB-22 ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Máy Định Lượng Bột Sữa Unibar UB-22 cùng nhiều loại máy móc, dụng cụ và nguyên liệu chuyên dụng dành cho quán cafe – trà sữa.

Với công suất 120W, dung tích 3,5L và 15 mức định lượng cách nhau 5g, Unibar UB-22 phù hợp với những quán muốn giảm thao tác cân bột thủ công, kiểm soát nguyên liệu và chuẩn hóa công thức giữa nhiều nhân viên.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn máy định lượng phù hợp với mô hình kinh doanh
• Hỗ trợ lựa chọn thiết bị theo menu và lượng order của quán
• Tư vấn ứng dụng máy với bột sữa, bột trà sữa và bột mix
• Hướng dẫn cài đặt 15 mức định lượng
• Hướng dẫn kiểm tra lượng bột theo công thức
• Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị
• Hỗ trợ setup máy trên line pha chế
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Trung Quốc
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: https://kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế