Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Thạch Trân Châu 3Q Bibi Ô Long 2KG – Topping 3Q hương ô long cho pha chế

Thạch Trân Châu 3Q Bibi Ô Long 2KG hay Bibi Jelly Trân Châu 3Q Hương Ô Long là topping ăn liền có kết cấu giòn dai, vị ngọt nhẹ và hương trà ô long thanh thơm.

Khác với trân châu bột năng truyền thống phải nấu và ủ, dòng trân châu 3Q Bibi Jelly có thể sử dụng trực tiếp, giúp quán tiết kiệm thời gian chuẩn bị và dễ chuẩn hóa định lượng topping cho từng ly.

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với trà sữa ô long, trà sữa truyền thống, sữa tươi, matcha, cacao, đá xay, chè và các món dessert. Quy cách 2KG/gói phù hợp cho quán cafe, trà sữa, nhà hàng và các mô hình F&B có lượng sử dụng topping thường xuyên.

Thông tin chi tiết sản phẩm Thạch Trân Châu 3Q Bibi Ô Long 2KG

Tên sản phẩm: Bibi Jelly Trân Châu 3Q Hương Ô Long

Tên thường gặp: Trân Châu 3Q Bibi Ô Long, Thạch 3Q Bibi Ô Long, Bibi Jelly Oolong 3Q

Thương hiệu: Bibi Jelly

Thương hiệu/dòng sản phẩm liên quan: Lotus Food

Đơn vị sản xuất: Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Hoa Sen

Dòng sản phẩm: Trân châu 3Q / jelly ăn liền dùng trong pha chế

Hương vị: Trà ô long – Oolong Tea

Khối lượng tịnh: 2KG/gói

Quy cách thùng: Tham khảo 6 gói/thùng

Bao bì: Túi nhựa thực phẩm 2KG, thuận tiện bảo quản và sử dụng tại quầy pha chế.

Thành phần: Nước, đường, tinh bột biến tính, chất tạo gel, carrageenan, chất điều chỉnh độ acid, chất bảo quản, chất tạo ngọt, thành phần tạo hương trà ô long và các phụ gia thực phẩm theo công thức của nhà sản xuất.

Hàm lượng trà ô long: Chưa xác minh được tỷ lệ trà ô long hoặc chiết xuất trà cụ thể của đúng SKU này. Tên sản phẩm thuộc nhóm hương ô long, vì vậy không nên mặc định sản phẩm chứa tỷ lệ cao trà ô long nguyên chất nếu nhãn không thể hiện rõ.

Thời hạn sử dụng: Tham khảo khoảng 12 tháng đối với dòng Bibi Jelly 2KG. Hạn sử dụng chính xác cần căn cứ NSX – HSD trên bao bì thực tế.

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì.

Xuất xứ: Việt Nam

Nhà sản xuất: Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Hoa Sen

Địa chỉ sản xuất: Khu Nhân Cầu 1, thị trấn Hưng Hà, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình, Việt Nam

Số tự công bố sản phẩm: Chưa xác minh được số tự công bố riêng của đúng Bibi Jelly Trân Châu 3Q Hương Ô Long 2KG.

Hương vị: Hương trà ô long thơm nhẹ, vị ngọt vừa và hậu trà thanh.

Kết cấu: Giòn dai, đàn hồi và dễ nhai.

Màu sắc: Nâu trà đến nâu hổ phách tùy phiên bản sản phẩm.

Ứng dụng: Làm topping trà sữa ô long, trà sữa truyền thống, sữa tươi, matcha, cacao, chocolate, đá xay, chè và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, nhà hàng, dessert shop, quầy take away và các mô hình F&B.

Gợi ý kết hợp: Trà ô long, trà sữa, sữa tươi, đường đen, caramel, matcha, pudding, kem sữa, cacao hoặc trân châu.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở gói nên bảo quản lạnh, đóng kín và sử dụng dụng cụ sạch khi lấy topping.

Vì sao Thạch Trân Châu 3Q Bibi Ô Long 2KG được sử dụng phổ biến?

Không cần nấu: Có thể sử dụng trực tiếp, giúp giảm đáng kể thời gian chuẩn bị so với trân châu bột năng.

Kết cấu giòn dai: Trân châu 3Q có độ đàn hồi và giòn nhẹ, tạo cảm giác nhai khác với trân châu đen truyền thống.

Hương ô long dễ kết hợp: Đặc biệt phù hợp với các món có nền trà ô long hoặc trà sữa.

Rất hợp với trà sữa ô long: Topping giúp tăng thêm tầng hương trà và tạo sự đồng nhất cho món.

Phối tốt với sữa tươi: Có thể kết hợp cùng sữa tươi và syrup đường đen hoặc caramel.

Dùng được với matcha: Hương trà ô long nhẹ có thể tạo thêm chiều sâu cho một số món matcha milk.

Kết hợp tốt với caramel: Ô long và caramel tạo nhóm hương trà rang – đường cháy dễ uống.

Quy cách 2KG: Phù hợp cho quán có lượng tiêu thụ topping thường xuyên.

Dễ kiểm soát cost: Có thể chia định lượng theo gram cho từng size ly để giữ giá vốn ổn định.

Cách sử dụng Thạch Trân Châu 3Q Bibi Ô Long 2KG

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Làm topping trà sữa ô long
• Làm topping trà sữa truyền thống
• Làm sữa tươi thạch ô long
• Làm ô long latte
• Kết hợp đường đen
• Kết hợp caramel
• Kết hợp pudding
• Làm matcha topping
• Dùng trong chè
• Dùng cho món signature

Với trà sữa ô long, cho một lượng Thạch Trân Châu 3Q Bibi Ô Long vào đáy ly, sau đó thêm trà sữa ô long và đá.

Với trà sữa truyền thống, có thể dùng 3Q ô long như một topping giúp tăng hương trà nhẹ và tạo kết cấu giòn dai.

Với sữa tươi thạch ô long, cho topping vào ly cùng sữa tươi, thêm một lượng syrup đường hoặc caramel phù hợp.

Với ô long latte, kết hợp topping cùng cốt trà ô long và sữa tươi để tạo món có hương trà rõ hơn.

Với trà sữa đường đen, phối 3Q ô long cùng syrup đường đen để tạo nhóm hương trà rang – caramel.

Với caramel ô long, kết hợp topping cùng nền trà ô long, sữa và syrup caramel để tạo món ngọt béo nhưng vẫn có hậu trà.

Với matcha, có thể dùng một lượng topping vừa phải để tạo thêm kết cấu cho matcha latte hoặc matcha milk tea.

Với chè và dessert, kết hợp cùng pudding, kem, nước cốt dừa hoặc các loại topping khác.

Thành phẩm

Khi sử dụng với định lượng phù hợp, thành phẩm có topping giòn dai, vị ngọt nhẹ, hương trà ô long thanh thơm và dễ kết hợp với các món nền trà hoặc sữa.

Thạch Trân Châu 3Q Bibi Ô Long 2KG đặc biệt phù hợp cho trà sữa ô long, milk tea, sữa tươi, caramel, matcha và các món dessert cần topping tiện lợi, không cần nấu.

Mua Thạch Trân Châu 3Q Bibi Ô Long 2KG ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Thạch Trân Châu 3Q Bibi Ô Long 2KG cùng nhiều dòng Bibi Jelly như khoai môn, măng cụt, nguyên vị và các loại trân châu 3Q, jelly, pudding, thạch dừa chuyên dùng trong pha chế.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup, sữa tươi, kem béo, cacao, chocolate, matcha, mứt trái cây, puree, pudding và nhiều topping dành cho quán cafe – trà sữa.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn topping phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý công thức trà sữa ô long
• Tư vấn kết hợp 3Q ô long với sữa tươi, caramel và đường đen
• Hỗ trợ định lượng topping theo từng size ly
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Khu Nhân Cầu 1, thị trấn Hưng Hà, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình, Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế