Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG – Trân châu dẻo dai, thơm vị đường đen

Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG là dòng trân châu dùng trong pha chế của thương hiệu Gia Uy, nổi bật với màu nâu đen, kết cấu mềm dẻo sau khi nấu và hương vị đường đen ngọt thơm.

Sản phẩm phù hợp làm topping cho trà sữa, sữa tươi đường đen, ô long milk tea, matcha, chocolate, cacao, cà phê, đá xay, chè và dessert. Quy cách 2KG/gói thích hợp với quán trà sữa, cafe và các mô hình F&B có nhu cầu sử dụng topping thường xuyên.

Thông tin chi tiết sản phẩm Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG

Tên sản phẩm: Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG

Tên thường gọi: Trân Châu Đường Đen Gia Uy, Trân Châu Gia Uy Brown Sugar, Trân Châu Đen Đường Đen Gia Uy

Thương hiệu: Gia Uy

Dòng sản phẩm: Trân châu đường đen dùng trong pha chế

Hương vị: Đường đen / Brown Sugar

Khối lượng tịnh: 2KG/gói

Quy cách thùng: Thường gặp 10 gói x 2KG/thùng đối với dòng Gia Uy 2KG.

Bao bì: Túi thực phẩm 2KG, thuận tiện bảo quản và sử dụng theo từng mẻ.

Thành phần: Dòng trân châu Gia Uy thường sử dụng nền tinh bột kết hợp nước, đường, màu caramel và các phụ gia thực phẩm hỗ trợ tạo cấu trúc, bảo quản và điều chỉnh độ acid. Thành phần chính xác của đúng phiên bản Đường Đen 2KG nên căn cứ trên nhãn của lô hàng thực tế.

Dạng sản phẩm: Trân châu sống, cần nấu trước khi sử dụng.

Kết cấu sau khi nấu: Mềm, dẻo, dai, có độ đàn hồi và độ nhai rõ.

Màu sắc: Nâu đen đến đen caramel.

Hương vị: Ngọt đậm hơn dòng nguyên vị, có sắc thái mật mía, caramel và đường cháy nhẹ.

Thời hạn sử dụng: Tham khảo 12 tháng kể từ ngày sản xuất đối với dòng Gia Uy. HSD chính xác cần căn cứ trên bao bì của đúng SKU.

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì sản phẩm.

Xuất xứ: Việt Nam

Đơn vị liên quan dòng Gia Uy: Hộ Kinh Doanh Gia Huy 95

Địa chỉ đơn vị: Tổ 3, Bạch Lâm 1, Xã Gia Tân 2, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam

Nhà sản xuất: Cần đối chiếu nhãn của đúng Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG để xác nhận tên pháp lý của cơ sở trực tiếp sản xuất.

Số tự công bố/TCCS: Chưa xác minh được số riêng của đúng phiên bản Đường Đen, vì vậy không nên dùng mã của dòng Cà Phê thay thế.

Ứng dụng: Trà sữa, sữa tươi đường đen, ô long milk tea, matcha latte, chocolate, cacao, cà phê, đá xay, chè và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán trà sữa, cafe, nhà hàng, quán chè, dessert shop và mô hình take-away.

Gợi ý kết hợp: Hồng trà, ô long, sữa tươi, syrup đường đen, caramel, matcha, chocolate, cacao, cà phê và kem béo.

Bảo quản: Bảo quản sản phẩm chưa nấu nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Sau khi mở bao bì cần đóng kín.

Vì sao Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG được sử dụng phổ biến?

Hương đường đen dễ nhận biết: Tạo nhóm vị mật mía, caramel và đường cháy phù hợp với nhiều món trà sữa hiện đại.

Mềm dẻo sau khi nấu: Khi xử lý đúng kỹ thuật, hạt có độ dẻo và dai đặc trưng của trân châu.

Đặc biệt hợp với sữa tươi: Đây là lựa chọn phù hợp cho các món sữa tươi trân châu đường đen.

Phối tốt với ô long: Hương rang của trà ô long kết hợp tốt với đường đen và caramel.

Hợp với matcha: Vị đường đen giúp cân bằng vị đắng nhẹ của matcha.

Dùng tốt với chocolate và cacao: Nhóm hương đường cháy hỗ trợ cảm giác dessert rõ hơn.

Phù hợp với cà phê: Có thể ứng dụng cho latte, cà phê sữa hoặc các món coffee-based có topping.

Quy cách 2KG: Phù hợp với quán có lượng topping tiêu thụ thường xuyên.

Dễ kiểm soát cost: Có thể cân trân châu thành phẩm theo gram cho từng size ly.

Cách nấu Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG

Cách nấu tham khảo

Đun lượng nước đủ lớn đến khi sôi mạnh.

Cho trân châu từ từ vào nồi, đồng thời khuấy nhẹ để các hạt không dính đáy hoặc dính vào nhau.

Khi nước sôi trở lại, điều chỉnh xuống lửa vừa và tiếp tục nấu đến khi hạt đạt độ mềm mong muốn.

Sau đó tắt bếp và ủ thêm để phần lõi chín đều.

Vớt trân châu ra, xả nhanh với nước sạch rồi để ráo.

Tiếp theo có thể ngâm với:

• Syrup đường đen
• Đường nâu
• Caramel
• Syrup đường

để tăng độ ngọt và hương vị.

Lưu ý: Thời gian nấu cụ thể nên ưu tiên hướng dẫn trên đúng bao bì Gia Uy Đường Đen 2KG, vì kích thước hạt và công thức sản xuất có thể ảnh hưởng đến thời gian chín.

Gợi ý định lượng sau khi nấu

• Ly 500ML: khoảng 30–50G
• Ly 700ML: khoảng 40–70G
• Chè hoặc dessert: khoảng 40–80G/phần
• Đá xay: khoảng 30–50G/phần

Định lượng trên mang tính tham khảo và có thể điều chỉnh theo giá bán, khẩu phần và mức cost.

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Trà sữa trân châu đường đen
• Sữa tươi trân châu đường đen
• Trà sữa ô long
• Hồng trà sữa
• Matcha trân châu đường đen
• Chocolate trân châu
• Cacao trân châu
• Cà phê sữa trân châu
• Đá xay
• Chè và dessert

Với sữa tươi trân châu đường đen, sau khi nấu có thể ngâm trân châu cùng syrup đường đen rồi cho vào đáy ly trước khi thêm sữa tươi.

Với trà sữa truyền thống, trân châu đường đen giúp món có vị đậm và hậu caramel rõ hơn.

Với trà sữa ô long, hương rang của ô long phối tốt với nhóm vị đường nâu và caramel.

Với matcha latte, vị đường đen giúp cân bằng độ đắng và chát nhẹ của matcha.

Với chocolate hoặc cacao, topping đường đen tạo thêm chiều sâu cho nhóm hương rang.

Với cà phê sữa, trân châu đường đen giúp món có thêm kết cấu và hậu vị ngọt đậm.

Thành phẩm

Khi được nấu và ủ đúng cách, Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG có kết cấu mềm dẻo, dai vừa, màu nâu đen và hương đường đen thơm ngọt.

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với sữa tươi đường đen, trà sữa, ô long milk tea, matcha, chocolate và cà phê, giúp đồ uống có thêm kết cấu và điểm nhấn hương caramel – đường nâu.

Mua Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Trân Châu Gia Uy Đường Đen 2KG cùng các dòng Gia Uy như Đen Cà Phê, Đen Mini Cà Phê, Trắng và nhiều loại trân châu, thạch, pudding chuyên dùng trong pha chế.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup đường đen, sữa tươi, kem béo, cacao, chocolate, matcha, puree, mứt trái cây và nhiều nguyên liệu dành cho quán cafe – trà sữa – nhà hàng.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn topping phù hợp với menu
• Hỗ trợ hướng dẫn cách nấu và ủ trân châu
• Tư vấn định lượng cho ly 500ML và 700ML
• Tư vấn kết hợp với sữa tươi, trà sữa, matcha và chocolate
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Tổ 3, Bạch Lâm 1, Xã Gia Tân 2, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế