Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê 2KG – Trân châu dẻo dai, thơm hương cà phê

Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê 2KG là dòng trân châu sản xuất tại Việt Nam, nổi bật với màu nâu đen, kết cấu mềm dẻo sau khi nấu và hương cà phê đặc trưng.

Sản phẩm phù hợp làm topping cho trà sữa, sữa tươi, cà phê sữa, chocolate, cacao, matcha, đá xay, chè và dessert. Quy cách 2KG/gói thích hợp với quán trà sữa, cafe và các mô hình F&B có nhu cầu sử dụng topping thường xuyên.

Thông tin chi tiết sản phẩm Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê 2KG

Tên sản phẩm: Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê 2KG

Tên trong hồ sơ sản phẩm: Hạt Trân Châu Gia Uy Hương Cà Phê

Tên thường gọi: Trân Châu Đen Gia Uy, Trân Châu Cà Phê Gia Uy, Trân Châu Gia Uy Cafe

Thương hiệu: Gia Uy

Dòng sản phẩm: Trân châu hương cà phê dùng trong pha chế

Hương vị: Cà phê

Khối lượng tịnh: 2KG/gói

Quy cách thùng: 10 gói x 2KG/thùng

Bao bì: Túi thực phẩm 2KG, thuận tiện bảo quản và sử dụng theo từng mẻ.

Thành phần:

• Bột sắn
• Bột sắn dây
• Nước
• Chất làm dày INS 466
• Màu caramel INS 150d
• Chất bảo quản INS 202, INS 211
• Chất điều chỉnh độ acid INS 330
• Hương thực phẩm tổng hợp cà phê

Dạng sản phẩm: Trân châu sống, cần nấu trước khi sử dụng.

Kết cấu sau khi nấu: Mềm, dẻo, dai và có độ đàn hồi.

Màu sắc: Nâu đen đến đen caramel.

Hương vị: Hương cà phê rõ nhẹ, vị trung tính đến ngọt nhẹ sau khi ngâm đường.

Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì sản phẩm.

Xuất xứ: Việt Nam

Tổ chức/cá nhân công bố sản phẩm: Hộ Kinh Doanh Gia Huy 95

Địa chỉ đơn vị công bố: Tổ 3, Bạch Lâm 1, Xã Gia Tân 2, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam

Số TCCS: 03/GU95/2024

Tên sản phẩm theo TCCS: Hạt Trân Châu Gia Uy Hương Cà Phê

Địa chỉ sản xuất: Thông tin hiện có xác nhận đơn vị công bố tại Tổ 3, Bạch Lâm 1, Xã Gia Tân 2, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam; cần ưu tiên thông tin trên đúng nhãn lô hàng nếu nhà máy sản xuất được ghi tách riêng.

Ứng dụng: Trà sữa, sữa tươi, cà phê sữa, chocolate, cacao, matcha, đá xay, chè và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán trà sữa, cafe, nhà hàng, quán chè, dessert shop và mô hình take-away.

Gợi ý kết hợp: Hồng trà, ô long, sữa tươi, caramel, đường đen, cà phê, chocolate, cacao, matcha và kem béo.

Bảo quản: Bảo quản sản phẩm chưa nấu nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì cần đóng kín để tránh hút ẩm.

Vì sao Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê 2KG được sử dụng phổ biến?

Hương cà phê đặc trưng: Tạo điểm nhấn rõ hơn so với trân châu nguyên vị.

Mềm dẻo sau khi nấu: Phù hợp với phong cách topping truyền thống dành cho trà sữa.

Màu nâu đen đẹp: Tạo độ tương phản khi sử dụng với sữa tươi, matcha hoặc trà sữa màu sáng.

Đặc biệt hợp với trà sữa: Hương cà phê phối tốt với hồng trà và ô long.

Phù hợp với cà phê: Có thể dùng cho cà phê sữa, latte hoặc các món coffee-based.

Kết hợp tốt với chocolate: Cà phê và chocolate tạo nhóm hương đậm, phù hợp với dessert drink.

Phối tốt với caramel và đường đen: Sau khi nấu có thể ngâm topping với caramel hoặc syrup đường đen để tăng hương vị.

Quy cách 2KG: Phù hợp với các quán sử dụng lượng topping lớn.

Dễ kiểm soát cost: Có thể cân trân châu thành phẩm theo gram cho từng size ly.

Cách nấu Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê 2KG

Cách nấu tham khảo

Đun lượng nước đủ lớn đến khi sôi mạnh.

Cho trân châu từ từ vào nồi, vừa cho vừa khuấy nhẹ để các hạt không dính đáy hoặc dính vào nhau.

Khi nước sôi trở lại, điều chỉnh lửa vừa và tiếp tục nấu đến khi trân châu đạt độ mềm mong muốn.

Sau khi nấu, tắt bếp và ủ thêm để phần lõi hạt chín đều.

Vớt trân châu ra, xả nhanh bằng nước sạch rồi để ráo.

Sau đó ngâm với:

• Đường cát
• Syrup đường
• Caramel
• Đường đen

tùy theo công thức của quán.

Thời gian nấu chính xác nên ưu tiên hướng dẫn trên đúng bao bì Gia Uy Đen Cà Phê 2KG, vì thời gian chín có thể thay đổi theo kích thước hạt và lô sản xuất.

Gợi ý định lượng sau khi nấu

• Ly 500ML: khoảng 30–50G
• Ly 700ML: khoảng 40–70G
• Chè hoặc dessert: khoảng 40–80G/phần
• Đá xay: khoảng 30–50G/phần

Định lượng trên mang tính tham khảo và có thể điều chỉnh theo giá bán và mức cost của quán.

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Trà sữa trân châu cà phê
• Trà sữa truyền thống
• Trà sữa ô long
• Sữa tươi trân châu
• Cà phê sữa trân châu
• Latte trân châu
• Chocolate trân châu
• Cacao trân châu
• Matcha trân châu
• Chè và dessert

Với trà sữa truyền thống, sử dụng Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê sau khi nấu và ngâm đường làm topping ở đáy ly.

Với trà sữa ô long, hương cà phê nhẹ của topping phối tốt với sắc thái rang của ô long.

Với sữa tươi trân châu, có thể ngâm trân châu cùng caramel hoặc đường đen trước khi thêm sữa.

Với cà phê sữa, topping hương cà phê giúp tăng kết cấu nhưng vẫn đồng điệu với hương chính của món.

Với chocolate hoặc cacao, trân châu cà phê giúp tạo nhóm hương coffee – cocoa đậm hơn.

Với matcha latte, màu đen của trân châu tạo độ tương phản nổi bật với nền matcha xanh.

Thành phẩm

Khi được nấu và ủ đúng cách, Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê 2KG có kết cấu mềm dẻo, dai vừa, hạt chín đều, màu nâu đen và hương cà phê nhẹ.

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với trà sữa, sữa tươi, cà phê, cacao, chocolate và matcha, giúp đồ uống vừa có thêm kết cấu vừa tăng điểm nhấn hương vị.

Mua Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê 2KG ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Trân Châu Gia Uy Đen Cà Phê 2KG cùng các dòng trân châu Gia Uy, trân châu 3Q, trân châu caramel, thạch, pudding và nhiều topping chuyên dùng trong pha chế.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup, đường đen, sữa tươi, kem béo, cacao, chocolate, matcha, puree, mứt trái cây và nhiều nguyên liệu dành cho quán cafe – trà sữa – nhà hàng.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn topping phù hợp với menu
• Hỗ trợ hướng dẫn cách nấu và ủ trân châu
• Tư vấn định lượng cho ly 500ML và 700ML
• Tư vấn kết hợp trân châu cà phê với trà sữa, chocolate và cà phê
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Tổ 3, Bạch Lâm 1, Xã Gia Tân 2, Huyện Thống Nhất, Tỉnh Đồng Nai, Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế