Trân Châu 3Q Bibi Dâu 2KG – Bibi Jelly hương dâu giòn dai, tiện lợi cho pha chế

Trân Châu 3Q Bibi Dâu 2KG hay Bibi Jelly® Trân Châu 3Q Vị Hương Dâu là topping dạng viên giòn dai của thương hiệu Bibi Jelly – Lotus Food, được sản xuất tại Việt Nam.

Khác với trân châu bột năng truyền thống phải luộc và ủ đường, trân châu 3Q Bibi có thể sử dụng trực tiếp, giúp quán tiết kiệm thời gian sơ chế và giảm sai lệch giữa các mẻ topping. Phiên bản hương dâu tạo thêm mùi trái cây nhẹ, phù hợp với trà sữa, trà dâu, sữa chua, đá xay, chè và dessert.

Thông tin chi tiết sản phẩm Trân Châu 3Q Bibi Dâu 2KG

Tên sản phẩm: Trân Châu 3Q Bibi Dâu

Tên công bố: Bibi Jelly® Trân châu 3Q vị (hương) dâu

Tên thường gọi: Trân Châu 3Q Dâu Bibi, Bibi Jelly Dâu, Trân Châu Dâu Lotus Food

Thương hiệu: Bibi Jelly / Lotus Food

Dòng sản phẩm: Trân châu 3Q – topping dùng trực tiếp

Hương vị: Dâu – Strawberry

Khối lượng tịnh: 2KG/gói

Quy cách thùng: Dòng Bibi Jelly 2KG thường được đóng 6 gói/thùng.

Bao bì: Túi nilon thực phẩm có tem nhãn, bên trong sản phẩm được ngâm trong dung dịch bảo quản.

Thành phần: Thông tin của dòng Bibi Jelly hương dâu ghi nhận nền thành phần gồm nước, siro fructose, đường, tinh bột biến tính, chất tạo gel Carrageenan, chất điều chỉnh acid, chất bảo quản và hương liệu. Thành phần chi tiết của đúng lô sản phẩm nên căn cứ trực tiếp trên bao bì.

Dạng sản phẩm: Viên jelly/trân châu 3Q có độ đàn hồi, giòn dai.

Đặc điểm: Dùng trực tiếp, không cần luộc như trân châu tapioca truyền thống.

Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: In trực tiếp trên nhãn sản phẩm.

Xuất xứ: Việt Nam

Nhà sản xuất: Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Hoa Sen

Thương hiệu thương mại: Lotus Food / Bibi Jelly

Số tự công bố sản phẩm: 17/HOA SEN/2025

Tên sản phẩm trong hồ sơ công bố: Bibi Jelly® Trân châu 3Q vị (hương) dâu

Địa chỉ sản xuất: Khu Nhân Cầu 1, thị trấn Hưng Hà, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình, Việt Nam

Kết cấu: Giòn, dai, đàn hồi và không mềm bở nhanh khi dùng trong đồ uống lạnh.

Hương vị: Ngọt nhẹ, có hương dâu, dễ phối với nền sữa và trái cây.

Màu sắc: Tùy phiên bản cụ thể của Bibi Jelly Dâu; cần căn cứ sản phẩm thực tế khi đăng hình bán hàng.

Ứng dụng: Trà sữa, trà dâu, trà trái cây, sữa chua, yogurt drink, chè, đá xay và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán trà sữa, cafe, trà trái cây, dessert shop, quán chè, nhà hàng và quầy take-away.

Gợi ý kết hợp: Dâu, phúc bồn tử, việt quất, chocolate, sữa tươi, yogurt, trà lài, trà ô long hoặc trà đen.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì, đóng kín và bảo quản ngăn mát; nên sử dụng sớm để đảm bảo chất lượng.

Vì sao Trân Châu 3Q Bibi Dâu được sử dụng phổ biến?

Không cần nấu: Có thể mở túi và sử dụng trực tiếp, giúp giảm đáng kể thời gian chuẩn bị topping.

Giòn dai ổn định: Kết cấu khác với trân châu bột năng mềm dẻo, tạo cảm giác nhai vui miệng.

Hương dâu dễ kết hợp: Phù hợp với nhóm đồ uống berry, yogurt và trà trái cây.

Dễ làm topping trà sữa: Chỉ cần định lượng trực tiếp vào ly sau khi pha đồ uống.

Không phụ thuộc nhiều vào kỹ thuật luộc: Giúp hạn chế tình trạng trân châu sống lõi, quá mềm hoặc nhanh cứng.

Phù hợp vận hành quán: Nhân viên mới cũng dễ định lượng và sử dụng.

Quy cách 2KG: Phù hợp cho quán có lượng tiêu thụ topping thường xuyên.

Hạn sử dụng 12 tháng: Thuận tiện nhập kho khi bảo quản đúng điều kiện.

Cách sử dụng Trân Châu 3Q Bibi Dâu

Gợi ý định lượng cơ bản

Trân Châu 3Q Bibi Dâu dùng trực tiếp, không cần nấu lại.

Có thể tham khảo:

• Ly 500ML: khoảng 30–50G topping
• Ly 700ML: khoảng 40–70G topping
• Dessert/chè: điều chỉnh tùy khẩu phần
• Yogurt hoặc đá xay: khoảng 30–50G/phần

Định lượng trên là mức tham khảo và có thể điều chỉnh theo giá bán, cost và thiết kế menu của quán.

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Trà sữa trân châu dâu
• Trà dâu
• Trà berry
• Trà sữa dâu
• Sữa tươi dâu
• Yogurt dâu
• Sữa chua trái cây
• Đá xay dâu
• Chè
• Dessert cup

Với trà sữa dâu, pha nền trà sữa rồi thêm syrup hoặc mứt dâu và Trân Châu 3Q Bibi Dâu.

Với trà dâu, kết hợp trà lài hoặc trà xanh cùng dâu và topping Bibi Dâu để tăng kết cấu cho món.

Với mixed berry tea, phối topping với dâu, phúc bồn tử hoặc việt quất để tạo nhóm hương berry rõ hơn.

Với yogurt dâu, kết hợp yogurt cùng sốt hoặc mứt dâu rồi thêm trân châu 3Q phía trên.

Với sữa tươi dâu, sử dụng nền sữa tươi cùng syrup dâu và topping để tạo món dễ uống.

Với đá xay dâu, cho trân châu vào đáy ly hoặc phủ lên thành phẩm sau khi xay.

Thành phẩm

Khi sử dụng trong đồ uống, Trân Châu 3Q Bibi Dâu tạo cảm giác giòn dai, đàn hồi, ngọt nhẹ và có hương dâu, giúp ly nước có thêm kết cấu mà không cần quy trình nấu topping phức tạp.

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với trà sữa dâu, trà berry, yogurt, sữa tươi, chè và dessert, đồng thời giúp quán giảm thời gian chuẩn bị so với trân châu truyền thống.

Mua Trân Châu 3Q Bibi Dâu 2KG ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Trân Châu 3Q Bibi Dâu 2KG cùng nhiều dòng Bibi Jelly như nguyên bản, đường đen, đào, xoài, mãng cầu, măng cụt, ô long, khoai môn và nhiều topping khác.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup, puree, mứt trái cây, sữa, kem béo, pudding, thạch, trân châu và nhiều nguyên liệu dành cho quán cafe – trà sữa – nhà hàng.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn topping phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý định lượng cho ly 500ML và 700ML
• Tư vấn kết hợp Bibi Dâu với trà sữa, yogurt và fruit tea
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Khu Nhân Cầu 1, thị trấn Hưng Hà, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình, Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế