Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG – Topping thạch chocolate giòn dai cho pha chế

Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG là topping thạch hương chocolate dùng trong pha chế, nổi bật với màu nâu chocolate, vị ngọt nhẹ và kết cấu giòn dai, sần sật đặc trưng của dòng thạch thủy tinh.

Sản phẩm được chế biến sẵn, có thể sử dụng trực tiếp mà không cần nấu lại, phù hợp với trà sữa chocolate, cacao, cà phê, mocha, sữa tươi, đá xay, chè, pudding và nhiều món dessert.

Với quy cách lớn 3.2KG/hũ, sản phẩm phù hợp cho quán cafe, trà sữa, nhà hàng, dessert shop và các mô hình F&B có lượng sử dụng topping thường xuyên.

Thông tin chi tiết sản phẩm Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG

Tên sản phẩm: Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG

Tên thường gặp: Thạch Thủy Tinh Chocolate Hùng Chương, Thạch Socola Hùng Chương 3.2KG, Chocolate Crystal Jelly Hùng Chương

Thương hiệu: Hùng Chương

Đơn vị sản xuất: Công ty TNHH Thương Mại & Sản Xuất Hùng Chương

Dòng sản phẩm: Thạch thủy tinh / topping jelly dùng trong pha chế

Hương vị: Chocolate

Khối lượng tịnh: 3.2KG/hũ

Bao bì: Hũ nhựa dung tích lớn, thuận tiện sử dụng và bảo quản tại quầy pha chế.

Thành phần: Nước, đường, nguyên liệu tạo gel, hương chocolate, chất điều chỉnh độ acid, chất bảo quản, chất tạo ngọt và màu thực phẩm theo công thức của nhà sản xuất.

Hàm lượng cacao/chocolate: Chưa xác minh được tỷ lệ cacao, bột cacao hoặc chiết xuất chocolate cụ thể của đúng SKU Thạch Thủy Tinh Chocolate 3.2KG.

Nguyên liệu tạo cấu trúc: Sản phẩm thuộc nhóm thạch thủy tinh nên sử dụng các chất tạo gel và ổn định để tạo độ giòn dai, đàn hồi đặc trưng.

Thời hạn sử dụng: Tham khảo khoảng 12 tháng. Hạn sử dụng chính xác cần căn cứ ngày NSX – HSD in trực tiếp trên bao bì thực tế.

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì.

Xuất xứ: Việt Nam

Nhà sản xuất: Công ty TNHH Thương Mại & Sản Xuất Hùng Chương

Địa chỉ doanh nghiệp: 364/52 Thoại Ngọc Hầu, Phường Phú Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ sản xuất: 512 Tỉnh Lộ 2, Ấp 3, Xã Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

Hệ thống an toàn thực phẩm: Nhà xưởng Hùng Chương áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn FSSC 22000.

Số tự công bố sản phẩm: Chưa xác minh được số tự công bố riêng của đúng Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG.

Hương vị: Hương chocolate thơm nhẹ, vị ngọt vừa, có hậu cacao nhẹ.

Kết cấu: Giòn dai, sần sật, đàn hồi hơn dòng jelly mềm thông thường.

Màu sắc: Nâu chocolate đến nâu đậm.

Ứng dụng: Làm topping trà sữa chocolate, cacao, cà phê, mocha, sữa tươi, đá xay, chè, pudding và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, nhà hàng, dessert shop, quầy take away và các mô hình F&B.

Gợi ý kết hợp: Trà sữa, cacao, chocolate, espresso, cà phê sữa, sữa tươi, caramel, hazelnut, pudding hoặc whipping cream.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh nhiệt và ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở hũ nên bảo quản lạnh, đóng kín và sử dụng dụng cụ sạch khi lấy topping.

Vì sao Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG được sử dụng phổ biến?

Kết cấu giòn dai đặc trưng: Thạch thủy tinh tạo cảm giác sần sật rõ hơn so với jelly mềm.

Hương chocolate dễ kết hợp: Phù hợp với các món nền sữa, cacao và cà phê.

Màu nâu chocolate đẹp: Giúp đồng bộ hình thức với các món chocolate, mocha hoặc cacao.

Có thể sử dụng trực tiếp: Không cần nấu lại, giúp quán giảm thời gian chuẩn bị topping.

Đặc biệt hợp với trà sữa chocolate: Tăng thêm tầng hương cacao và cảm giác nhai cho món.

Dùng tốt với cà phê: Chocolate và coffee là cặp hương quen thuộc, phù hợp với mocha, latte và cà phê sữa.

Phối tốt với caramel: Caramel giúp tăng sắc thái đường cháy và làm món có chiều sâu hơn.

Kết hợp tốt với hazelnut: Chocolate – hạt phỉ là nhóm hương phổ biến trong đồ uống và dessert.

Quy cách 3.2KG: Phù hợp cho quán có lượng sử dụng topping lớn.

Dễ kiểm soát cost: Có thể định lượng topping theo gram cho từng size ly.

Cách sử dụng Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Làm topping trà sữa chocolate
• Làm cacao thạch chocolate
• Làm mocha topping
• Làm cà phê sữa thạch chocolate
• Làm sữa tươi thạch chocolate
• Làm chocolate đá xay
• Kết hợp caramel
• Kết hợp hazelnut
• Dùng trong dessert
• Dùng cho món signature

Với trà sữa chocolate, cho một lượng Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate vào đáy ly, sau đó thêm trà sữa chocolate và đá.

Với cacao thạch chocolate, kết hợp topping cùng cacao sữa nóng hoặc lạnh để tạo thêm kết cấu cho món.

Với mocha, cho thạch vào ly cùng espresso, chocolate và sữa để tạo nhóm hương cà phê – cacao rõ hơn.

Với cà phê sữa thạch chocolate, kết hợp topping cùng cà phê sữa lạnh để tạo món vừa uống vừa nhai.

Với sữa tươi thạch chocolate, phối thạch cùng sữa tươi và một lượng nhỏ sauce hoặc syrup chocolate.

Với chocolate đá xay, sử dụng thạch ở đáy ly hoặc thêm lên trên sau khi hoàn thiện món.

Với caramel chocolate, kết hợp topping cùng nền chocolate và caramel để tạo vị ngọt – đắng cân bằng.

Với hazelnut chocolate, phối thạch cùng syrup hạt phỉ, chocolate và sữa để tạo nhóm hương hạt rang – cacao.

Thành phẩm

Khi sử dụng với định lượng phù hợp, thành phẩm có topping màu nâu chocolate, kết cấu giòn dai sần sật, vị ngọt nhẹ và hương chocolate thơm rõ.

Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG đặc biệt phù hợp cho trà sữa chocolate, cacao, mocha, cà phê, sữa tươi, đá xay và các món dessert cần topping giòn dai, tiện sử dụng.

Mua Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Chocolate 3.2KG cùng nhiều dòng thạch thủy tinh Hùng Chương như cafe, dâu, dưa lưới và các loại jelly, pudding, trân châu chuyên dùng trong pha chế.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup, cà phê, cacao, chocolate, matcha, mứt trái cây, puree, sữa tươi, kem béo, whipping cream và nhiều topping dành cho quán cafe – trà sữa.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn topping phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý công thức trà sữa chocolate và mocha
• Tư vấn kết hợp thạch với caramel, cà phê và hazelnut
• Hỗ trợ định lượng topping theo từng size ly
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: 512 Tỉnh Lộ 2, Ấp 3, Xã Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế