Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG – Topping thạch cà phê giòn dai cho pha chế

Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG là topping thạch hương cà phê dùng trong pha chế, nổi bật với kết cấu giòn dai, sần sật, vị ngọt nhẹ và hương cà phê dễ kết hợp với các món nền trà, sữa và cacao.

Khác với jelly mềm thông thường, dòng thạch thủy tinh có độ giòn và đàn hồi rõ hơn, giúp tạo cảm giác nhai thú vị. Sản phẩm được chế biến sẵn, có thể sử dụng trực tiếp, phù hợp cho trà sữa, cà phê sữa, latte, cacao, chocolate, sữa tươi, đá xay, chè và dessert.

Với quy cách lớn 3.2KG/hũ, sản phẩm phù hợp cho quán cafe, trà sữa, nhà hàng, dessert shop và các mô hình F&B có lượng tiêu thụ topping thường xuyên.

Thông tin chi tiết sản phẩm Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG

Tên sản phẩm: Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG

Tên thường gặp: Thạch Thủy Tinh Cafe Hùng Chương, Thạch Cà Phê Hùng Chương 3.2KG, Coffee Crystal Jelly Hùng Chương

Thương hiệu: Hùng Chương

Đơn vị sản xuất: Công ty TNHH Thương Mại & Sản Xuất Hùng Chương

Dòng sản phẩm: Thạch thủy tinh / topping jelly dùng trong pha chế

Hương vị: Cafe – Coffee

Khối lượng tịnh: 3.2KG/hũ

Bao bì: Hũ nhựa dung tích lớn, thuận tiện sử dụng và bảo quản tại quầy pha chế.

Thành phần: Nước, đường, nguyên liệu tạo gel, hương cà phê, chất điều chỉnh độ acid, chất bảo quản, chất tạo ngọt và màu thực phẩm theo công thức của nhà sản xuất.

Hàm lượng cà phê: Chưa xác minh được tỷ lệ cà phê hoặc chiết xuất cà phê cụ thể của đúng SKU Thạch Thủy Tinh Cafe 3.2KG.

Nguyên liệu tạo cấu trúc: Sản phẩm thuộc nhóm thạch thủy tinh nên sử dụng các chất tạo gel và ổn định để tạo kết cấu giòn dai đặc trưng.

Thời hạn sử dụng: Tham khảo khoảng 12 tháng. Hạn sử dụng chính xác cần căn cứ ngày NSX – HSD được in trực tiếp trên đúng bao bì sản phẩm.

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì.

Xuất xứ: Việt Nam

Nhà sản xuất: Công ty TNHH Thương Mại & Sản Xuất Hùng Chương

Địa chỉ doanh nghiệp: 364/52 Thoại Ngọc Hầu, Phường Phú Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ sản xuất: 512 Tỉnh Lộ 2, Ấp 3, Xã Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh

Hệ thống an toàn thực phẩm: Nhà xưởng Hùng Chương áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn FSSC 22000.

Số tự công bố sản phẩm: Chưa xác minh được số tự công bố riêng của đúng Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG.

Hương vị: Hương cà phê thơm nhẹ, vị ngọt vừa và có sắc thái rang đặc trưng.

Kết cấu: Giòn dai, sần sật, đàn hồi hơn các loại jelly mềm thông thường.

Màu sắc: Nâu cà phê đến nâu đậm.

Ứng dụng: Làm topping trà sữa, cà phê sữa, latte, sữa tươi, cacao, chocolate, đá xay, chè và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, nhà hàng, khách sạn, dessert shop, quầy take away và các mô hình F&B.

Gợi ý kết hợp: Trà sữa, espresso, cà phê sữa, sữa tươi, cacao, chocolate, caramel, hazelnut, pudding hoặc whipping cream.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh nhiệt và ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở hũ nên bảo quản lạnh, đóng kín và sử dụng dụng cụ sạch khi lấy topping.

Vì sao Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG được sử dụng phổ biến?

Kết cấu giòn dai đặc trưng: Thạch thủy tinh tạo cảm giác sần sật rõ hơn so với jelly mềm.

Hương cà phê dễ kết hợp: Phù hợp với cả trà sữa, cà phê, cacao và chocolate.

Dùng trực tiếp tiện lợi: Không cần nấu hoặc ủ topping, giúp quán tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Đặc biệt hợp với trà sữa: Hương cà phê giúp tạo thêm tầng vị rang cho các món milk tea.

Phù hợp với cà phê sữa: Có thể dùng cùng espresso, latte hoặc cà phê sữa đá để tạo món vừa uống vừa nhai.

Kết hợp tốt với cacao và chocolate: Coffee – chocolate là nhóm hương quen thuộc, phù hợp với mocha và dessert drink.

Phối tốt với caramel: Caramel giúp làm nổi bật hậu rang của cà phê và tăng độ ngọt thơm.

Kết hợp với hazelnut: Cà phê – hạt phỉ – sữa là nhóm hương dễ phát triển thành đồ uống signature.

Quy cách 3.2KG: Phù hợp với quán có lượng sử dụng topping lớn và thường xuyên.

Dễ kiểm soát cost: Có thể định lượng topping theo gram cho từng size ly.

Cách sử dụng Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Làm topping trà sữa
• Làm topping cà phê sữa
• Làm latte thạch cà phê
• Làm sữa tươi thạch cafe
• Làm mocha topping
• Làm cacao thạch cafe
• Làm chocolate đá xay
• Kết hợp caramel
• Kết hợp hazelnut
• Dùng cho dessert

Với trà sữa thạch cà phê, cho một lượng Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe vào đáy ly, sau đó thêm trà sữa và đá.

Với cà phê sữa thạch cafe, kết hợp topping cùng cà phê sữa lạnh để tạo món có hương cà phê rõ và thêm kết cấu giòn dai.

Với latte thạch cà phê, cho thạch vào ly trước khi thêm sữa tươi, đá và espresso.

Với sữa tươi thạch cafe, kết hợp topping cùng sữa tươi và một lượng nhỏ caramel hoặc đường đen để tạo món béo – rang dễ uống.

Với mocha, phối thạch cùng espresso, chocolate và sữa để tạo nhóm hương cà phê – cacao.

Với cacao thạch cà phê, cho topping vào cacao sữa nóng hoặc lạnh để tăng kết cấu cho món.

Với đá xay, có thể dùng thạch ở đáy ly hoặc thêm lên trên sau khi hoàn thiện món.

Với caramel coffee, kết hợp thạch cùng nền cà phê, sữa và syrup caramel để tăng sắc thái đường cháy.

Với hazelnut coffee, phối topping cùng syrup hạt phỉ, espresso và sữa tươi để tạo nhóm hương hạt rang – cà phê.

Thành phẩm

Khi sử dụng với định lượng phù hợp, thành phẩm có topping màu nâu cà phê, kết cấu giòn dai sần sật, vị ngọt nhẹ và hương cà phê thơm rõ.

Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG đặc biệt phù hợp cho trà sữa, cà phê sữa, latte, mocha, cacao, chocolate và các món dessert cần topping giòn dai, tiện sử dụng.

Mua Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Thạch Thủy Tinh Hùng Chương Cafe 3.2KG cùng nhiều dòng thạch thủy tinh, jelly, pudding, trân châu và topping Hùng Chương chuyên dùng trong pha chế.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup, cà phê, cacao, chocolate, matcha, mứt trái cây, puree, sữa tươi, kem béo, whipping cream và nhiều nguyên liệu dành cho quán cafe – trà sữa.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn topping phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý công thức cà phê và trà sữa thạch cafe
• Tư vấn kết hợp thạch với caramel, chocolate và hazelnut
• Hỗ trợ định lượng topping theo từng size ly
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: 512 Tỉnh Lộ 2, Ấp 3, Xã Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế