Thạch Trân Châu Yo Jelly – Topping 3Q giòn dai dùng ngay

Thạch Trân Châu Yo Jelly là topping dạng jelly/trân châu 3Q dùng trong pha chế, nổi bật với kết cấu giòn dai, đàn hồi nhẹ và dễ nhai. Sản phẩm được làm sẵn nên có thể sử dụng trực tiếp, giúp quán giảm thời gian nấu và ủ topping như khi sử dụng trân châu bột năng truyền thống.

Thạch Trân Châu Yo Jelly phù hợp để kết hợp với trà sữa, sữa tươi, trà trái cây, yogurt, soda, đá xay, chè và các món dessert, thích hợp cho quán cafe, trà sữa, nhà hàng và các mô hình F&B cần topping tiện lợi.

Thông tin chi tiết sản phẩm Thạch Trân Châu Yo Jelly

Tên sản phẩm: Thạch Trân Châu Yo Jelly

Tên thường gặp: Trân Châu Yo Jelly, Thạch 3Q Yo Jelly, Yo Jelly Pearl, Trân Châu Jelly Ăn Liền

Thương hiệu: Yo Jelly

Dòng sản phẩm: Trân châu 3Q / topping jelly ăn liền dùng trong pha chế

Quy cách: Có thể có nhiều quy cách đóng gói tùy phiên bản; nên căn cứ khối lượng thực tế ghi trên bao bì sản phẩm đang kinh doanh.

Bao bì: Túi hoặc hộp thực phẩm đóng kín, thuận tiện bảo quản và sử dụng tại quầy pha chế.

Thành phần: Thành phần chính xác cần căn cứ trên nhãn của đúng phiên bản Thạch Trân Châu Yo Jelly. Nhóm sản phẩm trân châu 3Q thường sử dụng nền nước, đường, chất tạo gel, chất làm dày, chất điều chỉnh độ acid, chất bảo quản và các thành phần tạo cấu trúc theo công thức của nhà sản xuất.

Nguyên liệu tạo cấu trúc: Chưa xác minh được tỷ lệ và loại chất tạo gel cụ thể của đúng sản phẩm Yo Jelly.

Thời hạn sử dụng: Cần căn cứ ngày sản xuất và hạn sử dụng in trực tiếp trên bao bì.

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì sản phẩm.

Xuất xứ: Chưa xác minh chính xác đối với đúng phiên bản Yo Jelly đang lưu hành.

Nhà sản xuất: Chưa xác minh đầy đủ tên pháp lý của đơn vị sản xuất đúng SKU này.

Địa chỉ sản xuất: Chưa xác minh được chính xác địa chỉ nhà máy của đúng Thạch Trân Châu Yo Jelly.

Số tự công bố sản phẩm: Chưa xác minh được số tự công bố riêng của đúng sản phẩm này.

Hương vị: Vị ngọt nhẹ, tương đối trung tính và dễ kết hợp với nhiều nền đồ uống.

Kết cấu: Giòn dai, đàn hồi nhẹ, sần sật khi nhai.

Màu sắc: Tùy phiên bản sản phẩm, có thể trong, trắng hoặc màu caramel.

Ứng dụng: Làm topping trà sữa, sữa tươi, trà trái cây, yogurt, soda, đá xay, chè và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, trà trái cây, quán chè, nhà hàng, dessert shop và quầy take away.

Gợi ý kết hợp: Trà sữa, trà ô long, trà lài, trà xanh, sữa tươi, đường đen, caramel, yogurt, pudding, matcha hoặc syrup trái cây.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì nên bảo quản lạnh, đóng kín và sử dụng dụng cụ sạch khi lấy topping.

Vì sao Thạch Trân Châu Yo Jelly được sử dụng phổ biến?

Không cần nấu: Đây là ưu điểm lớn của trân châu dạng jelly, giúp giảm công đoạn nấu và ủ topping tại quầy.

Kết cấu giòn dai: Mang lại cảm giác sần sật khác với độ dẻo mềm của trân châu bột năng.

Dễ kết hợp với trà sữa: Hương vị tương đối nhẹ nên không làm lấn át hương trà.

Phù hợp với sữa tươi: Có thể dùng cùng đường đen, caramel hoặc syrup để tạo nhiều món đơn giản.

Dùng tốt với fruit tea: Topping có thể kết hợp cùng đào, vải, xoài, dâu, chanh dây và nhiều loại trà trái cây.

Phù hợp với yogurt: Kết cấu giòn dai giúp món yogurt có thêm cảm giác nhai.

Tiện cho giờ cao điểm: Chỉ cần lấy trực tiếp theo định lượng mà không phải chờ nấu topping.

Dễ kiểm soát cost: Có thể chia topping theo gram cho từng size ly để giữ giá vốn ổn định.

Cách sử dụng Thạch Trân Châu Yo Jelly

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Làm topping trà sữa
• Làm topping trà sữa ô long
• Làm sữa tươi 3Q
• Làm trà trái cây
• Làm yogurt topping
• Làm soda trái cây
• Kết hợp đường đen
• Kết hợp caramel
• Dùng trong chè
• Dùng cho món signature

Với trà sữa, cho một lượng Thạch Trân Châu Yo Jelly phù hợp vào đáy ly, sau đó thêm trà sữa và đá.

Với trà sữa ô long, sử dụng topping cùng nền ô long milk tea để tăng kết cấu mà vẫn giữ hương trà rõ.

Với sữa tươi 3Q, cho thạch vào ly cùng sữa tươi, sau đó thêm syrup đường đen hoặc caramel tùy công thức.

Với trà trái cây, có thể kết hợp Yo Jelly cùng trà lài hoặc trà xanh, syrup hoặc mứt đào, vải, xoài, dâu hay chanh dây.

Với yogurt, phối topping cùng yogurt và syrup trái cây để tạo món chua ngọt, giòn dai.

Với soda trái cây, cho trân châu jelly vào ly cùng syrup, đá rồi rót soda từ từ.

Với chè và dessert, có thể kết hợp cùng pudding, thạch dừa, nước cốt dừa, trái cây hoặc các topping khác.

Thành phẩm

Khi sử dụng với định lượng phù hợp, thành phẩm có topping giòn dai, sần sật, vị ngọt nhẹ và dễ kết hợp với nhiều nền đồ uống.

Thạch Trân Châu Yo Jelly đặc biệt phù hợp cho trà sữa, sữa tươi, fruit tea, yogurt, soda và các món dessert cần topping tiện lợi, không mất thời gian nấu.

Mua Thạch Trân Châu Yo Jelly ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Thạch Trân Châu Yo Jelly cùng nhiều dòng trân châu 3Q, jelly, pudding, thạch dừa và topping chuyên dùng trong pha chế.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup, mứt trái cây, puree, sinh tố, sữa tươi, kem béo, cà phê, cacao, chocolate, matcha và nhiều nguyên liệu dành cho quán cafe – trà sữa.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn topping phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý cách kết hợp Yo Jelly với trà sữa và sữa tươi
• Tư vấn định lượng topping theo từng size ly
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: 
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế