Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Thạch Agar Nguyên Vị Đài Loan 3.2KG – Topping agar pha lê giòn dai

Thạch Agar Nguyên Vị Đài Loan 3.2KG thường được biết đến với tên Thạch Agar Pha Lê Chuan Dai hoặc Flavor Agar Jelly, là topping agar có màu trong suốt, kết cấu giòn dai và vị ngọt nhẹ.

Sản phẩm được sản xuất tại Đài Loan bởi Chuan Dai Enterprise Co., Ltd., doanh nghiệp chuyên sản xuất agar jelly và popping boba. Thạch có thể sử dụng trực tiếp mà không cần nấu lại, phù hợp cho trà sữa, trà trái cây, sữa tươi, yogurt, đá xay, chè, kem và nhiều món dessert.

Quy cách lưu hành tại thị trường Việt Nam thường được gọi là 3.2KG/hộp; trong khi quy cách tiêu chuẩn nhà sản xuất quốc tế hiện công bố là khoảng 3.05KG/hộp. Khi nhập hàng hoặc làm hồ sơ sản phẩm nên ưu tiên khối lượng ghi trên đúng bao bì thực tế.

Thông tin chi tiết sản phẩm Thạch Agar Nguyên Vị Đài Loan 3.2KG

Tên sản phẩm: Thạch Agar Nguyên Vị Đài Loan 3.2KG

Tên tiếng Anh: Flavor Agar Jelly

Tên thường gặp: Thạch Agar Pha Lê, Thạch Agar Nguyên Vị, Thạch Pha Lê Chuan Dai, Crystal Agar Jelly

Thương hiệu: Chuan Dai

Nhà sản xuất: Chuan Dai Enterprise Co., Ltd.

Dòng sản phẩm: Agar Jelly – topping thạch pha chế

Hương vị: Nguyên vị

Khối lượng lưu hành phổ biến: 3.2KG/hộp

Quy cách nhà sản xuất hiện công bố: Khoảng 3.05KG/hộp, 4 hộp/thùng

Bao bì: Hộp nhựa dung tích lớn, thuận tiện sử dụng tại quầy pha chế.

Thành phần nền: Nước, đường, chiết xuất rong biển, konjac và các thành phần hỗ trợ tạo cấu trúc, hương vị theo công thức của nhà sản xuất.

Nguyên liệu tạo gel: Thành phần từ rong biển và konjac giúp thạch có độ giòn dai đặc trưng.

Chất bảo quản: Các dòng Agar Jelly của Chuan Dai có sử dụng Potassium Sorbate với hàm lượng theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất.

Thời hạn sử dụng: 12 tháng

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì.

Xuất xứ: Đài Loan – Taiwan

Nhà sản xuất: Chuan Dai Enterprise Co., Ltd.

Địa chỉ sản xuất: No.188, Sec.3, Jhihhueikesyue Blvd., Sinhua Dist., Tainan City 712008, Taiwan (R.O.C.)

Địa chỉ cũ/tương đương: No.1-170, Lunziding, Xinhua Dist., Tainan City 712, Taiwan.

Chứng nhận hệ thống: Nhà sản xuất Chuan Dai có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm như HACCP, ISO 22000 và FSSC 22000.

Số tự công bố tại Việt Nam: Chưa xác minh được số tự công bố riêng của đúng phiên bản đang lưu hành tại Việt Nam.

Hương vị: Ngọt nhẹ, khá trung tính nên dễ kết hợp với nhiều nền đồ uống.

Kết cấu: Giòn, dai nhẹ, dạng thạch trong suốt.

Màu sắc: Trong suốt như pha lê.

Ứng dụng: Làm topping trà sữa, trà trái cây, yogurt, sữa tươi, đá xay, kem, pudding, chè, cocktail và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, nhà hàng, khách sạn, dessert shop, quầy take away và các mô hình F&B.

Gợi ý kết hợp: Trà sữa, trà lài, trà xanh, trà ô long, syrup trái cây, yogurt, sữa tươi, pudding, trân châu hoặc kem.

Bảo quản: Tránh nhiệt độ cao, nơi ẩm và ánh sáng trực tiếp. Sau khi mở hộp cần bảo quản lạnh và đóng kín.

Vì sao Thạch Agar Nguyên Vị Đài Loan 3.2KG được ưa chuộng?

Kết cấu giòn dai đặc trưng: Thạch agar tạo cảm giác nhai khác biệt so với pudding hoặc thạch mềm thông thường.

Màu trong suốt đẹp mắt: Dễ kết hợp với nhiều màu đồ uống mà không làm thay đổi màu nền của món.

Vị nguyên bản dễ phối: Hương vị trung tính giúp sử dụng được cho trà sữa, trà trái cây, yogurt và dessert.

Không cần nấu lại: Có thể lấy trực tiếp từ hộp để sử dụng, giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị topping.

Làm từ chiết xuất rong biển: Đây là nền nguyên liệu đặc trưng của dòng Agar Jelly Chuan Dai.

Có thêm konjac: Giúp thạch có kết cấu dai và giòn hơn.

Ứng dụng đa dạng: Nhà sản xuất khuyến nghị dùng với đồ uống, bubble tea, kem, pudding, yogurt, nước trái cây, milkshake, cocktail và bánh.

Quy cách lớn: Phù hợp cho quán có lượng tiêu thụ topping thường xuyên.

Dễ kiểm soát cost: Có thể định lượng topping theo gram cho từng size ly.

Cách sử dụng Thạch Agar Nguyên Vị Đài Loan 3.2KG

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Làm topping trà sữa
• Làm topping trà trái cây
• Kết hợp với sữa tươi
• Làm yogurt topping
• Kết hợp soda
• Làm topping đá xay
• Dùng trong chè
• Kết hợp pudding
• Kết hợp trân châu
• Dùng cho món signature

Với trà sữa, cho một lượng thạch agar phù hợp vào đáy ly, sau đó thêm trà sữa và đá.

Với trà trái cây, kết hợp thạch cùng trà lài, trà xanh hoặc ô long và syrup trái cây để tạo thêm kết cấu.

Với sữa tươi, có thể dùng cùng sữa tươi, syrup đường đen hoặc syrup caramel để tạo món đơn giản nhưng dễ uống.

Với yogurt, phối thạch agar cùng yogurt và syrup trái cây để tạo món chua ngọt, giòn dai.

Với soda trái cây, cho thạch vào ly cùng syrup, đá và soda để tạo thức uống có topping.

Với đá xay, có thể dùng thạch ở đáy ly hoặc làm topping phía trên sau khi xay.

Với chè và dessert, kết hợp cùng pudding, trân châu, nước cốt dừa, sữa hoặc kem tùy công thức.

Thành phẩm

Khi sử dụng với định lượng phù hợp, thành phẩm có kết cấu giòn dai, màu trong suốt đẹp mắt và vị ngọt nhẹ, giúp tăng cảm giác nhai mà không lấn át hương vị chính của đồ uống.

Thạch Agar Nguyên Vị Đài Loan 3.2KG đặc biệt phù hợp cho trà sữa, trà trái cây, yogurt, sữa tươi và các món dessert cần topping tiện lợi, dễ phối.

Mua Thạch Agar Nguyên Vị Đài Loan 3.2KG ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Thạch Agar Nguyên Vị Đài Loan 3.2KG cùng nhiều dòng thạch Agar Chuan Dai như caramel, đường đen, cà phê, trà xanh và các loại topping pha chế khác.

KENBAR còn cung cấp trà nền, trân châu, pudding, thạch, syrup, mứt trái cây, puree, sữa tươi, kem béo, cà phê, cacao, chocolate, matcha và nhiều nguyên liệu dành cho quán cafe – trà sữa.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn topping phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý cách kết hợp thạch agar với trà sữa và fruit tea
• Tư vấn định lượng topping theo từng size ly
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: No.188, Sec.3, Jhihhueikesyue Blvd., Sinhua Dist., Tainan City 712008, Taiwan (R.O.C.)
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế