Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Màu Thực Phẩm Unicorn 210G – Màu siro thực phẩm dùng cho bánh, kem và pha chế

Màu Thực Phẩm Unicorn 210G là nguyên liệu tạo màu phù hợp cho tiệm bánh, quán cafe, trà sữa, dessert shop, bếp bánh, nhà hàng, khách sạn và các mô hình F&B cần tạo màu sắc đẹp, dễ phối và dễ ứng dụng trong nhiều công thức. Sản phẩm thường được dùng để tạo màu cho bánh kem, mousse, pudding, rau câu, thạch, topping, kem, nước sốt, đồ uống, dessert cup và các món tráng miệng cần màu sắc nổi bật.

Theo thông tin từ website Đồng Tiến Group/Unicorn, dòng Màu Thực Phẩm Unicorn 210G có nhóm sản phẩm Tổng Hợp 24 Màu Unicorn 210g và các sản phẩm sản xuất tại Công ty TNHH Đồng Tiến Việt Nam được công bố là có chứng nhận An Toàn Thực Phẩm số 2363/2017/ATTPHCM-XNCB. Tuy nhiên, hiện chưa tìm được giấy tự công bố chi tiết riêng cho từng màu trong sản phẩm này, vì vậy khi khai báo chính thức vẫn nên đối chiếu trực tiếp với hồ sơ công bố hoặc nhãn lô hàng thực tế.

Thông tin chi tiết sản phẩm Màu Thực Phẩm Unicorn 210G

Tên sản phẩm: Màu Thực Phẩm Unicorn 210G

Tên thường gặp: Màu thực phẩm Unicorn, màu siro Unicorn 210G, màu pha bánh Unicorn, màu làm rau câu, food coloring Unicorn

Thương hiệu: Unicorn Color

Đơn vị liên quan theo thông tin công khai: Đồng Tiến Group / Công ty TNHH Đồng Tiến Việt Nam

Dòng sản phẩm: Màu thực phẩm, màu siro, nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu tạo màu cho món tráng miệng và pha chế

Quy cách: Chai/hũ 210G

Số màu: Nhiều nguồn sản phẩm thể hiện dòng Unicorn có bộ màu đa dạng, trong đó website Đồng Tiến Group ghi nhóm Tổng Hợp 24 Màu Unicorn 210g.

Thông tin an toàn thực phẩm tham khảo: Website Đồng Tiến Group/Unicorn ghi các sản phẩm sản xuất tại Công ty TNHH Đồng Tiến Việt Nam được cấp Chứng nhận An Toàn Thực Phẩm số 2363/2017/ATTPHCM-XNCB. Thông tin này không thay thế cho giấy tự công bố chi tiết của từng mã màu khi cần làm hồ sơ chính thức.

Thành phần tham khảo: Một trang sản phẩm của Đồng Tiến ghi dòng màu siro Unicorn 210g có thành phần gồm siro đường 50%, Sorbitol INS 420(ii), Glycerin INS 422 và màu thực phẩm tổng hợp. Một số nguồn bán lẻ khác ghi thành phần có đường mía hoặc syrup đường và phẩm màu tổng hợp dùng trong thực phẩm, vì vậy cần đối chiếu trực tiếp theo bao bì màu cụ thể đang kinh doanh.

Hạn sử dụng tham khảo: Một trang sản phẩm của Đồng Tiến ghi hạn sử dụng 2 năm kể từ ngày sản xuất cho màu siro Unicorn 210g, cần kiểm tra lại trên nhãn sản phẩm thực tế.

Hương vị: Chủ yếu dùng để tạo màu, không phải nguyên liệu tạo vị chính cho món

Kết cấu: Dạng màu siro/gel sánh, dễ lấy màu theo lượng nhỏ và dễ phối vào nhiều nền nguyên liệu

Màu sắc: Có nhiều phiên bản màu khác nhau, cần chọn đúng màu theo nhu cầu sử dụng như đỏ, xanh, vàng, tím, nâu, cam hoặc các màu trang trí khác

Ứng dụng: Dùng tạo màu cho bánh kem, kem tươi, whipping cream, mousse, pudding, rau câu, thạch, kẹo, topping, dessert cup, nước sốt, đồ uống và các món trang trí

Phù hợp sử dụng: Tiệm bánh, quán cafe, trà sữa, dessert shop, nhà hàng, khách sạn, bếp bánh, lớp học làm bánh, mô hình bán online và kinh doanh F&B

Gợi ý kết hợp: Có thể dùng cùng whipping cream, kem béo, bột rau câu, bột pudding, gelatin, bột làm kem, sữa tươi, sữa đặc, đường, syrup, topping, bột bánh, fondant, chocolate trắng hoặc nguyên liệu dessert

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao. Sau khi mở nắp nên đậy kín, tránh để lẫn tạp chất hoặc nước vào sản phẩm để giữ chất lượng màu tốt hơn.

Vì sao Màu Thực Phẩm Unicorn 210G được ưa chuộng?

Màu sắc đa dạng, dễ trang trí món: Màu Thực Phẩm Unicorn 210G có nhiều lựa chọn màu, phù hợp cho bánh kem, rau câu, thạch, kem, pudding, topping và đồ uống cần màu sắc nổi bật. Với quán F&B, màu đẹp giúp thành phẩm dễ chụp ảnh menu, dễ trưng bày và thu hút khách hơn.

Dạng siro/gel dễ dùng: Một số nguồn bán lẻ mô tả màu Unicorn 210G có dạng gel hoặc siro sánh, phù hợp lấy bằng tăm, muỗng nhỏ hoặc định lượng từng chút để chỉnh màu. Dạng này giúp người làm bánh và pha chế dễ kiểm soát sắc độ hơn khi phối vào kem, bột bánh, rau câu hoặc topping.

Quy cách 210G tiện cho quán và tiệm bánh: Dung lượng 210G phù hợp cho tiệm bánh, quán dessert hoặc mô hình F&B cần dùng màu thường xuyên nhưng vẫn dễ bảo quản. Quy cách này giúp dễ kiểm soát tồn kho, dễ chia định lượng theo từng mẻ và thuận tiện khi cần nhiều màu khác nhau.

Có thông tin thương hiệu và chứng nhận ATTP công khai: Các trang của Đồng Tiến Group/Unicorn thể hiện thông tin về nhóm màu thực phẩm Unicorn 210G và chứng nhận an toàn thực phẩm liên quan đến sản phẩm sản xuất tại Công ty TNHH Đồng Tiến Việt Nam. Đây là thông tin tham khảo hữu ích, nhưng khi làm hồ sơ pháp lý hoặc đăng sản phẩm chính thức vẫn nên dùng giấy công bố/nhãn gốc của lô hàng.

Cách sử dụng Màu Thực Phẩm Unicorn 210G

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Tạo màu cho bánh kem, kem tươi, mousse hoặc whipping cream
• Dùng cho rau câu, thạch, pudding, gelatin hoặc dessert cup
• Phối màu cho kẹo, topping, sốt ngọt hoặc món trang trí
• Kết hợp với bột làm kem, bột bánh, fondant hoặc chocolate trắng
• Dùng để tạo màu cho một số công thức đồ uống hoặc món lạnh
• Ứng dụng cho tiệm bánh, quán cafe, trà sữa, dessert shop và bán online

Gợi ý lên món

Có thể dùng Màu Thực Phẩm Unicorn 210G theo định lượng phù hợp với từng công thức. Khi tạo màu cho kem, mousse hoặc topping, nên cho màu từng chút một, trộn đều rồi điều chỉnh dần để đạt sắc độ mong muốn. Với rau câu hoặc pudding, có thể hòa màu vào hỗn hợp sau khi nấu tan, khuấy đều rồi đổ khuôn. Với bánh kem hoặc dessert cup, nên thử màu trên một lượng nhỏ trước khi phối vào toàn bộ mẻ để tránh màu quá đậm.

Thành phẩm

Thành phẩm có màu sắc nổi bật, dễ trang trí và giúp món ăn, đồ uống nhìn hấp dẫn hơn. Màu Thực Phẩm Unicorn 210G giúp tiệm bánh, quán cafe, trà sữa và dessert shop dễ làm bánh kem, rau câu, pudding, topping, kem và nhiều món tráng miệng phù hợp với menu F&B hiện đại.

Mua Màu Thực Phẩm Unicorn 210G ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Màu Thực Phẩm Unicorn 210G cùng nhiều dòng nguyên liệu làm bánh, bột rau câu, bột pudding, gelatin, whipping cream, kem béo, bột làm kem, syrup, sauce, topping, ly nhựa, hũ dessert, bao bì take away và dụng cụ pha chế phù hợp cho tiệm bánh, quán cafe, trà sữa, dessert shop và mô hình kinh doanh F&B chuyên nghiệp. KENBAR hỗ trợ tư vấn cách dùng màu thực phẩm, cách phối màu và gợi ý ứng dụng phù hợp với từng menu.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn chọn màu thực phẩm, nguyên liệu làm bánh và nguyên liệu dessert phù hợp với mô hình kinh doanh
• Hỗ trợ gợi ý cách tạo màu cho bánh, rau câu, thạch, pudding, kem và topping
• Tư vấn kết hợp cùng whipping cream, bột rau câu, bột pudding, hũ dessert và bao bì take away
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Công ty TNHH Đồng Tiến Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: https://kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế