Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Gas Kem N2O iSi 10 Viên – Viên gas chuyên dùng cho bình xịt kem tươi

Gas Kem N2O iSi 10 Viên là bộ viên khí N₂O – Nitrous Oxide chuyên dùng cho các loại bình xịt kem tươi/whipping siphon, giúp tạo kem bông nhanh, mịn và tiện lợi ngay tại quầy pha chế.

Sản phẩm của thương hiệu iSi thường được sử dụng trong quán cafe, trà sữa, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và dessert shop để tạo whipping cream, cold foam, kem topping và các loại mousse nhẹ.

Quy cách 10 viên/hộp phù hợp cho các quán có nhu cầu sử dụng vừa phải hoặc cần chia nhỏ số lượng gas cho từng ca làm việc.

Thông tin chi tiết sản phẩm Gas Kem N2O iSi 10 Viên

Tên sản phẩm: Gas Kem N2O iSi 10 Viên

Tên tiếng Anh: iSi Cream Chargers / iSi N2O Cream Chargers

Tên thường gọi: Viên Gas Kem iSi, Gas N2O iSi, Bình Gas Kem iSi, Whipped Cream Chargers

Thương hiệu: iSi

Dòng sản phẩm: Viên khí N₂O dùng cho bình xịt kem tươi

Loại khí: Nitrous Oxide – N₂O

Quy cách: 10 viên/hộp

Dạng sản phẩm: Viên gas kim loại dùng một lần cho bình whipping siphon tương thích.

Công dụng: Cấp khí N₂O vào bình kem để tạo cấu trúc bông mịn cho whipping cream và các hỗn hợp phù hợp.

Khối lượng khí mỗi viên: Cần căn cứ đúng bao bì lô hàng thực tế. Dòng cream charger phổ biến của iSi thường ở nhóm khoảng 8G/viên, nhưng nên ưu tiên thông tin in trên hộp đang kinh doanh.

Xuất xứ thương hiệu: Áo – Austria

Nhà sản xuất: Thuộc hệ thống iSi GmbH / iSi Group

Địa chỉ sản xuất: Cần đối chiếu đúng nhãn hộp iSi 10 viên để xác nhận cơ sở sản xuất cụ thể của lô hàng.

Hạn sử dụng: Cần căn cứ thông tin in trên bao bì.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, nguồn nhiệt cao và khu vực có nguy cơ va đập mạnh.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh, dessert shop và quầy pha chế chuyên nghiệp.

Gas Kem N2O iSi dùng để làm gì?

Gas N₂O không phải là nguyên liệu tạo vị, mà là khí dùng để tạo áp suất và đưa khí vào hỗn hợp kem trong bình siphon.

Khi được sử dụng đúng cách, khí N₂O giúp:

• Làm whipping cream bông nhanh
• Tạo cấu trúc kem mịn
• Hỗ trợ kem giữ form tốt hơn
• Giúp quán thao tác nhanh khi ra món
• Giảm thời gian đánh kem thủ công
• Phù hợp với phục vụ số lượng lớn

Vì sao Gas Kem N2O iSi được sử dụng phổ biến?

Thương hiệu chuyên dụng: iSi là thương hiệu nổi tiếng trong nhóm bình siphon và phụ kiện khí nén dùng cho thực phẩm.

Dễ sử dụng: Chỉ cần lắp viên gas vào đầu nạp của bình tương thích.

Tiết kiệm thời gian: Không cần dùng máy đánh kem cho từng mẻ nhỏ.

Kem bông mịn: Khi công thức và nhiệt độ đúng, N₂O giúp tạo kem có độ mịn tốt.

Phù hợp vận hành quán: Có thể chuẩn bị kem trước trong bình rồi sử dụng trực tiếp khi ra món.

Quy cách 10 viên: Dễ quản lý tồn kho, phù hợp cho quán vừa và nhỏ.

Cách sử dụng Gas Kem N2O iSi

Cách dùng cơ bản

Chuẩn bị bình xịt kem iSi hoặc bình whipping siphon tương thích.

Cho hỗn hợp whipping cream đã pha vào bình theo đúng dung tích cho phép.

Đóng chặt đầu bình.

Lắp 1 viên gas N₂O vào bộ phận nạp gas.

Vặn đầu nạp đến khi gas được nạp hoàn toàn vào bình.

Lắc bình theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Sau đó làm lạnh bình trước khi sử dụng nếu công thức yêu cầu.

Khi cần lấy kem, giữ bình đúng tư thế và bóp cò để kem đi ra.

Lưu ý an toàn khi sử dụng

Chỉ sử dụng cho mục đích thực phẩm và bình siphon tương thích.

Không nung nóng viên gas.

Không để gần lửa, bếp hoặc nguồn nhiệt cao.

Không làm thủng, đập hoặc cố tháo viên gas đã qua sử dụng.

Không hít trực tiếp khí N₂O.

Không dùng viên gas cho mục đích ngoài hướng dẫn của nhà sản xuất.

Không cho trẻ em tiếp xúc với viên gas.

Không sử dụng bình hoặc phụ kiện bị móp, nứt hoặc hư hỏng.

Sau khi dùng hết gas, nên tháo viên đã dùng ra khỏi bộ phận nạp theo đúng hướng dẫn của bình.

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Whipping cream
• Kem topping trà sữa
• Kem topping cà phê
• Cold foam
• Kem cheese
• Mousse nhẹ
• Kem phủ đá xay
• Dessert cream
• Chocolate cream
• Matcha cream

Với whipping cream, khí N₂O giúp tạo kem bông mịn và dễ bắt trực tiếp lên mặt đồ uống.

Với cà phê, có thể dùng kem bông để phủ lên latte, mocha hoặc cold brew.

Với trà sữa, kem bông hoặc cream topping giúp tăng cảm giác béo và tạo hình thức đẹp.

Với đá xay, whipping cream từ bình siphon thuận tiện cho việc topping nhanh trong giờ cao điểm.

Thành phẩm

Khi sử dụng đúng loại bình, đúng công thức và đúng nhiệt độ, Gas Kem N2O iSi giúp tạo whipping cream có độ bông mịn, nhẹ, dễ bắt kem và phù hợp phục vụ nhanh tại quầy.

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với các mô hình cần ra món liên tục như quán cafe, trà sữa, nhà hàng và tiệm bánh.

Mua Gas Kem N2O iSi 10 Viên ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Gas Kem N2O iSi 10 Viên cùng các loại bình xịt kem, whipping cream, kem béo và nhiều nguyên liệu – dụng cụ chuyên dùng trong pha chế.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup, sữa tươi, whipping cream, cacao, chocolate, matcha, topping và nhiều nguyên liệu dành cho quán cafe – trà sữa – nhà hàng.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn gas phù hợp với bình xịt kem
• Hỗ trợ hướng dẫn sử dụng bình siphon
• Tư vấn công thức whipping cream
• Hỗ trợ setup quy trình topping tại quầy
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: 
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế