Mô tả

THÔNG TIN CHI TIẾT

Tinh Dầu Ớt Chungwoo – Dầu ớt cay thơm dùng trong chế biến món ăn

Tinh Dầu Ớt Chungwoo là sản phẩm dầu ớt được sử dụng trong chế biến món ăn, đặc biệt phù hợp với các món mang phong cách Hàn Quốc và châu Á. Sản phẩm giúp bổ sung vị cay, hương ớt và màu đỏ hấp dẫn cho món ăn mà không cần mất nhiều thời gian tự làm dầu ớt tại bếp.

Tinh dầu ớt Chungwoo có thể sử dụng cho mì cay, lẩu, tokbokki, mì trộn, nước sốt, món xào, súp, cơm trộn, kimchi, nước chấm và nhiều món ăn khác. Đây là nguyên liệu phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, quán mì cay, bếp Hàn Quốc và các mô hình F&B cần chuẩn hóa hương vị.

Thông tin chi tiết sản phẩm Tinh Dầu Ớt Chungwoo

Tên sản phẩm: Tinh Dầu Ớt Chungwoo

Tên thường gặp: Dầu Ớt Chungwoo, Tinh Dầu Ớt Hàn Quốc Chungwoo, Chungwoo Chili Oil

Thương hiệu: Chungwoo

Dòng sản phẩm: Dầu gia vị / dầu ớt dùng trong chế biến thực phẩm

Hương vị: Ớt cay

Quy cách: Sản phẩm Chungwoo có thể lưu hành với nhiều quy cách khác nhau; cần căn cứ đúng dung tích hoặc khối lượng ghi trên bao bì thực tế.

Bao bì: Chai hoặc can thực phẩm, thuận tiện sử dụng trong bếp nhà hàng và quán ăn.

Thành phần: Thành phần chính xác cần căn cứ trên nhãn của đúng phiên bản Tinh Dầu Ớt Chungwoo. Sản phẩm thuộc nhóm dầu ớt nên thường sử dụng dầu thực vật kết hợp thành phần tạo hương và màu từ ớt cùng các nguyên liệu gia vị theo công thức của nhà sản xuất.

Hàm lượng ớt: Chưa xác minh được tỷ lệ ớt cụ thể của đúng SKU đang lưu hành.

Độ cay: Cay vừa đến cay rõ tùy lượng sử dụng. Có thể điều chỉnh dễ dàng theo từng công thức món ăn.

Thời hạn sử dụng: Cần căn cứ ngày sản xuất và hạn sử dụng in trực tiếp trên bao bì.

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì sản phẩm.

Xuất xứ: Hàn Quốc đối với dòng Chungwoo nhập khẩu phổ biến; khi sử dụng cho hồ sơ pháp lý nên kiểm tra nhãn phụ của đúng lô hàng.

Thương hiệu/đơn vị sản xuất: Chungwoo Food Co., Ltd. là tên doanh nghiệp thường gắn với các sản phẩm thực phẩm Chungwoo của Hàn Quốc; thông tin của đúng SKU dầu ớt cần đối chiếu nhãn thực tế trước khi dùng cho hồ sơ pháp lý.

Địa chỉ sản xuất: Cần đối chiếu nhãn nhập khẩu của đúng Tinh Dầu Ớt Chungwoo đang kinh doanh để xác nhận chính xác địa chỉ nhà máy sản xuất tại Hàn Quốc.

Số tự công bố tại Việt Nam: Chưa xác minh được số tự công bố riêng của đúng sản phẩm.

Hương vị: Cay thơm, có hương ớt và dầu gia vị rõ.

Kết cấu: Dạng dầu lỏng, dễ hòa vào nước sốt, nước dùng hoặc món xào.

Màu sắc: Đỏ cam đến đỏ đậm đặc trưng của dầu ớt.

Ứng dụng: Nấu mì cay, lẩu, tokbokki, sốt cay, mì trộn, cơm trộn, súp, món xào, nước chấm và nhiều món Hàn Quốc.

Phù hợp sử dụng: Nhà hàng, quán ăn, quán mì cay, quán lẩu, bếp Hàn Quốc, bếp Á, khách sạn và hộ kinh doanh F&B.

Gợi ý kết hợp: Gochujang, tương ớt Hàn Quốc, nước tương, dầu mè, tỏi, hành, mè rang, giấm, đường, nước dùng và các loại gia vị cay.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt cao. Đóng kín nắp sau mỗi lần sử dụng và thực hiện theo hướng dẫn trên bao bì.

Vì sao Tinh Dầu Ớt Chungwoo được sử dụng phổ biến?

Tạo vị cay nhanh: Chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ là có thể tăng độ cay cho món ăn.

Màu đỏ đẹp: Dầu ớt giúp nước dùng, sốt và món xào có màu sắc hấp dẫn hơn.

Phù hợp món Hàn Quốc: Dễ ứng dụng cho mì cay, tokbokki, lẩu Hàn, cơm trộn và nhiều món ăn phong cách Hàn.

Dễ phối với dầu mè: Dầu ớt và dầu mè tạo nhóm hương cay – rang phù hợp cho mì trộn và nước sốt.

Tiện hơn tự làm dầu ớt: Giúp bếp giảm công đoạn rang ớt, nấu dầu và lọc nguyên liệu.

Dễ chuẩn hóa công thức: Có thể định lượng theo ml hoặc gram để giữ độ cay ổn định giữa các ca bếp.

Ứng dụng đa dạng: Không chỉ dùng cho món Hàn mà còn phù hợp với mì, lẩu, món xào và nước chấm kiểu Á.

Cách sử dụng Tinh Dầu Ớt Chungwoo

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Nấu mì cay
• Nấu lẩu cay
• Làm sốt tokbokki
• Làm mì trộn
• Làm cơm trộn
• Làm nước chấm
• Nấu súp
• Xào thịt và hải sản
• Làm sốt cay Hàn Quốc
• Dùng cho món signature

Với mì cay, thêm một lượng Tinh Dầu Ớt Chungwoo vào nước dùng rồi điều chỉnh theo cấp độ cay mong muốn.

Với lẩu cay, cho dầu ớt vào phần nước lẩu sau khi đã hoàn thiện nước dùng để tăng màu đỏ và vị cay.

Với tokbokki, kết hợp dầu ớt cùng gochujang, đường, nước tương và các gia vị khác để tạo phần sốt cay đậm vị.

Với mì trộn, phối dầu ớt cùng nước tương, dầu mè, tỏi, giấm và đường để tạo sốt trộn cay.

Với cơm trộn, có thể sử dụng một lượng nhỏ dầu ớt cùng tương ớt Hàn Quốc để tăng độ cay và hương thơm.

Với nước chấm, kết hợp dầu ớt cùng nước tương, giấm, tỏi, mè rang và hành để tạo nước chấm kiểu Á.

Với món xào, cho một lượng nhỏ dầu ớt vào cuối quá trình chế biến để tạo màu và hương cay rõ hơn.

Thành phẩm

Khi sử dụng với định lượng phù hợp, món ăn có màu đỏ hấp dẫn, vị cay rõ, hương ớt thơm và dễ điều chỉnh theo khẩu vị.

Tinh Dầu Ớt Chungwoo đặc biệt phù hợp với mì cay, lẩu, tokbokki, mì trộn, cơm trộn, sốt cay và các món ăn phong cách Hàn Quốc – châu Á.

Mua Tinh Dầu Ớt Chungwoo ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Tinh Dầu Ớt Chungwoo cùng nhiều loại sốt, gia vị, syrup và nguyên liệu chuyên dùng cho nhà hàng, quán ăn và mô hình F&B.

KENBAR còn cung cấp nguyên liệu pha chế, trà, cà phê, cacao, chocolate, matcha, sữa, topping và nhiều sản phẩm phục vụ vận hành quán cafe – trà sữa – nhà hàng.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn nguyên liệu phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý ứng dụng dầu ớt cho các món Hàn Quốc
• Tư vấn kết hợp dầu ớt với gochujang, dầu mè và nước tương
• Hỗ trợ định lượng để chuẩn hóa hương vị và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: 
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế