Mô tả

Mứt Việt Quất Boduo 1.36KG – Mứt Blueberry cho trà và đồ uống pha chế

Mứt Việt Quất Boduo 1.36KG là nguyên liệu trái cây chuyên dùng trong pha chế, nổi bật với hương việt quất thơm rõ, vị berry chua ngọt và màu tím đỏ bắt mắt. Sản phẩm phù hợp để pha trà việt quất, soda, yogurt, smoothie, đá xay, mocktail và nhiều món đồ uống trái cây hiện đại.

Hiện trên thị trường, sản phẩm được bán phổ biến dưới quy cách thương mại 1.36KG/hộp. Trong khi đó, Boduo Việt Nam hiện niêm yết phiên bản tương ứng với khối lượng 1,3kg và thành phần có 30% quả việt quất. Hồ sơ tự công bố cũ số 15/ATP/2020 lại ghi quy cách 1,3kg và 11,9720% việt quất. Do công thức hoặc phiên bản sản phẩm có thể đã thay đổi theo thời gian, khi khai báo pháp lý nên ưu tiên nhãn phụ và hồ sơ của chính lô hàng đang kinh doanh.

Thông tin chi tiết sản phẩm Mứt Việt Quất Boduo 1.36KG

Tên sản phẩm: Mứt Việt Quất Boduo 1.36KG

Tên công bố tham khảo: MỨT VIỆT QUẤT – BLUEBERRY PUREE JAM

Tên tiếng Anh thường gặp: Boduo Blueberry Jam, Boduo Blueberry Puree Jam

Tên thường gặp: Mứt Việt Quất Boduo, sốt việt quất Boduo, Blueberry Jam Boduo, mứt blueberry pha chế

Thương hiệu: Boduo

Dòng sản phẩm: Mứt/Sốt Boduo chuyên dùng cho trà trái cây, soda, sinh tố và đồ uống pha chế

Khối lượng thương mại phổ biến: 1.36kg/hộp

Khối lượng trong một số hồ sơ và danh mục chính hãng: 1,3kg/hộp

Quy cách thùng tham khảo: 12 hộp/thùng

Bao bì: Hộp nhựa PET, PE, phù hợp sử dụng làm bao bì thực phẩm

Hàm lượng việt quất phiên bản hiện hành tham khảo: 30% quả việt quất

Hàm lượng theo hồ sơ tự công bố cũ: 11,9720% việt quất

Sự khác biệt này có thể đến từ việc sản phẩm đã thay đổi công thức hoặc có nhiều phiên bản lưu hành. Vì vậy không nên dùng một tỷ lệ cố định cho hồ sơ pháp lý khi chưa kiểm tra đúng nhãn lô hàng.

Thành phần phiên bản hiện hành tham khảo: Xi-rô ngô hàm lượng fructose cao, đường trắng, nước, quả việt quất 30%, nước ép táo cô đặc, chất làm dày Hydroxypropyl Distarch Phosphate (INS 1442), dâu tây, chất điều chỉnh độ acid Citric Acid (INS 330) và DL-Malic Acid (INS 296), chất ổn định Trisodium Citrate (INS 331(iii)), hương việt quất tự nhiên, chất bảo quản Potassium Sorbate (INS 202), muối, chất tạo ngọt Sodium Cyclamate (INS 952(iv)), Acesulfame Potassium (INS 950), Aspartame (INS 951) và màu thực phẩm.

Lưu ý thành phần: Phiên bản hiện hành có sử dụng Aspartame và chứa Phenylalanine, vì vậy khi cung cấp thông tin cho người tiêu dùng nên giữ đúng cảnh báo trên nhãn sản phẩm.

Số tự công bố tham khảo: 15/ATP/2020 đối với hồ sơ công bố cũ của Mứt Việt Quất – Blueberry Puree Jam

Đơn vị tự công bố tại Việt Nam: CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM QUỐC TẾ AN THỊNH PHÁT

Thời hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

Xuất xứ: Trung Quốc

Nhà sản xuất: Các phiên bản Boduo Việt Quất được ghi nhận có thể liên quan đến:

• Hangzhou Matemellow Food Co., Ltd
• Zhejiang Qiyiniao Biological Technology Co., Ltd

Địa chỉ sản xuất 1: No.5 Yaojia Rd., Liangzhu Street, Yuhang, Hangzhou, Zhejiang, China

Địa chỉ sản xuất 2: 2nd Phase of Diqiuhuanpo, Economic Development Zone, Deqing County, Huzhou, Zhejiang, China

Đối với hồ sơ tự công bố 15/ATP/2020, cơ sở sản xuất được ghi nhận là Hangzhou Matemellow Food Co., Ltd. Khi kinh doanh phiên bản 1.36KG hiện tại nên kiểm tra lại nhãn phụ để xác định đúng nhà máy của lô hàng.

Hương vị: Hương việt quất thơm rõ, vị ngọt xen chua nhẹ, mang đặc trưng của nhóm berry và phù hợp với cả trà lẫn nền sữa.

Kết cấu: Dạng mứt sệt, dễ định lượng và giúp đồ uống có cảm giác trái cây rõ hơn syrup dạng lỏng.

Màu sắc: Tông tím đỏ đặc trưng của việt quất, giúp trà, soda và yogurt có màu sắc nổi bật.

Ứng dụng: Dùng pha trà việt quất, trà berry, soda, yogurt, smoothie, đá xay, sữa tươi việt quất, mocktail, cocktail và các món dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, trà trái cây, soda bar, yogurt, dessert shop, nhà hàng, khách sạn, quầy take away và nhiều mô hình kinh doanh F&B.

Gợi ý kết hợp: Có thể phối cùng trà lài, trà xanh, trà ô long, trà đen, chanh, tắc, dâu, phúc bồn tử, đào, atiso đỏ, soda, yogurt, sữa tươi, nha đam hoặc hạt chia.

Tỷ lệ sử dụng tham khảo: Hồ sơ sản phẩm gợi ý pha khoảng 1 phần mứt với 5 phần nguyên liệu khác. Trong thực tế quán có thể dùng khoảng 30–40g cho một ly trà hoặc điều chỉnh theo dung tích và độ ngọt mong muốn.

Bảo quản: Bảo quản sản phẩm tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở hộp nên đóng kín và thực hiện theo hướng dẫn bảo quản trên nhãn sản phẩm thực tế.

Vì sao Mứt Việt Quất Boduo 1.36KG được ưa chuộng?

Hàm lượng việt quất cao ở phiên bản hiện hành: Boduo Việt Nam hiện công bố phiên bản tương ứng có 30% quả việt quất, giúp tạo hương berry rõ và màu sắc nổi bật.

Vị chua ngọt dễ phối trà: Việt quất kết hợp tốt với trà lài, trà xanh và trà ô long, giúp tạo những món trà trái cây thanh mát và dễ uống.

Màu tím đỏ bắt mắt: Đây là một trong những lợi thế lớn của nguyên liệu việt quất khi xây dựng menu, đặc biệt với trà, soda, yogurt hoặc đồ uống phân tầng.

Dễ kết hợp với atiso đỏ: Vị chua của atiso đỏ và hương berry của việt quất tạo món có màu tím đỏ đậm, phù hợp với menu giải khát.

Phù hợp với yogurt và sữa: Ngoài trà trái cây, mứt việt quất còn có thể phối cùng yogurt hoặc sữa tươi để phát triển nhóm đồ uống béo nhẹ.

Ứng dụng đa dạng: Sản phẩm có thể dùng cho trà, soda, smoothie, đá xay, yogurt, mocktail và dessert.

Quy cách lớn phù hợp cho quán: Hộp khoảng 1.3–1.36kg thuận tiện cho quán có lượng sử dụng thường xuyên và giúp tối ưu chi phí nguyên liệu.

Dễ chuẩn hóa công thức: Nhân viên có thể cân mứt theo gram hoặc định lượng theo ml, giúp hạn chế chênh lệch giữa nhiều ca pha chế.

Cách sử dụng Mứt Việt Quất Boduo

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Pha trà việt quất
• Pha trà atiso đỏ việt quất
• Làm soda việt quất
• Pha sữa tươi việt quất
• Làm yogurt việt quất
• Làm smoothie và đá xay
• Kết hợp với trà lài, trà xanh hoặc trà ô long
• Phối cùng dâu hoặc phúc bồn tử
• Làm mocktail berry
• Dùng cho bánh và dessert

Gợi ý lên món

Với trà việt quất, có thể sử dụng khoảng 30–40g Mứt Việt Quất Boduo cùng khoảng 150ml trà lài, thêm 5ml nước cốt chanh hoặc tắc rồi lắc với đá. Có thể điều chỉnh thêm nước đường tùy khẩu vị.

Với trà atiso đỏ việt quất, có thể kết hợp khoảng 30–40g mứt cùng cốt trà atiso đỏ, thêm một lượng nhỏ nước đường và nước cốt tắc. Sự kết hợp này tạo màu tím đỏ nổi bật và vị chua ngọt thanh mát.

Với soda việt quất, cho mứt vào ly cùng đá, thêm một ít chanh rồi rót soda. Có thể trang trí bằng lát cam, chanh hoặc bạc hà.

Với sữa tươi việt quất, cho một lượng mứt phù hợp vào đáy ly, thêm sữa tươi và đá để tạo hiệu ứng tím – trắng phân tầng trước khi khuấy đều.

Với yogurt việt quất, kết hợp mứt cùng yogurt hoặc sữa chua uống, thêm đá rồi khuấy hoặc xay. Vị chua nhẹ của yogurt giúp cân bằng độ ngọt của mứt.

Với smoothie berry, phối Mứt Việt Quất Boduo cùng dâu hoặc phúc bồn tử, thêm yogurt, sữa và đá rồi xay mịn để tạo món berry nhiều tầng hương.

Thành phẩm

Thành phẩm có hương việt quất thơm rõ, vị berry chua ngọt, màu tím đỏ nổi bật và kết cấu sánh dễ uống. Mứt Việt Quất Boduo 1.36KG phù hợp để phát triển trà việt quất, soda, yogurt, smoothie, sữa tươi, đá xay, mocktail và nhiều món signature cho menu F&B.

Mua Mứt Việt Quất Boduo 1.36KG ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Mứt Việt Quất Boduo 1.36KG cùng nhiều dòng mứt Boduo, mứt trái cây, puree, syrup, trà nền, matcha, cà phê, cacao, bột frappe, kem béo, sữa tươi, yogurt, topping, thạch, nha đam, hạt chia, ly nhựa, chai nhựa và bao bì take away dành cho quán cafe, trà sữa, trà trái cây và nhiều mô hình F&B.

KENBAR hỗ trợ tư vấn cách sử dụng mứt việt quất, lựa chọn trà nền và phối cùng atiso đỏ, dâu, soda, yogurt, sữa hoặc topping để phát triển trà việt quất và nhiều món phù hợp với menu.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn mứt Boduo và nguyên liệu pha chế phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý công thức trà việt quất, trà atiso đỏ việt quất và soda
• Tư vấn kết hợp cùng trà nền, berry, yogurt, sữa và topping
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Zhejiang, China – hồ sơ cũ ghi Hangzhou Matemellow Food Co., Ltd tại No.5 Yaojia Rd., Liangzhu Street, Yuhang, Hangzhou
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế