Mứt Mơ Đào Boduo Signature 900G – Vị mơ đào chua ngọt, nhiều thịt trái cây

Mứt Mơ Đào Boduo Signature 900G hay Apricot Peach Jam là dòng mứt trái cây thuộc series Boduo Signature, kết hợp đào vàng, mơ đỏ, mơ xay nhuyễn và nước ép đào mật ong cô đặc.

Sản phẩm có vị chua ngọt rõ, hương đào – mơ nổi bật và chứa nhiều thành phần trái cây dạng hạt lựu/xay nhuyễn. Đây là nguyên liệu phù hợp cho trà mơ đào, trà trái cây, yogurt, soda, đá xay, mocktail và dessert.

Quy cách 900G/hũ nhỏ gọn, phù hợp với quán cafe, trà sữa và các mô hình F&B muốn triển khai nhiều vị mứt nhưng không cần tồn kho bao bì quá lớn.

Thông tin chi tiết sản phẩm Mứt Mơ Đào Boduo Signature 900G

Tên sản phẩm: Mứt Mơ Đào Boduo Signature 900G

Tên tiếng Anh: Apricot Peach Jam

Tên thường gọi: Mứt Mơ Đào Boduo, Boduo Signature Apricot Peach, Mứt Đào Mơ Boduo

Thương hiệu: Boduo

Dòng sản phẩm: Boduo Signature 900G

Hương vị: Mơ – Đào

Khối lượng tịnh: 900G/hũ

Bao bì: Hũ thực phẩm 900G, thuận tiện định lượng tại quầy pha chế.

Thành phần:

• Đào vàng thái hạt lựu 28,5%
• Đường trắng
• Mơ đỏ thái hạt lựu 20%
• Quả mơ xay nhuyễn 15%
• Nước ép đào mật ong cô đặc 5%
• Nước
• Chất làm dày Hydroxypropyl Distarch Phosphate – INS 1442
• Hương đào vàng và hương mơ tổng hợp
• Chất điều chỉnh độ acid: INS 330, INS 331(iii)
• Chất bảo quản: INS 202
• Chất tạo ngọt: INS 955, INS 950
• Chất chống oxy hóa: INS 386, INS 221
• Màu thực phẩm: INS 102, INS 110

Tổng tỷ lệ các thành phần trái cây được công bố: Khoảng 68,5% nếu cộng đào vàng, mơ đỏ, mơ xay nhuyễn và nước ép đào cô đặc theo công thức công bố.

Dạng sản phẩm: Mứt trái cây sánh, có phần thịt trái cây.

Kết cấu: Sánh vừa, có đào và mơ dạng hạt lựu, dễ hòa cùng trà.

Màu sắc: Vàng cam đến cam đỏ.

Hương vị: Chua ngọt cân bằng, hương mơ rõ kết hợp vị đào thơm mềm.

Thời hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì.

Xuất xứ: Trung Quốc

Nhà sản xuất: Sản phẩm Boduo Signature có thể được sản xuất tại một trong các cơ sở thuộc hệ thống Boduo, gồm:

Zhejiang Qiyiniao Biological Technology Co., Ltd.

hoặc

Zhejiang Jiurun Food Technology Co., Ltd.

Địa chỉ sản xuất 1: 2nd Phase of Diqiuhuanpo, Economic Development Zone, Deqing County, Huzhou, Zhejiang, China

Địa chỉ sản xuất 2: Room 1001, Building 1, No. 321 Qingchun Road, Fuxi Street, Deqing County, Huzhou, Zhejiang, China

Địa chỉ chính xác của lô hàng cần căn cứ ký hiệu nhà máy trên đúng bao bì.

Thông tin dinh dưỡng trong 100G:

• Năng lượng: 130 kcal
• Chất đạm: 0,777G
• Chất béo: 0G
• Carbohydrate: 31,6G
• Đường tổng: 27,2G
• Natri: 59,1MG

Ứng dụng: Trà mơ đào, trà trái cây, soda, yogurt, đá xay, mocktail và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, trà trái cây, nhà hàng, khách sạn, dessert shop và mô hình take-away.

Gợi ý kết hợp: Trà lài, trà xanh, ô long, chanh, tắc, cam, soda, yogurt, mật ong và đào ngâm.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nên đóng kín và thực hiện theo hướng dẫn bảo quản trên bao bì.

Vì sao Mứt Mơ Đào Boduo Signature 900G được ưa chuộng?

Kết hợp hai nhóm trái cây: Mơ tạo vị chua thơm trong khi đào bổ sung vị ngọt mềm và hương trái cây dễ uống.

Có nhiều thịt trái cây: Công thức có đào vàng thái hạt lựu, mơ đỏ thái hạt lựu và mơ xay nhuyễn.

Đào vàng chiếm 28,5%: Giúp hương và kết cấu đào hiện diện rõ trong thành phẩm.

Mơ đỏ 20% + mơ xay nhuyễn 15%: Tạo vị mơ rõ và độ chua đặc trưng.

Dễ làm trà trái cây: Chỉ cần kết hợp mứt với cốt trà và đá là có thể phát triển nhiều công thức.

Phù hợp với yogurt: Vị chua của mơ – đào kết hợp tốt với nền sữa chua.

Dùng được với soda: Tạo món giải khát chua ngọt, có màu sắc bắt mắt.

Quy cách 900G: Phù hợp cho quán muốn xoay nhiều vị mứt mà không phải mở hũ quá lớn.

Dễ kiểm soát cost: Có thể định lượng trực tiếp theo gram cho từng size ly.

Cách sử dụng Mứt Mơ Đào Boduo Signature 900G

Tỷ lệ pha cơ bản

Nhà sản xuất gợi ý tỷ lệ:

1 phần mứt : 4 phần nguyên liệu pha loãng

Có thể điều chỉnh theo độ đậm, độ ngọt và công thức riêng của quán.

Gợi ý định lượng cơ bản

• Ly 500ML: khoảng 30–40G
• Ly 700ML: khoảng 40–55G
• Yogurt: khoảng 25–40G/phần
• Soda: khoảng 25–35G
• Đá xay: khoảng 30–50G

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Trà mơ đào
• Trà mơ đào cam
• Trà mơ đào chanh
• Ô long mơ đào
• Soda mơ đào
• Yogurt mơ đào
• Mơ đào đá xay
• Mocktail mơ đào
• Fruit tea
• Dessert

Với trà mơ đào, kết hợp mứt cùng cốt trà lài hoặc trà xanh, thêm đường nếu cần rồi lắc với đá.

Với ô long mơ đào, sử dụng nền ô long thanh để tạo thêm chiều sâu cho hương trái cây.

Với trà mơ đào chanh, thêm một lượng nhỏ nước cốt chanh để làm vị chua sáng và thanh hơn.

Với soda mơ đào, cho mứt vào ly, thêm đá rồi rót soda từ từ. Có thể trang trí thêm đào hoặc lát cam.

Với yogurt mơ đào, kết hợp trực tiếp mứt cùng yogurt để tạo món chua ngọt và có phần thịt trái cây.

Với đá xay mơ đào, xay mứt cùng đá, nền trà hoặc yogurt để tạo thức uống tropical.

Thành phẩm

Khi sử dụng đúng định lượng, Mứt Mơ Đào Boduo Signature 900G tạo đồ uống có màu vàng cam đẹp, vị chua ngọt rõ, hương mơ – đào hài hòa và có phần thịt trái cây tạo cảm giác chân thật hơn.

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với trà trái cây, yogurt, soda và đá xay, giúp quán triển khai món nhanh mà vẫn giữ được kết cấu trái cây trong ly.

Mua Mứt Mơ Đào Boduo Signature 900G ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Mứt Mơ Đào Boduo Signature 900G cùng nhiều dòng Boduo Signature như đào, dâu, chanh leo, cherry, dứa, mận, nho kiwi và các loại mứt trái cây khác.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup, puree, đào ngâm, vải ngâm, soda, sữa, yogurt, topping và nhiều nguyên liệu dành cho quán cafe – trà sữa – nhà hàng.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn mứt phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý công thức trà mơ đào
• Tư vấn định lượng cho ly 500ML và 700ML
• Hỗ trợ kết hợp mơ đào với trà, soda và yogurt
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Deqing County, Huzhou, Zhejiang, Trung Quốc 
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế