Các loại cà phê phù hợp để pha phin – Hiểu đúng để chọn đúng Khi bắt đầu tìm hiểu cách pha cafe phin, điều đầu tiên bạn cần nắm rõ là loại cà phê phù hợp. Mỗi loại hạt cà phê có đặc điểm riêng về mùi, vị và độ mạnh nhẹ. Chọn đúng loại cà phê là nền tảng cho một ly cà phê phin ngon. Robusta là loại hạt phổ biến nhất khi pha phin. Hạt Robusta có vị đắng đậm, hàm lượng caffeine cao, phù hợp với gu uống mạnh của người Việt. Arabica thì nhẹ nhàng hơn, hương thơm phong phú, vị...