Bột Gelatine Ewald (500G-1000G)
163.000 VND – 300.000 VNDKhoảng giá: từ 163.000 VND đến 300.000 VND
Gọi ngay 0987951623 để được tư vấn tốt nhất!
Mô tả
Bột Gelatine Ewald – Nguyên liệu làm bánh và món tráng miệng cao cấp từ Đức
Bột Gelatine Ewald là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong ngành bánh và pha chế hiện đại. Được nhập khẩu trực tiếp từ Đức – quốc gia nổi tiếng với công nghệ thực phẩm tiên tiến, sản phẩm này đang được các đầu bếp, tiệm bánh, và quán đồ uống tin dùng nhờ vào chất lượng ổn định và khả năng tạo đông vượt trội.
Thông tin chi tiết về Bột Gelatine Ewald
-
Tên sản phẩm: Gelatine Ewald
-
Xuất xứ: Đức
-
Quy cách: 500g và 1000g
-
Hạn sử dụng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất
-
Tình trạng: Dạng bột mịn, dễ hòa tan
-
Đóng gói: Bao bì chắc chắn, bảo quản kín khí
Bột Gelatine Ewald có gì đặc biệt?
-
Chiết xuất tự nhiên từ collagen của da động vật, không chất độc hại.
-
Là chất làm đông an toàn, không mùi, không vị, phù hợp với đa dạng công thức.
-
Khả năng tạo độ dai mềm đặc trưng, khác biệt hoàn toàn với bột rau câu agar.
-
Được sử dụng phổ biến trong các món như: khúc bạch, pudding, bánh mousse, kẹo dẻo, panna cotta, thạch trái cây, v.v.
-
Dễ dàng phối hợp với nguyên liệu khác mà không làm biến đổi mùi vị.
So sánh Gelatine Ewald và Bột Rau Câu
| Đặc điểm | Bột Gelatine Ewald | Bột Rau Câu Agar |
|---|---|---|
| Nguồn gốc | Collagen da động vật | Thực vật (rong biển) |
| Độ dẻo và mềm mịn | Cao, dai mềm tự nhiên | Cứng giòn, tách lớp |
| Ứng dụng phổ biến | Bánh mousse, khúc bạch | Rau câu, thạch cứng |
| Hương vị | Không mùi, trung tính | Có vị rong nhẹ nếu không tinh chế kỹ |
Mua Bột Gelatine Ewald ở đâu uy tín?
Tại Trung Tâm An Thịnh – Kenbar, bạn hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn Bột Gelatine Ewald với cam kết:
-
Hàng chính hãng, bảo quản chuẩn kho mát.
-
Có hóa đơn VAT, đầy đủ giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
-
Hỗ trợ tư vấn công thức khúc bạch, mousse, pudding miễn phí.
-
Có thể mua lẻ hoặc sỉ với giá ưu đãi theo số lượng.
-
Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ chành xe đi tỉnh.
Ưu đãi khi mua hàng tại Kenbar
- Tư vấn nguyên liệu, công thức miễn phí
- Hàng hóa sẵn số lượng lớn – luôn có sẵn kho
- FREESHIP nội thành TP.HCM từ 1 triệu
- Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán
- Giao hàng tận nơi, nhanh chóng, đúng hẹn
Thông tin liên hệ
TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR
Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Kiểng, Quận 7, TP.HCM
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: https://kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế









Đánh giá
Clear filtersChưa có đánh giá nào.