Thạch Trân Châu 3Q Sea Jelly 2KG – Topping 3Q giòn dai dùng ngay

Thạch Trân Châu 3Q Sea Jelly 2KG là topping ăn liền dạng thạch có kết cấu giòn dai, sần sật và vị ngọt nhẹ, được sử dụng phổ biến trong trà sữa, trà trái cây và nhiều món tráng miệng.

Sản phẩm thuộc dòng Sea Jelly của Minh Hạnh Food, có ưu điểm nổi bật là không cần nấu, có thể dùng trực tiếp sau khi mở bao bì, giúp quán tiết kiệm thời gian chuẩn bị và dễ kiểm soát định lượng topping.

Sea Jelly hiện có các phiên bản phổ biến như 3Q Trắng – Ngọc Trai và 3Q Caramel, phù hợp cho quán cafe, trà sữa, quán nước, nhà hàng và các mô hình F&B.

Thông tin chi tiết sản phẩm Thạch Trân Châu 3Q Sea Jelly 2KG

Tên sản phẩm: Thạch Trân Châu 3Q Sea Jelly 2KG

Tên thường gặp: Trân Châu 3Q Sea Jelly, Thạch 3Q Sea Jelly, Sea 3Q Trân Châu, Trân Châu Ngọc Trai Sea Jelly

Thương hiệu: Sea Jelly

Đơn vị sản xuất: Công ty TNHH Thực Phẩm Minh Hạnh Food

Dòng sản phẩm: Trân châu 3Q / topping thạch ăn liền dùng trong pha chế

Phiên bản phổ biến: Trắng nguyên vị và Caramel

Khối lượng tịnh: 2KG/gói

Quy cách thùng: 6 gói x 2KG/thùng

Quy cách khác: Có phiên bản 1KG/gói – 12 gói/thùng

Bao bì: Túi nhựa PE dùng trực tiếp tiếp xúc thực phẩm, bên ngoài đóng thùng carton.

Thành phần: Nước, đường kính, chất làm dày INS 407, INS 425, INS 466, tinh bột sắn, chất chống tạo bọt INS 900a, chất điều chỉnh độ acid INS 330, INS 331(iii), chất điều vị INS 950, INS 951 và các phụ gia theo công thức sản phẩm.

Kết cấu tạo thạch: Carrageenan và các chất làm dày giúp sản phẩm có độ giòn dai đặc trưng.

Số tự công bố: 0102/MH/2025

Đơn vị tự công bố: Công ty TNHH Thực Phẩm Minh Hạnh Food

Thời hạn sử dụng: Theo hồ sơ công bố hiện hành của sản phẩm là 9 tháng kể từ ngày sản xuất. Một số bao bì hoặc thông tin lưu hành cũ có thể thể hiện thời hạn khác, vì vậy khi nhập hàng nên ưu tiên HSD ghi trực tiếp trên đúng bao bì thực tế.

Ngày sản xuất – hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì.

Xuất xứ: Việt Nam

Nhà sản xuất: Công ty TNHH Thực Phẩm Minh Hạnh Food

Địa chỉ nhà máy: Thôn Bình Phú, Xã Yên Phú, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam

Hương vị: Ngọt thanh, khá trung tính ở phiên bản trắng; phiên bản caramel có vị đường cháy ngọt đậm hơn.

Kết cấu: Giòn dai, sần sật, đàn hồi và dễ nhai.

Màu sắc: Trắng trong ở phiên bản nguyên vị; nâu đen ở phiên bản caramel.

Ứng dụng: Làm topping trà sữa, trà trái cây, trà chanh, yogurt, chè, soda, đá xay và dessert.

Phù hợp sử dụng: Quán cafe, trà sữa, trà trái cây, quán chè, nhà hàng, dessert shop và quầy take away.

Gợi ý kết hợp: Trà sữa, trà ô long, trà lài, trà xanh, sữa tươi, yogurt, pudding, thạch dừa, syrup trái cây hoặc đường đen.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở gói nên bảo quản lạnh, đóng kín và sử dụng dụng cụ sạch khi lấy topping.

Vì sao Thạch Trân Châu 3Q Sea Jelly 2KG được sử dụng phổ biến?

Không cần nấu: Đây là ưu điểm lớn so với trân châu bột năng truyền thống, giúp giảm thời gian nấu và ủ topping.

Kết cấu giòn dai: Thạch 3Q có cảm giác sần sật, đàn hồi và không mềm dẻo như trân châu đen.

Dễ dùng trong giờ cao điểm: Chỉ cần mở gói và định lượng, phù hợp với quán có lượng đơn lớn.

Hương vị nhẹ: Phiên bản trắng dễ kết hợp với nhiều món mà không lấn át hương trà hoặc trái cây.

Có phiên bản caramel: Phù hợp cho trà sữa, sữa tươi đường đen và các món cần hương caramel.

Dùng tốt với trà trái cây: Có thể kết hợp cùng đào, vải, xoài, dâu, chanh dây và nhiều nhóm fruit tea.

Phù hợp với yogurt: Kết cấu giòn dai giúp yogurt có thêm cảm giác nhai thú vị.

Quy cách 2KG: Phù hợp cho quán sử dụng topping thường xuyên.

Dễ kiểm soát cost: Có thể chia định lượng theo gram cho từng size ly.

Cách sử dụng Thạch Trân Châu 3Q Sea Jelly 2KG

Gợi ý ứng dụng cơ bản

• Làm topping trà sữa
• Làm topping trà trái cây
• Làm sữa tươi 3Q
• Làm yogurt topping
• Làm trà chanh 3Q
• Kết hợp đường đen
• Kết hợp caramel
• Dùng trong chè
• Kết hợp pudding
• Dùng cho món signature

Với trà sữa, cho một lượng Trân Châu 3Q Sea Jelly phù hợp vào đáy ly, sau đó thêm trà sữa và đá.

Với trà trái cây, có thể kết hợp Sea Jelly cùng trà lài hoặc trà xanh, syrup hoặc mứt đào, vải, xoài, dâu hay chanh dây.

Với sữa tươi 3Q, cho topping vào ly cùng sữa tươi, sau đó thêm syrup đường đen hoặc caramel tùy công thức.

Với yogurt, kết hợp 3Q cùng yogurt và syrup trái cây để tạo món chua ngọt, giòn dai.

Với trà chanh, dùng Sea Jelly trắng làm topping giúp món có thêm kết cấu nhưng vẫn giữ được vị chanh – trà rõ.

Với chè và dessert, có thể phối cùng pudding, thạch dừa, nước cốt dừa, trái cây hoặc các topping khác.

Thành phẩm

Khi sử dụng với định lượng phù hợp, thành phẩm có topping giòn dai, sần sật, vị ngọt nhẹ và dễ kết hợp với nhiều nền đồ uống.

Thạch Trân Châu 3Q Sea Jelly 2KG đặc biệt phù hợp cho trà sữa, fruit tea, yogurt, trà chanh, sữa tươi và các món dessert cần topping tiện lợi, không cần nấu.

Mua Thạch Trân Châu 3Q Sea Jelly 2KG ở đâu?

Tại TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR, khách hàng có thể tìm mua Thạch Trân Châu 3Q Sea Jelly 2KG với các phiên bản trắng nguyên vị, caramel cùng nhiều dòng trân châu 3Q, jelly, pudding, thạch dừa và topping chuyên dùng trong pha chế.

KENBAR còn cung cấp trà nền, syrup, mứt trái cây, puree, sữa tươi, kem béo, cà phê, cacao, chocolate, matcha và nhiều nguyên liệu dành cho quán cafe – trà sữa.

Khi mua tại KENBAR, bạn có thể nhận được:

• Tư vấn lựa chọn topping phù hợp với menu
• Hỗ trợ gợi ý cách kết hợp 3Q với trà sữa và fruit tea
• Tư vấn định lượng topping theo từng size ly
• Hỗ trợ chuẩn hóa công thức và kiểm soát cost
• Hỗ trợ bán sỉ và bán lẻ
• Hỗ trợ xuất hóa đơn VAT đầy đủ

Liên hệ ngay tại:

TRUNG TÂM AN THỊNH – KENBAR

Nhà cung cấp nguyên liệu pha chế giá sỉ TP.HCM
Địa chỉ sản xuất: Thôn Bình Phú, Xã Yên Phú, Huyện Yên Mỹ, Tỉnh Hưng Yên, Việt Nam
Địa chỉ cửa hàng: 331 Trần Xuân Soạn, Phường Tân Hưng, Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Thứ 7 | Sáng: 8h – 12h | Chiều: 13h30 – 17h30
Website: kenbar.vn
Fanpage: An Thịnh Kenbar – Nguyên Liệu & Máy Móc Pha Chế